The invention discloses a stirring device for producing chili sauce, including a telescopic driving device and a mixing container. The telescopic driving device includes a telescopic drive mechanism, a fixed seat, a fixed block, a push block, a telescopic tube, a first rotating arm, a second rotating arm, a third rotating arm and a control arm, and the outside of the agitator. A stirring drive mechanism is arranged, the output shaft of the stirring drive mechanism is connected with a mixing tube in the mixing container, and the main rotating shaft, the main gear and the gear are arranged in the mixing pipe, and the cage blade, the secondary rotation axis and the blade are arranged outside the mixing pipe, and the intermeshing between the gear and the main gear is arranged. The advantage of the invention is that the chili is chopped by the telescopic driving device, then the chopped pepper is poured into the mixing container, the raw material is mixed evenly through the stirring driving mechanism, the manpower cost is reduced, the working efficiency is improved, and the automation degree is high.
【技术实现步骤摘要】
一种用于生产辣椒酱的搅拌装置
本专利技术属于辣椒酱加工设备领域,尤其涉及一种用于生产辣椒酱的搅拌装置。
技术介绍
辣椒属茄科,为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,市场上对辣椒酱的需求量越来越大,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。辣椒酱是将辣椒、食用盐、蒜泥等调料混合腌制而成,一般在家里制作辣椒酱的方法是把辣椒放锅里,炒香,碾成粉末,花椒末和蒜。以上调料,蒜和醋最后放锅里放入油,直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里然后搅拌,放入蒜和醋,调好后,放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料。辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。目前市场的辣椒酱是通过人工将各种配料调制在一起,而通过人工调配通过手动将调配料搅拌混合,通过人工混合难以将将辣椒酱混合均匀且费时费力,从而影响辣椒酱的口感,给市场销量带来严重损失,鉴于上述缺陷,实有必要设计一种辣椒酱搅拌装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:为解决通过人工混合的辣椒酱不均匀且耗时费力的问题,提供了一种用于生产辣椒酱的搅拌装置。本专利技术采用的技术方案如下:一种用于生产辣椒酱的搅拌装置,包括伸缩驱 ...
【技术保护点】
一种用于生产辣椒酱的搅拌装置,其特征在于:包括伸缩驱动装置(1)和搅拌容器(2),所述伸缩驱动装置(1)包括伸缩驱动机构(3)和固定座(8),所述固定座(8)开设有凹槽(22),所述固定座(8)两侧设置有固定块(16),所述伸缩驱动机构(3)的输出轴连接有第一旋转臂(4),所述第一旋转臂(4)的另一端连接有第二旋转臂(5),所述第二旋转臂(5)的另一端连接有第三旋转臂(6)和控制臂(17),所述控制臂(17)的另一端与固定块(16)连接,所述第三旋转臂(6)的另一端连接有推送块(7),所述推送块(7)的一端连接有伸缩管(9),所述推送块(17)安置于凹槽(22)内;所述搅拌容器(2)外侧设置有搅拌驱动机构(20),所述搅拌容器内设置有搅拌管(21),所述搅拌驱动机构(20)的输出轴与搅拌管(21)连接,所述搅拌管(21)内设置有主旋转轴(10),所述主旋转轴(10)上固定设置有主齿轮(11),所述搅拌管(21)外连接有绞笼叶片(12),所述主旋转轴(10)的圆柱面上通过轴承连接有次旋转轴(13),所述次旋转轴(13)的外侧设置有刀片(14),所述次旋转轴(13)的另一端伸入搅拌管(21 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于生产辣椒酱的搅拌装置,其特征在于:包括伸缩驱动装置(1)和搅拌容器(2),所述伸缩驱动装置(1)包括伸缩驱动机构(3)和固定座(8),所述固定座(8)开设有凹槽(22),所述固定座(8)两侧设置有固定块(16),所述伸缩驱动机构(3)的输出轴连接有第一旋转臂(4),所述第一旋转臂(4)的另一端连接有第二旋转臂(5),所述第二旋转臂(5)的另一端连接有第三旋转臂(6)和控制臂(17),所述控制臂(17)的另一端与固定块(16)连接,所述第三旋转臂(6)的另一端连接有推送块(7),所述推送块(7)的一端连接有伸缩管(9),所述推送块(17)安置于凹槽(22)内;所述搅拌容器(2)外侧设置有搅拌驱动机构(20),所述搅拌容器内设置有搅拌管(21),所述搅拌驱动机构(20)的输出轴与搅拌管(21)连接,所述搅拌管(21)内设置有主旋转轴(10),所述主旋转轴(10)上固定设置有主齿轮(11),所述搅拌管(21)外连接有绞笼叶片(12),所述主旋转轴(10)的圆柱面上通过轴承连接有次旋转轴(13),所述次旋转轴(13)的外侧设置有刀片(...
【专利技术属性】
技术研发人员:冷劲松,胡昌勇,郑伟,
申请(专利权)人:大竹县第五小学,
类型:发明
国别省市:四川,51
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