The invention provides a method for making lemon chrysanthemum tea, which belongs to the field of food processing technology, including the steps of picking, drying, cutting, making tea and packaging of the chrysanthemum. The invention combines the chrysanthemum with the lemon, and then adds some ice sugar, and on the basis of maintaining the original effect of the chrysanthemum, the lemon is added, the tea aroma is strong and the taste is better. This product adds lemon scent, which is different from traditional lemon scented tea, making chrysanthemum tea fresher and elegant.
【技术实现步骤摘要】
柠檬菊花茶的制作工艺
本专利技术属于食品加工
，主要涉及柠檬玫瑰花茶的制作工艺。
技术介绍
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一。而菊花也经常作为茶被人们饮用，为了增加菊花的销售途径，有必要开发新的加工方法生产来获得更多种类的菊花深加工产品，开拓新的消费者群体。
技术实现思路
鉴于以上内容，本专利技术所采用的技术方案是：柠檬菊花茶的制作工艺。，包括以下步骤：S1、菊花的采摘：摘取新鲜的,无害虫，健康有香味的菊花；S2、花瓣的晾晒：将选取菊花放置在太阳下进行晾晒；S4、柠檬切丁：将柠檬洗净，切片以后再切丁；S5、泡制花茶：将30克柠檬丁、50克冰糖、10两的菊花放于150L的搅拌罐内，加入70℃的饮用水，搅拌与浸泡5-10分钟；；S6、产品包装：将S5所得的产物在60℃以上进行罐装。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术通过将菊花和柠檬两者结合起来，再加入些许冰糖，在保持了菊花原本功效的基础上，增加了柠檬，茶香具浓，口感更佳。本产品增加了柠檬的清香，区别于传统的柠檬花茶，使菊花茶更清新、淡雅，功效更佳，具有抗菌、抗炎、抗氧化，减轻电脑手机对人体伤害的作用。具体实施方式在本专利技术一较佳实施例中，柠檬菊花茶的制作工艺包括一下步骤：S1、菊花的采摘：摘取新鲜的,无害虫，健康有香味的菊花；S2、花瓣的晾晒：将选取菊花放置在太阳下进行晾晒；S4、柠檬切丁：将柠檬洗净，切片以后再切丁；S5、泡制花茶：将30克柠檬丁、50克冰糖、10两的菊花放于150L的搅拌罐内，加入70℃的饮用水，搅拌与浸泡5-10分钟；；S6、产品包装：将S5所得的产物在60℃以上进行罐装。
【技术保护点】
一种柠檬菊花茶的制作工艺，其特征在于: 所述柠檬菊花茶的制作工艺包括以下步骤：S1、菊花的采摘：摘取新鲜的,无害虫，健康有香味的菊花；S2、花瓣的晾晒：将选取菊花放置在太阳下进行晾晒；S4、柠檬切丁：将柠檬洗净，切片以后再切丁；S5、泡制花茶：将30克柠檬丁、50克冰糖、10两的菊花放于150L的搅拌罐内，加入70℃的饮用水，搅拌与浸泡5‑10分钟；；S6、产品包装：将S5所得的产物在60℃以上进行罐装。
【技术特征摘要】
1.一种柠檬菊花茶的制作工艺，其特征在于:所述柠檬菊花茶的制作工艺包括以下步骤：S1、菊花的采摘：摘取新鲜的,无害虫，健康有香味的菊花；S2、花瓣的晾晒：将选取菊花放置在太阳下进行晾晒；S4、柠檬切丁：将...
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