【技术实现步骤摘要】
决明子柠檬茶的制作工艺
本专利技术属于食品加工
,主要涉及决明子柠檬茶的制作工艺。
技术介绍
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子,味苦、性微寒,也经常被人们作为制作枕头的材料。为了增加决明子的销售途径,有必要开发新的加工方法生产来获得更多种类的决明子深加工产品,开拓新的消费者群体。
技术实现思路
鉴于以上内容,本专利技术所采用的技术方案是:决明子柠檬茶的制作工艺。,包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的,有香味的柠檬;S2、清洗:将选取柠檬用盐水清洗去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净切片;S5、冲泡:将50克的决明子放于150L的搅拌罐内,加入100℃的饮用水,搅拌与浸泡5-10分钟;S6、混合:在浸泡后加入柠檬片搅拌;S7、分装:将S6所得的产物在60℃以上进行罐装。本专利技术具有以下有益效果:本专利技术通过将决明子和柠檬两者结合起来,在保持了决明子原本功效的基础上,增加了柠檬,茶香具浓,口感更佳。本产品增加了柠檬的清香,区别于传统的柠檬花茶,使决明子茶更清新、淡雅,功效更佳,具有清肝明目、润肠通便的作用。具体实施方式在本专利技术一较佳实施例中,决明子柠檬茶的制作工艺包括一下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的,有香味的柠檬;S2、清洗:将选取柠檬用盐水清洗去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净切片;S5、冲泡:将50克的决明子放于150L的搅拌罐内,加入100℃的饮用水,搅拌与浸泡5-10分钟;S6、混合:在浸泡后加入柠檬片搅拌;S7、分装:将S6所得的产物在60℃以上进行罐装。
【技术保护点】
一种决明子柠檬茶的制作工艺,其特征在于: 所述决明子柠檬茶的制作工艺包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的,有香味的柠檬;S2、清洗:将选取柠檬用盐水清洗去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬洗净切片;S5、冲泡:将50克的决明子放于150L的搅拌罐内,加入100℃的饮用水,搅拌与浸泡5‑10分钟;S6、混合:在浸泡后加入柠檬片搅拌;S7、分装:将S6所得的产物在60℃以上进行罐装。
【技术特征摘要】
1.一种决明子柠檬茶的制作工艺,其特征在于:所述决明子柠檬茶的制作工艺包括以下步骤:S1、选取:选取新鲜的,饱满的,有香味的柠檬;S2、清洗:将选取柠檬用盐水清洗去掉表层的腊;S4、切片:将柠檬...
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