The present invention discloses a nutritious oatmeal rich in Omega 3, which consists of the following components: flaxseed powder 10~15, oatmeal 40~60, black sesame powder 5~10, soybean powder 4~8, 5~8, 7~10, peanut powder 5~10, honey 3~5, milk powder 10~20 and residue water. The nutritive oatmeal rich in Omega 3 is not only tasty, but also significantly reduces cholesterol, glycerin, three fat and low density lipoprotein, and can also achieve beauty, beauty, and stomach. It is helpful to the health of the human body. The preparation method of the invention is simple, the raw material is easy to obtain, and the cost is low, which is suitable for industrial production.
【技术实现步骤摘要】
一种富含欧米伽3的营养燕麦片
本专利技术涉及食品加工技术,尤其涉及一种富含欧米伽3的营养燕麦片的加工工艺。
技术介绍
欧米伽3(ω-3)是人体必需脂肪酸,是心脏、视网膜、大脑的的主要脂肪组分,自身不能合成,必需在食物中摄取,而现代人类食物结构中含有欧米伽3不饱和脂肪酸的食品非常稀少,因此在饮食中应注意含有欧米伽3脂肪酸的食物。欧米伽3主要来源深海鱼油藻油或者橄榄油,亚麻籽、紫苏等,主要组成份欧米伽3不饱和脂肪酸(EPA、DHA),欧米伽3促进中性或酸性胆固醇自粪排出,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL,增加HDL,调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。营养大脑、改善记忆。而且也是最适合人体吸收的主要来源。欧米伽3在人体内自身不能合成,主要来源于一日三餐的植物油供给,而传统的营养油中含量很低,造成日常的摄入量严重不足,人们致力于提取原料中的ω-3并将其添加到食品或保健品中。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,它是一种被工业化生产的早餐谷物食品。人体每天需要补充各种营养物质以维持身体健康,早餐更是一天的黄金 ...
【技术保护点】
一种富含欧米伽3的营养燕麦片,其特征在于,由以下质量分数的组分组成:亚麻籽粉10~15、燕麦片40~60份、黑芝麻粉5~10份、黄豆粉4~8份、薏米粉5~8份、红枣粉7~10份、花生粉5~10份、蜂蜜3~5份、牛奶粉10~20份以及余量水。
【技术特征摘要】
1.一种富含欧米伽3的营养燕麦片,其特征在于,由以下质量分数的组分组成:亚麻籽粉10~15、燕麦片40~60份、黑芝麻粉5~10份、黄豆粉4~8份、薏米粉5~8份、红枣粉7~10份、花生粉5~10份、蜂蜜3~5份、牛奶粉10~20份以及余量水。2.一种富含欧米伽3的营养燕麦片,其特征在于,由以下质量分数的组分组成:亚麻籽粉10、燕麦片40份、黑芝麻粉5份、黄豆粉4份、薏米粉5份、红枣粉7份、花生粉5份、蜂蜜3份、牛...
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