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保健品营养麦片及其制作方法技术

技术编号:8672133 阅读:202 留言:0更新日期:2013-05-08 11:57
本发明专利技术涉及的保健品营养麦片及其制作方法,按以下成份组成:原麦片、全脂奶粉、麦芽糊精、白砂糟、葡萄糖、乳酸钙、麦香香精;并按下列步骤:将大米进行筛选粉碎,用80目的筛子进行筛粉;将步骤1中米粉进行膨化制成原麦片;将原料按照权利要求2中比例称重;将称重后的原料放入混料罐里充分混合;进行分袋,在真空条件下进行密封包装袋;封袋后在温度为220℃下,进行高温杀菌完成;通过本技术方案,不仅美味可口,营养价值较高,而且保存时间长,携带方便,并且具有减少糖尿病患者的淀粉撮入量;防止贫血的功效,同时具有补钙的功能,食用方便;成本低,适合广大公众消费。

【技术实现步骤摘要】

本发 明涉及一种保健品,特别是涉及一种。
技术介绍
现有技术中,随着人们生活水平的提高,人们对食品质量越来越关注。在莜麦面粉中,蛋白质含量为15%,分别比小麦面粉、大米高出I倍以上,燕麦粉中脂肪含量为近10%,分别比面粉、大米高出近5倍,两者含量都超过小米、玉米、高梁、养麦、黄米等食粮作物的含量,燕麦的磷、铁、钙等含量与上述粮食作物相比也为最佳,燕麦富含各种维生素,并且具有低糖、高热、高营养的品质,燕麦经过加工制成麦片,使其食用更佳快捷方便,成为深受欢迎的保健食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供一种,通过本技术方案,使其食用更加方便快捷、便于携带、营养丰富、成本低,适用于大众消费、效果好的快食产品O为了实现上述专利技术目的,本专利技术的解决方案为:—种保健品营养麦片,按以下成份组成:原麦片全脂奶粉麦芽糊精白砂糟葡萄糖乳酸钙 麦香香精所述的保健品营养麦片,按权利要求1中的所述的成份按以下重量份的原料制备而成:原麦片42-45份全脂奶粉7-8份麦芽糊精9-10份白砂糖6-9份葡萄糖8-10份乳酸钙0.05-0.06 份麦香香精0.06-0.08份所述的保健品营养麦片制作方法,包括有下列步骤:1)将大米进行筛选粉碎,用80目的筛子进行筛粉;2)将步骤I中米粉进行膨化制成原麦片;3)将原料按照权利要求2中比例称重;4)将称重后的原料放入混料罐里充分混合;5)进行分袋,在真空条件下进行密封包装袋;6)封袋后在温度为220°C下,进行高温杀菌完成。采用上述技术方案后的有益效果是:一种,通过本技术方案,不仅美味可口,营养价值较高,而且保存时间长,携带方便,并且具有减少糖尿病患者的淀粉撮入量;防止贫血的功效,同时具有补钙的功能,食用方便;成本低,适合广大公众消费。具体实施例方式下面将对本专利技术中具体实施例作进一步详细说明。实施例1将大米进行筛选粉碎,用80目的筛子进行筛粉;将米粉进行膨化制成原麦片。称重原麦片42份、全脂奶粉7份、麦芽糊精9份、白砂糖6份、葡萄糖8份、乳酸钙0.05份、麦香香精0.08份。将上述原料倒入混料罐中进行搅拌20分钟,在确保没有结块,均匀和疏松,手感细腻。对产品进行分袋,在真空条件下进行密封包装袋;封袋后在温度为220°C下,进行高温杀菌完成。实施例2将大米进行筛选粉碎,用80目的筛子进行筛粉;将米粉进行膨化制成原麦片。称重原麦片45份、全脂奶粉8份、麦芽糊精10份、白砂糖8份、葡萄糖9份、乳酸钙0.06份、麦香香精0.07份。将上述原料倒入混料罐中进行搅拌20分钟,在确保没有结块,均匀和疏松,手感细腻。对产品进行分袋,在真空条件下进行密封包装袋;封袋后在温度为220°C下,进行高温杀菌完成。实施例3将大米进行筛选粉碎,用80目的筛子进行筛粉;将米粉进行膨化制成原麦片。称重原麦片43份、全脂奶粉8份、麦芽糊精9份、白砂糖7份、葡萄糖9份、乳酸钙0.05份、麦香香精0.07份。将上述原料倒入混料罐中进行搅拌20分钟,在确保没有结块,均匀和疏松,手感细腻。对产品进行分袋,在真空条件下进行密封包装袋;封袋后在温度为220°C下,进行高温杀菌完成。以上所述,仅为本专利技术的三个较佳可行实施例而已,并非用以限定本专利技术的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健品营养麦片,其特征在于,按以下成份组成:FSA00000604472700011.tif

【技术特征摘要】
1.种保健品营养麦片,其特征在于,按以下成份组成:2.据权利要求1所述的保健品营养麦片,其特征在于,按权利要求1中的所述的成份按以下重量份的原料制备而成: 原麦片42-45份 全脂奶粉7-8份 麦芽糊精9-10份 白砂糖6-9份 葡萄糖8-10份 乳酸钙0.05-0.06份 麦香香精0.00.6-0.8份3.据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:王瑞娜
申请(专利权)人:王瑞娜
类型:发明
国别省市:

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