一种云芝糖肽生产方法及其制剂技术

本发明专利技术提供了一种云芝糖肽生产方法，应用反螯合技术，阻遏了糖肽对重金属的螯合，使云芝糖肽的重金属含量达到国际食品卫生标准。用本发明专利技术生产方法得到的云芝糖肽可以与药用辅料制成口服薄膜包衣片、颗粒剂或口服液，既可用于肿瘤患者的治疗，亦可用于健康人的保健和预防。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种云芝糖肽生产方法，其特征在于该方法包括下列步骤：　　　　（１）云芝深层培養菌絲体的生产：取云芝Ｃｏｖ－１菌株，通过摇瓶振荡培養和种子罐、繁殖罐、发酵罐的通气培養，逐级扩大得发酵醪液，醪液经离心或过滤后即得云芝深层培養菌絲体；所述深层培養所用基质和条件为：碳源用葡萄糖或玉米粉，用量为３－５％，氮源用黄豆饼粉或花生饼粉，用量为１－２％；无机塩用磷酸氢二钾、磷酸二氢钾和硫酸镁，用量各为０．０５－０．１％；培養温度：２４～２８℃，接种量：５～１０％，通气量：１∶０．５～１∶１．０ｖ／ｖ；摇瓶培養时间：５～７天，种子罐、繁殖罐和发酵罐培養时间各为３６～７２小时；　　　　（２）云芝糖肽的提取：应取用上述用离子交换树脂处理过的去离子水，从云芝深层培養菌絲体中提取得到云芝糖肽水提取液，所述提取的用水量为菌絲体以干重计的２０～３０倍ｇ／ｖ，温度：９０～１００℃，时间：２～５小时；　　　　（３）云芝糖肽的分离：用浓度９５％食用级乙醇，从云芝糖肽水提取液中分离云芝糖肽；分离時先将上述水提取液经减压浓缩，至比密度为１．０４～１．１０６０℃，然后加浓缩液３～５倍ｖ／ｖ的９５％乙醇，使溶液的含乙醇量达７０～７５％，然后置－５～０℃下，６～１２小时后抽滤，得醇沉物，醇沉物经真空干燥、即为云芝糖肽。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨庆尧，杨晓彤，
申请(专利权)人：上海芝草生物技术有限公司，百草堂有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]