一株链霉菌及利用其生物转化阿魏酸生产香兰素的方法技术

一株链霉菌及利用该链霉菌生物转化阿魏酸生产高浓度香兰素的方法。该菌株名为Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ　　ｓｐ．Ｖ－１，已于２００６年７月１２日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏号为ＣＣＴＣＣ　　Ｍ　　２０６０６５，利用该菌株以ＧＹ转化培养基转化阿魏酸可得到高浓度香兰素发酵液，在阿魏酸补料转化过程中加入大孔吸附树脂ＤＭ１１时香兰素浓度可大幅提高。本发明专利技术的优点是：环境污染小，产物浓度高，副产物少，生产周期短，成本低，提取步骤简单，生产清洁，产品环境友好，安全可靠，解决了长期以来采用植物原料提取法和化学合成法遇到的多种难题，具有很大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一株链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｖ－１），该菌株名为Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｖ－１，于２００６年７月１２日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为ＣＣＴＣＣＭ２０６０６５，其特征是：气生菌丝亮黄色、基内菌丝浅黄色，基内菌丝无横隔、不断裂，孢子椭圆形、表面光滑，可利用葡萄糖、木糖、果糖、蔗糖，不能液化明胶，不产硫化氢，该菌株的１６ＳｒＤＮＡ序列与多株链霉菌的１６ＳｒＤＮＡ序列相似性达到９７～９８％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许平，华栋梁，林山，宋理富，马翠卿，张兆斌，曾义勇，杜毅，陈洪，甘霖，魏中浩，
申请(专利权)人：上海爱普香料有限公司，上海凯信生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]