L-氨基酸的制造方法技术

本发明专利技术是由氨基酸的对映异构体混合物酶促生成Ｌ－氨基酸的Ｌ－氨基酸的制造方法，其特征是包含使转化体或其产物与氨基酸对映异构体混合物接触步骤，其中所述转化体是将编码转化Ｄ－氨基酸为酮酸的酶的碱基序列和编码转化酮酸为Ｌ－氨基酸的酶的碱基序列重组到相同或者不同的表达载体中，得到一种或多种重组载体，再将所述重组载体导入同一个宿主而形成的转化体。根据本发明专利技术的Ｌ－氨基酸制造方法，可以在同一个步骤中进行Ｄ－氨基酸转化成酮酸的反应和酮酸转化成Ｌ－氨基酸的反应，并且可以高浓度地蓄积得到可以转化出Ｌ－氨基酸的转化体，并可以使用前述转化体从廉价的原料高效地生产Ｌ－氨基酸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种从氨基酸的对映异构体混合物酶促生成Ｌ－氨基酸的Ｌ－氨基酸制造方法，其特征在于包括使转化体或其处理物与氨基酸对映异构体混合物接触的步骤，所述转化体是将编码转化Ｄ－氨基酸为酮酸的酶的碱基序列和编码转化酮酸为Ｌ－氨基酸的酶的碱基序列整合到同一或者不同的表达载体中，再将得到的一种或多种重组载体导入同一宿主而形成的转化体。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：林素子，山本浩明，木本训弘，
申请(专利权)人：大赛璐化学工业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]