北虫草多肽的酶解制备方法与产品技术

提供一种北虫草多肽的酶解制备方法与产品研制。将栽培的北虫草，置３７℃～７２℃烘干，粉碎成粉末，按北虫草重量０．００７～０．０５的比例加生物催化剂（酶），同时加入酶激活剂。在温度２５～５５℃，ｐＨ１．０～１０．０水浴条件下进行水解３～６ｈ。然后离心、超滤。获得澄清淡黄色的北虫草水解液，水解率在７０％～８０％之间。北虫草水解液中含有大量的小分子多肽、生长因子、脂类（磷脂、甾体化合物、脂肪酸等）、２０余种氨基酸、微量元素和虫草素、虫草酸等多种有效药用成份。得到的产品可应用于制药、保健品和食品、化妆品等诸多方面，应用方便，省时，无污染，能够研发得到多种新产品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
北虫草多肽的酶解制备方法与产品，包括以下步骤完成：　取北虫草样品，置３７℃～７２℃烘干至恒重，用粉碎机粉碎，过８０目筛，加入缓冲液，按比例加生物催化剂（酶）和离子激活剂。在温度２５～５５℃，ｐＨ１．０～１０．０水浴条件下进行水解３～６ ｈ。然后离心、超滤。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯立，王洪军，吴琼，吴益民，杨青，张志强，
申请(专利权)人：吴益民，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]