【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种从发酵获得的溶液中制备有机酸和/或其盐的方法。某些有机酸，例如柠檬酸、乳酸和葡糖酸，大多是通过发酵来制备的。发酵中，在有微生物的情况下(例如，制备柠檬酸时为黑曲霉)，从适宜的含糖原料生产有机酸溶液。发酵后进行大量用于纯化这种酸性溶液的步骤，以达到可出售产品所需要的纯度。甚至只有从相对较纯的酸性溶液中才能结晶出有机酸，所述酸性溶液含有低含量的未反应糖类、蛋白质、氨基酸和盐。对于特别高纯度的产品，例如食品工业中的应用所需要的那样，特别是对依据药品质量规范的产品例如按照描述于“Pharmacopeia of the United States”，XXII Edition，p315中的USP标准的产品，甚至晶粒也必须具有很高的纯度。这只能通过大量纯化步骤来实现。例如，通过以钙盐的形式沉淀酸、分离柠檬酸钙以及使产生的柠檬酸钙与硫酸反应来对柠檬酸进行纯化。在这种方法中，消耗大量硫酸，此外还产生污染了的硫酸钙和大量废水。即使在发酵中使用相对较纯的含糖原料时，迄今为止还是需要采用大量纯化步骤。这类含糖原料例如有葡萄糖、右旋糖、蔗糖或纯化的和液化的淀粉。US...
【技术保护点】
从发酵（３）获得的溶液中制备有机酸和／或其盐的方法，其中，纯的含糖原料用于基质制备（１），把用发酵（３）制备的含酸溶液供给细胞分离（４），把得自细胞分离（４）的含酸滤过物供给蛋白质沉淀（６），滤过物在此与含硅沉淀剂于２～７０℃温度下混合，把由此得到的溶液供给蛋白质分离（７），对得自蛋白质分离（７）的含酸滤过物进行浓缩（１０），然后供给单级或多级结晶（１１）或粒化。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：B阿勒斯，R博恩施，M艾凯尔斯巴彻尔，J库恩，U桑德，J潘德尔，F霍泰克，V瑟尼，
申请(专利权)人：金属股份有限公司，
类型：发明
国别省市：DE[德国]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。