一种田螺纤维素酶及其酶解发酵燃料乙醇的方法技术

本发明专利技术属于纤维素酶的应用领域。本发明专利技术提供的田螺纤维素酶，是将田螺去除外壳，将其软体组织剪成４～６个碎片；然后加入磷酸缓冲液，于低温下浸泡抽提后离心回收离心液体；浓缩去水后加入硫酸铵，过滤得到的固体。使用该田螺纤维素酶进行酶解发酵燃料乙醇，可以制得９９．８ｗｔ％的燃料乙醇。本发明专利技术首次发现了田螺具有纤维素酶活，并利用一简单的方法从田螺中提取分离得到田螺纤维素酶，与现有的用于纤维素酶解同步糖化发酵中的纤维素酶相比，其最佳酶解温度为３７℃，与酿酒酵母菌发酵温度相一致，可有效解决微生物纤维素酶解温度和酵母菌发酵温度不协调的问题，也为动物纤维素酶的应用开辟了一条新途径。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于纤维素酶的应用领域，具体地说是涉及一种田螺纤维素酶，及其用于酶解发酵燃料乙醇的方法。
技术介绍
美国《工业酶学》认为“如果乙醇工业要生存，就必须利用木质纤维素生产”。如文献1Philippidis GP，Smith TK，Wyman CE，Study of the enzymatic hydrolysis ofcellulose for production of fuel ethanol by the simultaneous saccharification andfermentation process(纤维素同步糖化发酵燃料乙醇的酶水解研究).Biotechnol.Bioeng(生物技术与生物工程)，1993，41846-853中所述，目前纤维素发酵酒精技术中比较流行的是纤维素同步糖化发酵分离的方法，这种方法解决了纤维素分步酶解的反馈抑制问题。但是这种方法所用的纤维素酶大多来源于微生物纤维素酶，其酶活最适的温度是50℃左右。而在纤维素同步糖化发酵分离的方法中，发酵乙醇用的酿酒酵母菌的最适发酵温度为35～38℃。这样，二者之间存在一定温差，很难同时充分发挥纤维本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种田螺纤维素酶，其为通过如下步骤得到的：　　　　１）将田螺去除外壳，将其软体组织剪成４～６个碎片；　　　　２）加入软体组织重量８～１０倍的１０ｍＭ的ｐＨ７．０的磷酸缓冲液，于低温下搅拌浸泡抽提一个小时，然后以４０００ｒ／ｍｉｎ的转速离心１０～２０分钟，回收离心液体；　　　　３）将离心液体用常规超滤方法浓缩去水３０％，得到的浓缩液中再加入浓缩液重量６０～８０％的硫酸铵，搅拌均匀，静止１０～２０分钟后，过滤，得到固体的田螺纤维素酶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈璇，马丽霞，
申请(专利权)人：北京市第一零一中学，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]