一种虾加工用的蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种虾加工用的蒸煮装置，包括一个蒸煮箱，蒸煮箱的顶部设置有凸部，整个蒸煮箱呈方形，两侧分别设置有一个以上的蒸煮腔，每个蒸煮腔内设置一抽拉式的蒸煮盒，蒸煮箱的中间设置有一个进料通道，每个蒸煮盒的上端面开口，所述蒸煮盒内设置有一块倾斜的蒸煮板，蒸煮板的外侧端位置最低，向着进料通道方向位置最高，上下蒸煮腔之间设置有一个蒸汽通道，每个蒸煮盒的底部均设置有一个以上的蒸汽孔，整个蒸煮箱的底部设置有热源。本实用新型专利技术采用统一进料的方式和以及快速出料的方式，减少蒸汽损失量，方便操作，安全卫生。

A steaming device for processing shrimp

The utility model discloses a cooking device with shrimp processing, including a cooking box, the top of the cooking box is provided with a convex part, the cooking box is square, are respectively arranged on two sides of the cooking cavity more than one, each cooking cooking cavity is provided with a pulling box, the middle box is provided with a cooking a feed channel, each opening on the end surface of the box cooking, the cooking box is arranged on an inclined plate in the cooking, cooking outside of the end position of the lowest position toward the feed channel direction of the highest, there is a steam passage is arranged between the upper and lower cooking cavity, a steam hole above all set the box at the bottom of each cooking, the cooking box is arranged at the bottom of the heat source. The utility model adopts a unified feeding method and a fast feeding way to reduce the amount of steam loss, easy to operate, and safe and sanitary.

【技术实现步骤摘要】
一种虾加工用的蒸煮装置
本技术涉及虾加工领域，具体涉及一种虾加工用的蒸煮装置。
技术介绍
虾因其味道味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。随着虾的受欢迎程度的不断提升，很多养殖企业开始规模化、工业化来加工和生产虾。虾的蒸煮通常是虾在加工过程中不可缺少的工艺步骤，目前行业内还是采用传统的蒸煮锅，蒸煮完成一批后更换下一批，整个更换料的过程会造成大量的蒸汽损失，造成能源的浪费。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种采用统一进料的方式和以及快速出料的方式，减少蒸汽损失量，方便操作，安全卫生的虾加工用的蒸煮装置。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种虾加工用的蒸煮装置，包括一个蒸煮箱，蒸煮箱的顶部设置有凸部，整个蒸煮箱呈方形，两侧分别设置有一个以上的蒸煮腔，每个蒸煮腔内设置一抽拉式的蒸煮盒，蒸煮箱的中间设置有一个进料通道，每个蒸煮盒的上端面开口，所述蒸煮盒内设置有一块倾斜的蒸煮板，蒸煮板的外侧端位置最低，向着进料通道方向位置最高，上下蒸煮腔之间设置有一个蒸汽通道，每个蒸煮盒的底部均设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种虾加工用的蒸煮装置，其特征在于：包括一个蒸煮箱，蒸煮箱的顶部设置有凸部，整个蒸煮箱呈方形，两侧分别设置有一个以上的蒸煮腔，每个蒸煮腔内设置一抽拉式的蒸煮盒，蒸煮箱的中间设置有一个进料通道，每个蒸煮盒的上端面开口，所述蒸煮盒内设置有一块倾斜的蒸煮板，蒸煮板的外侧端位置最低，向着进料通道方向位置最高，上下蒸煮腔之间设置有一个蒸汽通道，每个蒸煮盒的底部均设置有一个以上的蒸汽孔，整个蒸煮箱的底部设置有热源。

【技术特征摘要】
1.一种虾加工用的蒸煮装置，其特征在于：包括一个蒸煮箱，蒸煮箱的顶部设置有凸部，整个蒸煮箱呈方形，两侧分别设置有一个以上的蒸煮腔，每个蒸煮腔内设置一抽拉式的蒸煮盒，蒸煮箱的中间设置有一个进料通道，每个蒸煮盒的上端面开口，所述蒸煮盒内设置有一块倾斜的蒸煮板，蒸煮板的外侧端位置最低，向着进料通道方向位置最高，上下蒸煮腔之间设置有一个蒸汽通道，每个蒸煮盒的底部均设置有一个以上的蒸汽孔，整个蒸煮箱的底部设置有热源。2.如权利要求1所述的虾加工用的蒸煮装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟庆永，
申请(专利权)人：湛江京昌水产有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44