【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于虫草菌新菌种资源的开发利用，可做医药原料及滋补食品和饮料的原料。本专利技术的目的在于用人工发酵进行工业化生产，以解决天然虫草资源之不足，部分或大部分满足市场的需要。本虫草菌菌种814是本所于1981年从野外采集到的古尼虫草〔cordycePs gunnii(BerK)BerK〕，经子囊孢子萌发而得，经该菌无性阶段鉴定，属于拟青霉属中的一种(Paeilomyces sP.)本菌进行了察氏(CzaPeK)培养基培养、斜面固体培养和液体培养，菌种的形态特征因不同的培养条件而有所不同，本菌种814生长适宜条件是(1)培养物质葡萄糖3-5%，蛋白胨0.8-1%，KH2PO40.1%，MgSO40.05%;(2)培养温度26-27℃，(3)培养PH值7.5。本菌种的菌丝化学成分(1)甘露醇含量5.7%，(2)脂肪酸得率约1%(其中亚油酸50.95%，油酸24.3%，软脂酸10.1%);(3)蛋白质、糖类的含量总糖9.44%，还原糖4.75%，多糖4.69%，蛋白质39.04%;氨基酸共18种，总含量23.47%，游离氨基酸共26种。本菌种814菌丝体毒性测定结果(...
【技术保护点】
虫草菌种８１４（Ｐａｅｉｌｏｍｙｃｅｓ，ｓＰ．８１４）的特征是从古尼虫草（ＣｏｒｄｙｃｅＰｓ，ｇｕｎｎｉｉ）上分离而得。
【技术特征摘要】
1.虫草菌种814(PaeilomycessP.814)的特征是从古尼虫草(CordycePsgunnii)上分离而得。2.根据权利要求1所述的虫草菌种814，其特征是在摇瓶及发酵罐中培养时，菌丝长至一定阶段便形成菌球，直径可达2400微米以上，颜色由白转棕色最后呈棕黑色，菌丝不断增长而周围交织成束状菌丝体，老菌丝还可能变形膨大，呈莲藕状。3.虫草菌种814人工菌丝发酵工艺的特征是，(a)培养基配方葡萄糖0.3%，蛋白胨0.8%，KH2PO40.1%，MgSO40.05%，消泡油0.3%，(b)接种方法在...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄茂先，何国襄，叶结冰，
申请(专利权)人：广东省微生物研究所，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]
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