一种倾斜式食品烘烤架制造技术
A tilted food roaster
The utility model relates to a hot air rotary furnace device, in particular to a tilted food baking rack for a hot air rotary furnace, which belongs to the technical field of drying equipment. It consists of swivel casters, a vertical frame and a transverse frame steel square steel A, steel B and transverse frame inclined food tray rack five parts welded together, can rotate casters welded to the bottom of the square cross A, stand and square cross A and cross B square steel welded steel, inclined food the tray frame welded on the steel frame, has an angle of 5~7 degrees. Through the above technical scheme, the problem of inconvenient operation, low efficiency and high labor intensity in the hot air rotary furnace is solved, and the field application effect is very good.
【技术实现步骤摘要】
一种倾斜式食品烘烤架
本技术涉及一种热风旋转炉装置，特别是涉及一种热风旋转炉倾斜式食品烘烤架，属于干燥设备
技术介绍
热风旋转炉可以用来烘干、烤制各种面包、蛋糕、肉制品及多种糕点面食，广泛适用于个体的食品加工厂、蛋糕房、西饼屋的食品烘焙，如面包、蛋糕、月饼、桃酥、点心、曲奇、杏元、法棒、吐司、麻饼等。由于应用范围广，加工的对象也多，热风旋转炉的生产厂家并未提供食品烘烤架，因此炉内的烘烤食品如何摆放，进出炉如何操作，才能提高生产效率，降低劳动强度，热风旋转炉生产厂家并未给出说明，给旋转炉用户带来操作不便、生产效率低下的的问题。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是：提供一种倾斜式食品烘烤架，以方便烘烤食品的合理摆放及进出操作，解决热风旋转炉烘烤操作不便、效率低下和劳动强度大的问题。本技术的技术方案是：一种倾斜式食品烘烤架，它由可旋转脚轮、方钢立架、方钢横架A、方钢横架B和倾斜式食品托盘架五个部分焊接而成。它有四个可旋转脚轮，分布于烘烤架的底部；四根方钢立架分别与四根方钢横架A和四根方钢横架B相焊接，形成一个长方体箱体结构，倾斜式食品托盘架焊接于方钢立架上，呈...
【技术保护点】
一种倾斜式食品烘烤架，它包括热风旋转炉和食品托盘，其特征在于：它由可旋转脚轮（1）、方钢立架(2)、方钢横架A（4）、方钢横架B（5）和倾斜式食品托盘架（3）焊接而成，可旋转脚轮（1）焊接于方钢横架A（4）底端，方钢立架(2)与方钢横架A（4）和方钢横架B（5）相焊接，倾斜式食品托盘架（3）焊接于方钢立架(2)上，呈现5～7度的倾角，所述方钢立架(2)、方钢横架A（4）和方钢横架B（5）的规格均为□38×38×2，所述倾斜式食品托盘架（３）的长度为1200mm，两端设有托盘限位挡边，其上下层倾斜式食品托盘架（３）之间的距离为140～150mm，共15层，方钢立架(2)、方钢...
【技术特征摘要】
1.一种倾斜式食品烘烤架，它包括热风旋转炉和食品托盘，其特征在于：它由可旋转脚轮（1）、方钢立架(2)、方钢横架A（4）、方钢横架B（5）和倾斜式食品托盘架（3）焊接而成，可旋转脚轮（1）焊接于方钢横架A（4）底端，方钢立架(2)与方钢横架A（4）和方钢横架B（5）相焊接，倾斜式食品托盘架（3）焊接于方钢立架(2)上，呈现5～...
【专利技术属性】
技术研发人员：钟以碧，
申请(专利权)人：六盘水麦奇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52
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