The invention discloses a kiwi fruit processing drying device comprises a drying box body, the first heating plate, second heating plate and third heating plate, heating plate, and the first second heating plate and third heating plate width from top to bottom gradually increased, the two ends of the first heating plate, second heating plates and third heating plates are is connected with a rotating shaft, and both ends of rotating shaft passes through the drying box, are respectively provided with a first sliding rail and second sliding rails and third sliding rails at both ends of the drying box, one end of the rotary shaft through the speed reducer is connected with a servo motor in the drying box body is provided with a spiral tube heater, and the door is arranged in the drying box surface, a with a transparent glass window installed in the switch on the door, the product exit is arranged at the bottom of the box body drying, simple and compact structure, the use of kiwi fruit The three layer flipping drying method makes the drying efficiency higher, the product quality of the preserved fruit is higher, the production efficiency is increased, and the production benefit is increased.
【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃果脯加工烘干装置
本专利技术涉及果脯加工生产
,具体为一种猕猴桃果脯加工烘干装置。
技术介绍
猕猴桃含有多种营养成份,其中维生素C含量最高,每100g果肉含维生素C100-420mg,比柑桔高5-10倍,比苹果,梨高30倍以上,蛋白质含量一般为1.1-1.3%,还含有VB、VP、VD,脂肪,水解酶等营养成份。在国外由于它具用美白皮肤之功效,都称之为"美容果"。所以它具有药食两用的天然水果。长期食用猕猴桃果脯同样具用猕猴桃果同样的医用价值,具唐代名家陈藏器所著《本草拾遗》记载:"猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,内痔病……,根据近代医药家的临床经验,认为猕猴桃果实酸、甘、寒,有调中理气,生津润燥,解热除烦功效;对肝炎,消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤,麻疯病,高血压,心血管病和维生素C缺乏者等都具有一定的防治和辅助治疗作用。在猕猴桃果脯加工过程中,需要对其进行烘干操作,目前的烘干装置一般采用一次烘干处理,使得烘干效率低,烘干时间长,而且烘干温度不均,导致成品的口感差,生产效率低。
技术实现思路
为了克服现有技术方案的不足,本专利技术提供一种猕猴桃果脯加工烘干装置,结构简单紧凑,对猕猴桃果脯采用三层翻转烘干处理方式,使得烘干的效率更高,果脯的产品质量更高,提高生产效率,增加生产效益。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种猕猴桃果脯加工烘干装置,包括烘干箱体、第一加热板、第二加热板和第三加热板,其特征在于:并且所述第一加热板、第二加热板和第三加热板的宽度从上到下依次递增,所述第一加热板、第二加热板和第三加热板的两端 ...
【技术保护点】
一种猕猴桃果脯加工烘干装置,包括烘干箱体(1)、第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4),其特征在于:并且所述第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4)的宽度从上到下依次递增,所述第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4)的两端均连接有转动轴(5),并且所述转动轴(5)穿过所述烘干箱体(1)的两端,在所述烘干箱体(1)的两端分别设有第一滑动轨道(6)、第二滑动轨道(7)和第三滑动轨道(8),所述第一滑动轨道(6)、第二滑动轨道(7)和第三滑动(8)轨道的长度也从上到下递增,所述转动轴(5)的一端通过减速器(9)连接有伺服电机(10),在所述烘干箱体(1)内设有若干间隔均匀分布的螺旋管加热器(11),并且在所述烘干箱体(1)表面设有开关门(12),在所述开关门(12)上设有观察窗(13),所述观察窗(13)内设有透明玻璃,在所述烘干箱体(1)的底部设有产品出口(14),所述产品出口(14)呈槽体状。
【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃果脯加工烘干装置,包括烘干箱体(1)、第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4),其特征在于:并且所述第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4)的宽度从上到下依次递增,所述第一加热板(2)、第二加热板(3)和第三加热板(4)的两端均连接有转动轴(5),并且所述转动轴(5)穿过所述烘干箱体(1)的两端,在所述烘干箱体(1)的两端分别设有第一滑动轨道(6)、第二滑动轨道(7)和第三滑动轨道(8),所述第一滑动轨道(6)、第二滑动轨道(7)和第三滑动(8)轨道的长度也从上到下递增,所述转动轴(5)的一端通过减速器(9)连接有伺服电机(10),在所述烘干箱体(1)内设有若干间隔均匀分布的螺旋管加热器(11),并且在所述烘干箱体(1)表面设有开关门(12),在所述开关门(12)上设有观察窗(13),所述观察窗(13)内设有透明玻璃,在所述烘干箱体(1)的底部设有产品出口(14),所述产品出口(14)呈槽体状。2.根据权利要求1所述的一种猕猴...
【专利技术属性】
技术研发人员:于旭,王爽达,
申请(专利权)人:贵州爽口达食品开发有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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