The present invention discloses a kind of beneficial allicin biosynthesis method, which comprises the following steps: A, B, selection of raw materials; crushing material; extract of garlic essential oil, C; D, E, vacuum drying; rotary separation, the synthesis method is simple and low cost, has high content of allicin benefits, greatly improving the purity and the quality of products.
【技术实现步骤摘要】
一种益蒜素生物合成方法
本专利技术涉及益蒜素合成
，具体为一种益蒜素生物合成方法。
技术介绍
大蒜精油的生物活性成分是益蒜素，仅占大蒜成分的0.2%左右。益蒜素含有140多种极其珍贵的天然物质。天然物质的成分总体可分为两大类，一类是挥发性成分（又称大蒜油），包括40多种硫醚化合物；一类是非挥发性成分，包括100多种酯类、微量元素、矿物质以及各种氨基酸等。正是这些复杂而又优异的成分赋予大蒜精油软胶囊出色的功能。现有技术的益蒜素提取工艺复杂、且纯度低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种益蒜素生物合成方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种益蒜素生物合成方法,包括以下步骤：A、选取原料：选取新鲜、无虫害的大蒜，之后去蒂、分瓣剥内衣，用清水连续冲洗3次，之后在通风处晾干；B、将原料粉碎：将步骤A清洗后的大蒜放入粉碎机中粉碎，得到颗粒均匀的蒜粒；之后将蒜粒捣烂成糊状物；C、大蒜精油提取液：在步骤B得到的糊状物中加入提取剂浸提3-5h，浸提温度为30℃-40℃，之后进行过滤，所得的滤液为大蒜精油提取液；D、真空干燥：之...
【技术保护点】
一种益蒜素生物合成方法,其特征在于：包括以下步骤：A、选取原料：选取新鲜、无虫害的大蒜，之后去蒂、分瓣剥内衣，用清水连续冲洗3次，之后在通风处晾干；B、将原料粉碎：将步骤A清洗后的大蒜放入粉碎机中粉碎，得到颗粒均匀的蒜粒；之后将蒜粒捣烂成糊状物；C、大蒜精油提取液：在步骤B得到的糊状物中加入提取剂浸提3‑5h，浸提温度为30℃‑40℃，之后进行过滤，所得的滤液为大蒜精油提取液；D、真空干燥：之后将步骤C得到的大蒜精油提取液放入真空干燥箱中，压力值为5‑6MPA, 干燥温度为35℃‑45℃，之后从真空干燥箱中取出，缓慢冷却至室温；E、旋转分离：最后将干燥后的大蒜精油提取液放入...
【技术特征摘要】
1.一种益蒜素生物合成方法,其特征在于：包括以下步骤：A、选取原料：选取新鲜、无虫害的大蒜，之后去蒂、分瓣剥内衣，用清水连续冲洗3次，之后在通风处晾干；B、将原料粉碎：将步骤A清洗后的大蒜放入粉碎机中粉碎，得到颗粒均匀的蒜粒；之后将蒜粒捣烂成糊状物；C、大蒜精油提取液：在步骤B得到的糊状物中加入提取剂浸提3-5h，浸提温度为30℃-40℃，之后进行过滤，所得的滤液为大蒜精油提取液；D、真空干燥：之后将步骤C得到的大蒜精油提取液放入真空干燥箱中，压力值为5-6MPA,干燥温度...
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