The invention provides a method for making a sandwich ice cream, cold ice cream belongs to the field, for the production of sandwich ice cream, including ice cream sandwich through the mould for internal and external covering layer was initially formed, the external layer consists of two parts, the two part of the outer covering layer with a sandwich containing cavity; on the ice cover after cutting, showing the internal shape of the sandwich. In view of the above technology plan, the application can cut the half product ice cream sandwich in the production process, display the shape of the inner sandwich and connect it through the bar, so as to improve the competitiveness and the production efficiency of the sandwich ice cream.
【技术实现步骤摘要】
夹心雪糕的制作方法
本专利技术属于冷饮雪糕领域，具体地说，尤其涉及一种夹心雪糕的制作方法。
技术介绍
雪糕在生产过程中受到模具的影响，其造型多较为局限，通常为方棱柱、圆柱形等，虽然也有部分的异形雪糕，但是考虑到雪糕的运输等因素，雪糕的形式仍旧不够丰富。夹心雪糕是雪糕创新的一种形式，比如添加果肉、颗粒、巧克力等，但是由于夹心位于雪糕的内部无法直观呈现且棒料均与外部覆盖层连接，影响了夹心雪糕的市场竞争力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种夹心雪糕的制作方法，其能够在生产过程中对半成品的夹心雪糕进行切割，显示内部夹心形状并通过棒料连接，提高夹心雪糕的竞争力和生产效率。为达到上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种夹心雪糕的制作方法，该制作方法包括以下步骤：①、通过模具对雪糕内部的夹心及外部覆盖层进行初步成型，其中外部覆盖层包括两部分，两部分的外部覆盖层中间留有容纳夹心的空腔；②、对①中的夹心及两部分的外部覆盖层进行至少一次切割，其切面能够展现出雪糕内部夹心形状、容纳夹心的空腔及外部覆盖层的形状；③、将②中的夹心放置于其中一部分的外部覆盖层中间的空腔中，并...
【技术保护点】
一种夹心雪糕的制作方法，其特征在于：该制作方法包括以下步骤：①、通过模具对雪糕内部的夹心及外部覆盖层进行初步成型，其中外部覆盖层包括两部分，两部分的外部覆盖层中间留有容纳夹心的空腔；②、对①中的夹心及两部分的外部覆盖层进行至少一次切割，其切面能够展现出雪糕内部夹心形状、容纳夹心的空腔及外部覆盖层的形状；③、将②中的夹心放置于其中一部分的外部覆盖层中间的空腔中，并将另一部分的外部覆盖层中容纳夹心的空腔对齐，并与放置有夹心的另一部分覆盖层将夹心包覆；④、对③中的成型夹心雪糕进行至少一次的切割，最终构成夹心雪糕。
【技术特征摘要】
1.一种夹心雪糕的制作方法，其特征在于：该制作方法包括以下步骤：①、通过模具对雪糕内部的夹心及外部覆盖层进行初步成型，其中外部覆盖层包括两部分，两部分的外部覆盖层中间留有容纳夹心的空腔；②、对①中的夹心及两部分的外部覆盖层进行至少一次切割，其切面能够展现出雪糕内部夹心形状、容纳夹心的空腔及外部覆盖层的形状；③、将②中的夹心放置于其中一部分的外部覆盖层中间的空腔中，并将另一部分的外部覆盖层中容纳夹心的空腔对齐，并与放置有夹心的另一部分覆盖层将...
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