一种野生五味子红茶及其制作方法技术

本发明专利技术提供一种野生五味子红茶，由重量百分比计的如下原料：神农架野生五味子20％—30％，红茶20％—30％，白菊花15％—25％，山楂15％—25％以及甘草5％—15％。本发明专利技术长期饮用，能够提高人体免疫力，保护肝脏、肠胃的功能，并具有一定的减肥、养颜作用。

A wild Schisandra black tea and its making method

The invention provides a wild Schisandra black tea, which is made from the weight percentage of the following raw materials: Shennongjia wild Schisandra chinensis 20% - 30%, black tea 20% - 30%, chrysanthemum 15% - 25%, hawthorn 15% - 25% and licorice 5% - 15%. For a long time, the invention can improve the immunity of the human body, protect the function of the liver and intestines and stomach, and have certain weight loss and nourishing effect.

【技术实现步骤摘要】
一种野生五味子红茶及其制作方法
本专利技术涉及一种红茶。更具体地说，本专利技术涉及具有丰富营养的野生五味子红茶。
技术介绍
目前，国内的茶种类繁多，各具特色，但既具有营养价值并具有保健功能的茶品缺少之又少，而且大多数茶的营养成分单一。近年来，人们对茶的营养以及功能意向有所提高，为了让茶更加具有营养物质，和便于吸收，因此，专利技术一种易于吸收的野生五味子红茶。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术提供所述的一种野生五味子红茶，能够提供人们身体所必需的维生素、矿物质，还具有护肝、养胃以及养颜的作用。为了实现本专利技术的这些目的和其他优点，提供的一种野生五味子红茶，由重量百分比计的如下原料：神农架野生五味子20％—30％，红茶20％—30％，白菊花15％—25％，山楂15％—25％以及甘草5％—15％。优选的是，所述红茶为炎帝奇峰红茶。本专利技术还提供一种野生五味子红茶的制作工艺，包括以下步骤：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水的原料取出，放置在80℃-90℃的环境下烘焙，使原料干燥；第四步、将烘焙后的原料放置在无菌的干燥箱内，使原料恢复常温并防止吸收空气中水分；第五步，将经过干燥的原料研磨为粉末；第六步，将原料粉末拼配，完成野生五味子红茶的制作。进一步地，步骤A的原料平整、均匀的放入离心脱水机中，使离心机能够安全工作。进一步地，步骤C的离心脱水机运转时间为6-10分钟，使原料能够充分脱水。进一步地，步骤C的制动开合臂刹车分3-7次进行，使工作人员的安全得到保障进一步地，第三步的烘焙时间为5-9分钟，使原料充分脱水。进一步地，烘焙至原料的含水量达到4％到6％之间。本专利技术包括至少以下有益效果：1、与传统的茶品相比，该野生五味子红茶具有多种人体所需的矿物质和维生素。2、使用离心脱水的方法，能够最大化的保留原料的营养物质，遇水后能完全迅速溶解，恢复原先的性状。3、本专利技术长期饮用，能够提高人体免疫力，保护肝脏、肠胃的功能，并具有一定的减肥、养颜作用。具体实施方式下面对本专利技术做进一步的详细说明，以本领域技术人员参照具体配方能够据以实施。应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。选取所需要的原料，包括：神农架野生五味子、炎帝奇峰红茶、白菊花、山楂、甘草。本专利技术提供野生五味子红茶的制作工艺，该制作工艺流程包括：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料平整，均匀地放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转6-10分钟，至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，分3-7缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水的原料取出，放置在80℃-90℃的环境下烘焙5-9分钟，使原料干燥，使原料的含水量达到4％-6％之间；第四步、将烘焙后的原料放置在无菌的干燥箱内，使原料恢复常温并防止吸收空气中水分；第五步，将经过干燥的原料研磨为粉末；将上述步骤得到的原料粉末，由重量百分比计的如下：神农架野生五味子20％—30％，红茶20％—30％，白菊花15％—25％，山楂15％—25％以及甘草5％—15％进行拼配，完成野生五味子红茶的制作。<实施例1>选取所需要的原料，包括：神农架野生五味子、炎帝奇峰红茶、白菊花、山楂、甘草。本专利技术提供野生五味子红茶的制作工艺，该制作工艺流程包括：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料平整，均匀地放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转6分钟，至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，分6次缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水的原料取出，放置在80℃-90℃的环境下烘焙5分钟，使原料干燥，使原料的含水量达到4％；第四步、将烘焙后的原料放置在无菌的干燥箱内，使原料恢复常温并防止吸收空气中水分；第五步，将经过干燥的原料研磨为粉末；取5g野生五味子粉末，5g红茶粉末，4g山楂粉末，4g白菊花粉末以及2g甘草粉末，将上述原料放于一起，搅拌均匀后制成野生五味子红茶，取5g野生五味子红茶粉末溶于500ml，80℃的水中，制成野生五味子红茶饮品。<实施例2>选取所需要的原料，包括：神农架野生五味子、炎帝奇峰红茶、白菊花、山楂、甘草。本专利技术提供野生五味子红茶的制作工艺，该制作工艺流程包括：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料平整，均匀地放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转8分钟，至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，分6次缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水的原料取出，放置在80℃-90℃的环境下烘焙7分钟，使原料干燥，使原料的含水量达到5％；第四步、将烘焙后的原料放置在无菌的干燥箱内，使原料恢复常温并防止吸收空气中水分；第五步，将经过干燥的原料研磨为粉末；取5g野生五味子粉末，5g红茶粉末，4g山楂粉末，4g白菊花粉末以及2g甘草粉末，将上述原料放于一起，搅拌均匀后制成野生五味子红茶，取5g野生五味子红茶粉末溶于500ml，80℃的水中，制成野生五味子红茶饮品。<实施例3>选取所需要的原料，包括：神农架野生五味子、炎帝奇峰红茶、白菊花、山楂、甘草。本专利技术提供野生五味子红茶的制作工艺，该制作工艺流程包括：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料平整，均匀地放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转10分钟，至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，分6次缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水的原料取出，放置在80℃-90℃的环境下烘焙9分钟，使原料干燥，使原料的含水量达到6％；第四步、将烘焙后的原料放置在无菌的干燥箱内，使原料恢复常温并防止吸收空气中水分；第五步，将经过干燥的原料研磨为粉末；取5g野生五味子粉末，5g红茶粉末，4g山楂粉末，4g白菊花粉末以及2g甘草粉末，将上述原料放于一起，搅拌均匀后制成野生五味子红茶，取5g野生五味子红茶粉末溶于500ml，80℃的水中，制成野生五味子红茶饮品。野生五味子红茶的感官和营养评价表通过上述表格，可以得知本专利技术制作工艺生产的野生五味子红茶茶粉，无论色泽还是口感，相比传本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种野生五味子红茶，其特征在于，由重量百分比计的如下原料：神农架野生五味子20％—30％，红茶20％—30％，白菊花15％—25％，山楂15％—25％以及甘草5％—15％。

【技术特征摘要】
1.一种野生五味子红茶，其特征在于，由重量百分比计的如下原料：神农架野生五味子20％—30％，红茶20％—30％，白菊花15％—25％，山楂15％—25％以及甘草5％—15％。2.如权利要求1所述的五味子红茶，其特征在于，所述红茶为炎帝奇峰红茶。3.一种如权利要求1所述的野生五味子红茶的制作工艺，其特征在于，制作工艺流程包括：第一步，通过风选将原料中的杂质去除；第二步，将去除杂质的原料离心脱水，包括：A、将去除杂质的原料放入离心脱水机中；B、开启电机70-90秒后，离心脱水机达到1200转/分钟，离心脱水机的排水管开始排水；C、离心脱水机运转至排水管无水外流，切断电机电源，等待3分钟，缓慢制动开合臂刹车，直到离心脱水机停止工作；第三步、将脱水...

【专利技术属性】
技术研发人员：何保炎，
申请(专利权)人：神农架林区神农奇峰茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42