一株高产果聚糖的解淀粉芽胞杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术提供一株高产果聚糖的解淀粉芽胞杆菌及其应用，其B.amyloliquefaciens 66在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.14363。该菌株作为饲用益生菌剂产生功能性果聚糖作为良好的免疫激活剂，能有效提高饲喂生物干扰素和巨噬细胞的活性，通过产生非特异性免疫调节因子激发生物机体免疫功能，增强其机体免疫力和抗病性。菌株在生长过程中还可产生淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶等消化酶类，加强宿主体内的营养代谢。同时，B.amyloliquefaciens 66发酵生产胞外果聚糖的产量高达100g/L。因此，本发明专利技术公开的菌株amyloliquefaciens 66不仅在饲料添加剂领域具有很好的应用潜力，在生物医药和功能食品等领域也显示了巨大的开发潜能和市场价值。

Bacillus amyloses with high yield of fructan and its application

The present invention provides Bacillus starch solution and the application of a high yield of fructan, its B.amyloliquefaciens 66 in the preservation number of bacterial Chinese microbe preservation Management Committee for the CGMCC No.14363. The strain of probiotics as agent to produce functional fructan as good immune activator, can effectively improve the feeding biological interferon and macrophage activity produced by non-specific immunomodulatory cytokines stimulate the immune function of organism, enhance the immunity and disease resistance. The strains can also produce digestive enzymes such as amylase, protease, cellulase, hemicellulase and so on in the process of growth, and strengthen the nutrition metabolism in the host. At the same time, B.amyloliquefaciens 66 fermentation production of extracellular fructans yield up to 100g/L. Therefore, the invention discloses a strain amyloliquefaciens 66 not only in the field of feed additive has good potential application in biological medicine, and functional food and other fields also showed a huge market potential and development value.

【技术实现步骤摘要】
一株高产果聚糖的解淀粉芽胞杆菌及其应用
本专利技术属于饲料添加剂及生物
，涉及一株高产果聚糖的解淀粉芽胞杆菌及其应用。
技术介绍
芽胞杆菌菌剂是目前畜牧养殖业中应用较为广泛的益生菌制剂。解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)属于革兰氏阳性、好氧型杆状细菌，是公认安全(GenerallyRecognizedAsSafe，GRAS)菌株。该菌种在自然界中分布广泛，其产生的次生代谢产物种类多，抑菌活性强、抑菌谱广，同时具有激活免疫、促生长等功能特性，显示了很好的饲用益生菌的应用潜力。然而，目前市场上大部分益生菌剂标注的功能虽全，但对有效成为的说明并不清晰，至今只是以活菌数定义产品质量，导致各类益生菌的作用效果参差不齐，并没有统一质量标准。本专利技术开发的益生菌株B.amyloliquefaciens66不但证明具有很好的益生菌功效，同时对其主要功能代谢产物-果聚糖进行了鉴定，通过稳定的发酵控制，可达到理想的益生菌效果。微生物来源的胞外多糖具有抗肿瘤、抗糖尿病、降血脂、提高免疫力等多种生物学功能，然而目前产率成为制约其应用的主要因素。如来源于冬麦的解淀粉芽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一株解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens 66)，保藏编号为CGMCC No.14363。

【技术特征摘要】
1.一株解淀粉芽胞杆菌(Bacillusamyloliquefaciens66)，保藏编号为CGMCCNo.14363。2.一种菌剂的生产方法，其特征在于，培养权利要求1所述的解淀粉芽胞杆菌(Bacillusamyloliquefaciens66)CGMCCNo.14363，其培养基成分为蔗糖300-500g/L，可溶性淀粉25-30g/L，酵母浸粉5-10g/L，磷酸氢二钾1-5g/L，氯化钠5-10g/L，氯化钙0.1-0.3g/L，硫酸锌0.01-0.03g/L，硫酸亚铁0.01-0.03g/L，硫酸锰0.05-0.1g/L和硫酸镁0.3-1g/L；其培养条件为，温度为30-37℃，pH为6.0-7.0，通气800-1000L/m，发酵罐转速150-35...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋诙，郑宏臣，甄杰，郑雯，谭明，
申请(专利权)人：中国科学院天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：天津,12