一种低糖荷叶南瓜保健饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20~40%、南瓜浆10~15%、蜂蜜10~20%、食盐0.02~0.04%、乙基麦芽酚0.01~0.02%、蛋白糖0.01~0.02%、柠檬酸0.10~0.20%。本发明专利技术的低糖荷叶南瓜保健饮料，将银冬瓜和荷叶复合饮料集营养、保健、美容于一体，产品色泽自然、风味清爽、口感细腻、形态均匀，且含糖较小，属于健康饮品。

A low sugar lotus leaf pumpkin health drink

The invention discloses a low sugar pumpkin leaf health beverage, the beverage comprises the following components in weight percentage is prepared from lotus leaf juice 20~40%, 10~15%, 10~20%, honey pumpkin pulp salt 0.02~0.04%, ethyl maltol, 0.01~0.02% protein sugar 0.01~0.02%, citric acid 0.10~ 0.20%. The low sugar lotus leaf pumpkin health beverage has the functions of nutrition, health care and Cosmetology, and has the characteristics of natural color, refreshing flavor, delicate taste, uniform form and less sugar content, which belongs to a healthy drink.

【技术实现步骤摘要】
一种低糖荷叶南瓜保健饮料
本专利技术涉及一种饮料，具体涉及一种低糖荷叶南瓜保健饮料，属于食品饮料加工

技术介绍
荷叶是莲的叶子，是我国公布的药食同源的植物之一，荷叶中含有黄酮和多糖等功能性物质，具有降血脂、降血压、降血糖的功能，莲的种植在我国南北方都比较普遍，以收获莲藕或莲子为主，荷叶多被丢弃，造成资源的浪费；桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，缓解思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症，且还具有美容、延年益寿的功效；红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，它能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；冬瓜属葫芦科，味甘淡，性微寒；本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低；清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑；用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，其中冬瓜只能够作为配菜，还没有在饮料领域得到开发利用；现有技术中，还没有一款冬瓜与荷叶复合的复合饮料。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为解决上述问题，本专利技术提出了一种不仅性质非常稳定，将银冬瓜和荷叶复合饮料集营养、保健、美容于一体，产品色泽自然、风味清爽、口感细腻、形态均匀，且含糖较小，属于健康饮品。（二）技术方案本专利技术的低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成:荷叶汁20~40%、南瓜浆10~15%、蜂蜜10~20%、食盐0.02~0.04%、乙基麦芽酚0.01~0.02%、蛋白糖0.01~0.02%、柠檬酸0.10~0.20%。作为优选的实施方案，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20%、南瓜浆10%、蜂蜜10%、食盐0.02%、乙基麦芽酚0.01%、蛋白糖0.01%、柠檬酸0.10%。作为优选的实施方案，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁30%、南瓜浆12%、蜂蜜15%、食盐0.03%、乙基麦芽酚0.015%、蛋白糖0.015%、柠檬酸0.15%。作为优选的实施方案，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁40%、南瓜浆15%、蜂蜜20%、食盐0.04%、乙基麦芽酚0.02%、蛋白糖0.02%、柠檬酸0.20%。（三）有益效果与现有技术相比，本专利技术的低糖荷叶南瓜保健饮料，将银冬瓜和荷叶复合饮料集营养、保健、美容于一体，产品色泽自然、风味清爽、口感细腻、形态均匀，且含糖较小，属于健康饮品。具体实施方式一种低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成:荷叶汁20~40%、南瓜浆10~15%、蜂蜜10~20%、食盐0.02~0.04%、乙基麦芽酚0.01~0.02%、蛋白糖0.01~0.02%、柠檬酸0.10~0.20%。实施例1：一种低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20%、南瓜浆10%、蜂蜜10%、食盐0.02%、乙基麦芽酚0.01%、蛋白糖0.01%、柠檬酸0.10%。实施例2：一种低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁30%、南瓜浆12%、蜂蜜15%、食盐0.03%、乙基麦芽酚0.015%、蛋白糖0.015%、柠檬酸0.15%。实施例3：一种低糖荷叶南瓜保健饮料，所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁40%、南瓜浆15%、蜂蜜20%、食盐0.04%、乙基麦芽酚0.02%、蛋白糖0.02%、柠檬酸0.20%。本专利技术的低糖荷叶南瓜保健饮料，将银冬瓜和荷叶复合饮料集营养、保健、美容于一体，产品色泽自然、风味清爽、口感细腻、形态均匀，且含糖较小，属于健康饮品。上面所述的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述，并非对本专利技术的构思和范围进行限定。在不脱离本专利技术设计构思的前提下，本领域普通人员对本专利技术的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本专利技术的保护范围，本专利技术请求保护的
技术实现思路
，已经全部记载在权利要求书中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低糖荷叶南瓜保健饮料，其特征在于：所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20~40%、南瓜浆10~15%、蜂蜜10~20%、食盐0.02~0.04%、乙基麦芽酚0.01~0.02%、蛋白糖0.01~0.02%、柠檬酸0.10~0.20%。

【技术特征摘要】
1.一种低糖荷叶南瓜保健饮料，其特征在于：所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20~40%、南瓜浆10~15%、蜂蜜10~20%、食盐0.02~0.04%、乙基麦芽酚0.01~0.02%、蛋白糖0.01~0.02%、柠檬酸0.10~0.20%。2.根据权利要求1所述的低糖荷叶南瓜保健饮料，其特征在于：所述饮料由下列组分重量百分比原料制备而成：荷叶汁20%、南瓜浆10%、蜂蜜10%、食盐0.02%、乙基麦芽酚0.01%、蛋白糖0.01%...

【专利技术属性】
技术研发人员：张淑清，
申请(专利权)人：黑龙江德旺科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23