一种黄酒的生产方法技术

本发明专利技术提供了一种黄酒的生产方法，包含以下几个步骤：原料预处理－发酵－压滤机压榨过滤－粗蒸馏塔处理－精蒸馏塔处理－勾兑成品－包装。本发明专利技术提供的一种黄酒的生产方法，采用多塔低温低压蒸馏方式提取酒液，塔体夹套加温，低温低压蒸馏，用塔蒸馏的分离原理，从液体中按不同组分间分子量的差别进行分离。用真空泵抽取真空低温绝压的方式，分离出对人体有害的物质，降低了酒精含量。保持原汁原味，减少了空气、人员的交叉二次污染，减少生产环节，缩短工艺流程。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄酒的生产方法，其特征在于，包含以下几个步骤：步骤１：原料预处理；步骤２：发酵；步骤３：压滤机压榨过滤；步骤４：粗蒸馏塔处理；步骤５：精蒸馏塔处理；步骤６：勾兑成品；步骤７：包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：汪海林，
申请(专利权)人：汪海林，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]