淡竹白茅酒制造技术

本发明专利技术涉及一种中药药酒的技术领域，主要是由１００克干的淡竹叶，１００克白茅根，５００毫升５０度的白酒等原料组成，本发明专利技术是以清热利尿、除烦生津的淡竹叶为理论治疗依据的，尤其是对治疗口舌生创、小便短赤、热病伤津、烦渴、肺热咳嗽、胃热呕哕、热淋、水肿、黄疸等病症有显著的效果，经临床实验证明；本发明专利技术无任何副作用且饮用方便，适合四季饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种淡竹白茅药酒，其特征在于本专利技术由以下配方配比组成：取１００克干的淡竹叶，１００克白茅根，５００毫升５０度的白酒，首先将两种中药放入白酒中浸泡５个小时，令其充分膨胀吸收；再将膨胀后的中药烘干，其温度保持在７５～８０度，这样药性才不会因此而散发；将烘干后的中药研磨成粗粉状；加入糖蜜酒精和麸曲密封发酵，发酵温度保持在２７～３５度；七天后，发酵完成；将其浆状压榨，加入１．２％～２％的白砂糖进行糖化；滤渣陈酿，陈酿期间不可接触空气，保证酒质的醇厚；澄清后即可装瓶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨贻方，
申请(专利权)人：吴江市方霞企业信息咨询有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]