一种剁肉器制造技术

本实用新型专利技术提供的是一种剁肉器，其包括剁锤、围筒、砧板，中空的围筒放置于砧板上，其中剁锤包括握手、锤柄、锤体、弧形刀，锤柄一端设置有握手，另一端设置有锤体，多个弧形刀均匀固定在锤体上，使用时，锤体放置于围筒内；本装置采用带有多个刀片有一定重量的锤体进行剁肉，且用围筒将碎肉聚拢、翻转，可使剁肉均匀，防止肉末四处飞溅，容易操作，技巧要求低，工作得心应手。本实用新型专利技术结构简单，操作方便、灵活，容易维护，效率高，实用性强。

A meat.

The utility model provides a device which comprises a chop meat, hammer, confining tube, chopping board, placed in the hollow tube around the block, which includes the handshake, chop hammer hammer handle, a hammer body and a hammer handle is provided with a curved knife, shake hands, the other end is provided with a hammer body, a plurality of arc-shaped knife evenly fixed in the hammer body, when in use, the hammer body is placed in the round barrel; the device uses a hammer body is provided with a plurality of blades have a certain weight of meat, and around the tube will be gathered, meat flip, can make the meat evenly, minced meat to prevent splash, easy operation, low skill, work better. The utility model has the advantages of simple structure, convenient operation, easy maintenance, high efficiency and strong practicality.

【技术实现步骤摘要】
一种剁肉器
本技术涉及一种剁肉器，属于日常用具设计制造

技术介绍
在家庭烹调食物，有时需要使用肉碎、肉末（猪肉、牛肉、羊肉等）；而在家中将肉块剁成肉碎、肉末，通常使用普通的刀具来手工完成的，尽管市面上有绞肉机磨肉，但考虑到卫生问题，很多人还是喜欢自己用刀来剁肉；但用普通的刀具来剁肉，效率低下，耗时较长，肉末四溅，要掌握一定的技巧方能胜任该工作。
技术实现思路
本技术提供的是一种剁肉器，其结构简单、操作方便、维护容易，操作灵活，实用性强。本技术包括剁锤、围筒、砧板，中空的围筒放置于砧板上，其中剁锤包括握手、锤柄、锤体、弧形刀，锤柄一端设置有握手，另一端设置有锤体，多个弧形刀均匀固定在锤体上，使用时，锤体放置于围筒内。所述锤体为扁球形。所述围筒上装有筒把，以供手扶、手拿。使用时，将围筒罩住在砧板上的肉块（事先切成适当大小的肉块，以利剁碎），拿取剁锤进行剁肉，其锤体上的多个弧形刀将肉剁碎。在此过程中，可移动围筒，使肉碎聚拢或反转，以使被剁的肉末均匀，剁至满意为止。本技术的有益效果是，采用带有多个刀片有一定重量的锤体进行剁肉，且用围筒将碎肉聚拢、翻转，可使剁肉均匀，防止肉末四处飞溅，容本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种剁肉器，其特征在于：包括剁锤（1）、围筒（2）、砧板（3），中空的围筒（2）放置于砧板（3）上，其中剁锤（1）包括握手（4）、锤柄（5）、锤体（6）、弧形刀（7），锤柄（5）一端设置有握手（4），另一端设置有锤体（6），多个弧形刀（7）均匀固定在锤体（6）上，使用时，锤体（6）放置于围筒（2）内。

【技术特征摘要】
1.一种剁肉器，其特征在于：包括剁锤（1）、围筒（2）、砧板（3），中空的围筒（2）放置于砧板（3）上，其中剁锤（1）包括握手（4）、锤柄（5）、锤体（6）、弧形刀（7），锤柄（5）一端设置有握手（4），另一端设置有锤体...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈日辉，周立云，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：新型
国别省市：云南,53