沙棘果皮残渣、其制备方法以及从其中提取黄酮的方法技术

本发明专利技术涉及沙棘黄酮的提取领域，提出了一种沙棘果皮残渣及其制备方法，制备方法包括：将沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，将沙棘果皮残渣粉与石油醚混合后脱脂。通过将沙棘果经冷冻、第一次真空干燥、粉碎和脱脂的方式对下脚料进行处理形成的沙棘果皮残渣，极大的保持了沙棘黄酮的活性，便于保存和使用，将其作为原料，提高了沙棘果皮残渣的利用价值，实现沙棘果皮残渣的经济增值和利用。此外，本发明专利技术提供的一种从沙棘果皮残渣中提取黄酮的方法，其包括：以上述沙棘果皮残渣作为原料，依次进行酶解、提取、分离纯化和第三次真空干燥，为沙棘黄酮的提取提供一条新的来源和途径。

Seabuckthorn pericarp residue, preparation method and extraction method of flavone from it

The invention relates to the field of extraction of seabuckthorn flavonoids, a residue of seabuckthorn fruit peel and preparation method thereof. The preparation method comprises the following steps: seabuckthorn fruit juice after pressing frozen leftovers are frozen, the first vacuum drying and crushing, sea buckthorn peel residue powder, seabuckthorn fruit peel residue powder and the petroleum ether mixture skim. The sea buckthorn fruit by freezing, the first vacuum drying, crushing and degreasing of waste residue of seabuckthorn fruit peel form processing, greatly keep the sea buckthorn flavone activity, easy to store and use it as raw material, improve the utilization value of seabuckthorn fruit peel residue, and to realize the economic value of seabuckthorn fruit peel residue. In addition, an extraction of Flavonoids from seabuckthorn fruit peel residue method provided by the invention includes: the seabuckthorn fruit peel residue as raw material, followed by enzymatic hydrolysis, extraction, purification and vacuum drying third times, to provide a new way for the source and extraction of seabuckthorn flavonoids.

【技术实现步骤摘要】
沙棘果皮残渣、其制备方法以及从其中提取黄酮的方法
本专利技术涉及沙棘黄酮的提取领域，具体而言，涉及一种沙棘果皮残渣、其制备方法以及从其中提取黄酮的方法。
技术介绍
沙棘(HippophaerhamnoidesLinn.)在植物分类学中属于胡颓子科，沙棘属植物，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。沙棘果又明醋柳、酸刺子、黑刺，在我国主要分布于青海、西藏、内蒙、山西等省区。沙棘为药食同源植物，其根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。现代医学研究表明，沙棘在降低胆固醇、治疗胃溃疡、清除体内自由基、延缓衰老、止咳化痰、活血散瘀、缓解心绞痛、防治冠状动脉粥样硬化性心脏病等方面具有一定的功效。沙棘果中含有丰富的黄酮类成分。经分析表明沙棘黄酮的主要成分为槲皮素、异鼠李素、儿茶素、山奈酚等，具有降血脂，增强血管弹性及改善血液循环等功能。沙棘黄酮，具有安全、无毒、药理作用显著的特点，在食品、化妆、医药等方面有着巨大的应用潜力。近年来，国内外学者在沙棘黄酮提取分离上进行了大量的研究工作。沙棘黄酮提取包括水提法、有机溶剂提取法、超声波提取法等方法，然而上述方法具备提取时间长、提取效率低等缺点。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种沙棘果皮残渣的制备方法，通过将沙棘果经一系列处理形成沙棘果皮残渣，使其能够作为原料，提高了沙棘果皮残渣的利用价值，实现沙棘果皮残渣的经济增值和利用。本专利技术的第二目的在于提供一种由上述制备方法制得的沙棘果皮残渣，其更容易保存和投入生产，提高了沙棘果皮残渣的利用价值。本专利技术的第三目的在于提供一种从沙棘果皮残渣中提取黄酮的方法，该方法能提高沙棘果皮残渣的利用价值，实现沙棘果皮残渣的经济增值和利用，为沙棘黄酮的提取提供一条新的来源和途径。本专利技术的实施例是这样实现的：一种沙棘果皮残渣的制备方法，其包括：将沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，将沙棘果皮残渣粉与石油醚混合后脱脂。一种沙棘果皮残渣，其是由上述沙棘果皮残渣的制备方法的制得。一种从沙棘果皮残渣中提取黄酮的方法，其包括：备取原料：以上述沙棘果皮残渣作为原料；酶解：向沙棘果皮残渣中加入生物酶和缓冲液，并调节pH至4.9～5.4，进行酶解反应，得悬浊液；提取：向悬浊液加入无水乙醇溶液至乙醇的终浓度的体积分数为60～70％，混匀后加热至65～70℃并进行微波辅助提取，得提取液；分离纯化：将提取液进行树脂吸附洗脱得洗脱液；以及第三次真空干燥：将洗脱液旋转蒸发至无醇味，然后进行第三次真空干燥。本专利技术实施例的有益效果是：本专利技术实施例提供的沙棘果皮残渣的制备方法，通过将沙棘果经速冻后压榨取汁后的下脚料进行深加工，依次采用冷冻、第一次真空干燥、粉碎和脱脂的方式对下脚料进行处理，冷冻能够保持下脚料的成分不被破坏，将冷冻后的下脚料进行第一次真空干燥，使下脚料中已冻结成冰的水分不经过液态而直接升华去掉。因此冻干后的制品不但可以呈现多孔性状态而保持原来的形状，低温干燥还可以防止物料热分解。同时由于真空下干燥的物料免除了氧化作用，因此干燥后的制品，其物理、化学和生物性能可基本不变。随后的粉碎能够能提高沙棘果皮残渣的比表面积，进而提升沙棘黄酮的提取率，最后再进行脱脂，进一步降低下脚料内的脂溶性非黄酮类杂质的含量，进一步提高沙棘黄酮的提取率。通过该方法制得的沙棘果皮残渣，其呈粉末状，其化学和生物性能基本不变，极大的保持了的沙棘黄酮的活性，同时便于保存和使用，将其作为原料，提高了沙棘果皮残渣的利用价值，实现沙棘果皮残渣的经济增值和利用。此外，本专利技术实施例提供的从沙棘果皮残渣中提取黄酮的方法，进一步细化了如何利用沙棘果皮残渣提取黄酮，经过酶解+醇提+微波辅助提取的工艺，将细胞壁降解酶引入提取工艺的方法，在缩短提取时间和提高提取效率高方面具有十分重要的实践意义，同时沙棘黄酮的提取率显著提升，同时配以后续的分离纯化，使得沙棘黄酮的纯度更高，随之干燥使得沙棘黄酮更易保存和直接利用，该方法能提高沙棘果皮残渣的利用价值，实现沙棘果皮残渣的经济增值和利用，为沙棘黄酮的提取提供一条新的来源和途径。沙棘果皮残渣为沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料，从沙棘下脚料中提取黄酮类成分，不仅开拓了活性成分的有效来源，同时提高副产物的经济价值。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本专利技术，而不应视为限制本专利技术的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。下面对本专利技术实施例的沙棘果皮残渣、其制备方法以及从其中提取黄酮的方法进行具体说明。一种沙棘果皮残渣的制备方法，其包括：将沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，将沙棘果皮残渣粉与石油醚混合后脱脂。接下来，将以备取下脚料、制备沙棘果皮残渣粉以及对沙棘果皮残渣粉脱脂三个步骤对本实施例提及的沙棘果皮残渣的制备方法进行具体阐述。S101.备取下脚料将沙棘果速冻压榨取汁后，剩余的部分即下脚料，也即是常说的果皮残渣，但榨汁剩余的下脚料无法立即投入使用，因为其残渣多，容易腐烂，不易保存，同时直接利用下脚料进行沙棘黄酮的提取，效率极低，因此，本实施例中，将对下脚料进行进一步的精细处理和加工，使其能够作为沙棘黄酮提取的原料。需要说明的是，术语“速冻”指的是将沙棘果迅速冷冻使其形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了沙棘果的原汁与香味，且能保存较长时间。速冻的时间和温度可参照现有技术进行。S102.制备沙棘果皮残渣粉将沙棘果速冻压榨取汁后得到的下脚料依次进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，其中，冷冻、第一次真空干燥以及粉碎可以依照现有技术中对食物的常规的冷冻参数、第一次真空干燥参数以及粉碎参数进行选择。经专利技术人创造性实验得到，将下脚料于-22℃～-18℃条件下进行冷冻，冷冻时间为20～30min，冷冻能够保持下脚料的成分不被破坏。接着于真空度为0.1MPa，干燥温度为0～4℃条件下进行干燥至恒重，将冷冻后的下脚料进行第一次真空干燥，下脚料在低温条件下被干燥，避免了高温对下脚料成分的破坏，极大的保留了下脚料内的有效成分即沙棘黄酮的活性。随后进行粉碎，粉碎至40～80目得到沙棘果皮残渣粉。粉碎能提高沙棘果皮残渣的比表面积，进而提升沙棘黄酮的提取率。S103.对沙棘果皮残渣粉脱脂将沙棘果皮残渣粉按料液比1:3～1:5与石油醚混合，石油醚作为脱脂剂能够溶解脂溶性非黄酮类杂质，1:3～1:5的料液比有利于石油醚将沙棘果皮残渣粉中的脂溶性非黄酮类杂质充分溶解，提高沙棘黄酮的提取率。接着于50～70℃搅拌加热1～2h后，过20～60目绢布，得到滤液。在50～70℃的条件下搅拌加热，进一步提升石油醚溶解脂溶性非黄酮类杂质的量。然后将滤液于-22℃～-18℃条件下进行冷冻，然后进行第二次真空干燥。将滤液冷冻后再进行第二次真空干燥，换而言之，先将滤液冻结，然后抽真空，使物料中已冻结成冰的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙棘果皮残渣的制备方法，其特征在于，其包括：将沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，将所述沙棘果皮残渣粉与石油醚混合后脱脂。

【技术特征摘要】
1.一种沙棘果皮残渣的制备方法，其特征在于，其包括：将沙棘果速冻压榨取汁后的下脚料进行冷冻、第一次真空干燥和粉碎后，得沙棘果皮残渣粉，将所述沙棘果皮残渣粉与石油醚混合后脱脂。2.根据权利要求1所述的沙棘果皮残渣的制备方法，其特征在于，冷冻所述下脚料包括：将所述下脚料于-22℃～-18℃条件下进行冷冻，冷冻时间为20～30min。3.根据权利要求1所述的沙棘果皮残渣的制备方法，其特征在于，第一次真空干燥所述下脚料包括：将冷却后的所述下脚料于真空度为0.08～0.1MPa，干燥温度为0～4℃条件下进行干燥至恒重。4.根据权利要求1所述的沙棘果皮残渣的制备方法，其特征在于，脱脂所述沙棘果皮残渣粉包括：将所述沙棘果皮残渣粉按料液比1:3～1:5与所述石油醚混合，在50～70℃搅拌加热1～2h后，过20～60目绢布，得到滤液，将所述滤液于-22℃～-18℃条件下进行冷冻，然后第二次真空干燥，其中，第二次真空干燥的参数为真空度为0.08～0.1MPa，干燥温度为0～4℃条件下干燥至恒重。5.一种沙棘果皮残渣，其特征在于，其是由如权利要求1～4任一项所述的沙棘果皮残渣的制备方法的制得。6.一种从沙棘果皮残渣中提取黄酮的方法，其特征在于，其包括：备取原料：以权利要求5所述的沙棘果皮残渣作为原料；酶解：向所述沙棘果皮残渣中加入生...

【专利技术属性】
技术研发人员：米世文，王锦凤，康忠军，何晓磊，李之越，
申请(专利权)人：青海清华博众生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：青海,63