The invention discloses a stomach beauty pattern Taosu bone paste and preparation method thereof, which is composed of the following components and weight made: low gluten flour, oat flour 300 350 100 120 10, ultramicro tea powder 12, 35, 30 fish mud baking powder 12, 10 seabuckthorn fruit peel residue 50 60, salt 8 9, 20 cocoa powder 23, yeast powder 5 6, 12, 10 perilla oil red ginger sugar 13 15, 60, 50 Yellow Wine Hawthorn 50 60. A stomach Taosu the beauty bone pattern, the combination of oat flour with low gluten flour rich nutrition, loose tissue, taste crispy, colorful, delicate appearance, low oil less sugar, which contains ingredients with stomach, nourishing and immunity, antioxidant and health care effect.
【技术实现步骤摘要】
一种健胃养颜骨泥花纹桃酥及其制备方法
本专利技术涉及桃酥食品
，尤其涉及一种健胃养颜骨泥花纹桃酥及其制备方法。
技术介绍
张东生在《沙棘果皮渣黄酮提取及在粮油食品中应用研究》一文中关注到，在我国沙棘资源十分丰富，当前阶段针对于沙棘果实的开发利用多数是用于生产具有保健功能的沙棘油或沙棘饮品等。但值得注意的是在沙棘产品的生产加工过程中会有数量巨大的沙棘果皮澄生成并且被视为废料直接丢弃，这势必对周边环境造成破坏,同时也是对资源的严重浪费。沙棘果皮渣中含有异鼠李素、序菜素等30多种黄酮或是黄酮苦类物质，上述这些黄酮类物质具有多重生物活性和药效，诸如能增强机体的免疫力、抗凝血作用和保护血管等等。与此同时，良好的抗氧化作用及抑菌活性也是沙棘果皮渣黄酮的一项重要功能。因此，沙棘果皮渣黄酮拥有着巨大的开发价值和市场前景，该课题选择以工业生产当中的废料一沙棘果皮整为原材料提取具有重要价值的沙棘果皮渣黄酮，具有原材料资源丰富、成本低廉且获取容易等优势，是本着废物利用、变废为宝的绿色理念，既缓解了沙棘果皮渣废料大量堆积变质而导致环境污染的问题，又可以对废料加以利用创造一定的经济效...
【技术保护点】
一种健胃养颜骨泥花纹桃酥，其特征在于它是由下述组分及其重量份制成：低筋面粉300‑350、燕麦粉100‑120、超微茶粉10‑12、鱼骨泥30‑35、泡打粉10‑12、沙棘果皮渣50‑60、食盐8‑9、可可粉20‑23、酵母干粉5‑6、紫苏油10‑12、红姜糖13‑15、山楂50‑60、黄酒50‑60。
【技术特征摘要】
1.一种健胃养颜骨泥花纹桃酥，其特征在于它是由下述组分及其重量份制成：低筋面粉300-350、燕麦粉100-120、超微茶粉10-12、鱼骨泥30-35、泡打粉10-12、沙棘果皮渣50-60、食盐8-9、可可粉20-23、酵母干粉5-6、紫苏油10-12、红姜糖13-15、山楂50-60、黄酒50-60。2.根据权利要求1所述的一种健胃养颜骨泥花纹桃酥，其特征在于是由下列步骤制成的：1）、将沙棘果皮渣置于恒温干燥箱中在55-60℃条件下干燥至接近恒重，用万能粉碎机将干燥的果皮渣粉碎后过60-80目筛，得到沙棘果皮渣粉末，将60-70%的乙醇溶液与沙棘果皮渣粉末以1：10-15的料液比混合，高压脉冲电场装置于脉冲数为8-10个/s，电场强度18-20kV/cm条件下提取10-15分钟，回收提取溶剂，经过喷雾干燥得到沙棘果皮渣黄酮粗品粉末；2）、分别将低筋面粉、燕麦粉、...
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