The invention relates to a healthy drink formula and the preparation process, belonging to the functional health beverage formula and the processing technology and the production equipment field. It is characterized in that the mass ratio comprises the following components: oligofructose, 30 plum juice, 36%; 5 8%; Grape Juice, 4 6%; Cordyceps powder, 0.2 0.8%; 0.2 lily powder, wolfberry fruit powder, 0.2 0.8%; 0.8%; potassium sorbate, 0.04 0.08%, the rest is pure water. The invention can adjust the formula of health drink formula through nutrition and quality, it has the added nutrients needed by the body and improve their immune function; and, through the scientific and reasonable methods of filling and filling equipment, avoid before health drink recipe in storage transportation and consumption of easily decomposition or oxidation. To ensure the quality of the maximum oral liquid.
【技术实现步骤摘要】
一种健康饮品配方及其制备工艺
本专利技术属于功能性健康饮品配方及其加工工艺和生产设备领域,具体涉及一种健康饮品配方及其制备工艺。
技术介绍
近年来随着国家经济的发展及生活水平的提高,加上现代医学的进步,世界人均寿命不断上升,人们的饮食和保健理念也在逐渐发生变化。保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。保健食品是人体机理调节剂、营养补充剂,人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在这些方面保健品占更大的优势,能够补充人体必需营养元素的同时,保证摄入的均衡。按照人体所需要的营养物质成份,从天然植物、蔬菜、水果等物质成份提取制作而成的健康饮品配方,对健康的提升极有助益。但天然提取物存在的缺陷是营养成分易分解或易氧化,在制取和灌装包装的过程中,需要采用特殊的手段,以保证产品品质。鉴于此,申请人研发了本专利技术,能够通过配方调节健康饮品配方的营养和品质,并且通过科学合理的灌装方法及灌装设备,尽量避免健康饮品配方在储存运输至食用之前易出现的分解或氧化的情况,最大限度的保证口服液品质。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种健康饮品配方及其制备工艺,能够通过配方调节健康饮品配方的营养和品质,令其具备补充人体所需营养元素和提高自身免疫力的作用;并且,本专利技术通过科学合理的灌装方法及灌装设备,尽量避免健康饮品配方在储 ...
【技术保护点】
一种健康饮品配方,其特征在于按照质量比包括如下组分:低聚果糖 30‑36%;乌梅原汁 5‑8%;葡萄汁 4‑6%;蛹虫草粉 0.2‑0.8%;百合粉 0.2‑0.8%;枸杞粉 0.2‑0.8%;山梨酸钾 0.04‑0.08%,其余为纯净水。
【技术特征摘要】
1.一种健康饮品配方,其特征在于按照质量比包括如下组分:低聚果糖30-36%;乌梅原汁5-8%;葡萄汁4-6%;蛹虫草粉0.2-0.8%;百合粉0.2-0.8%;枸杞粉0.2-0.8%;山梨酸钾0.04-0.08%,其余为纯净水。2.根据权利要求1所述的一种健康饮品配方的制备工艺,其特征在于包括如下步骤为将各组分按照比例混合后制得口服液,然后在15-25摄氏度的条件下进行灌装包装。3.根据权利要求2所述的健康饮品配方的制备工艺,其特征在于所述灌装过程使用的灌装瓶包括外瓶体、内封袋和压缩氮气盒,所述内封袋设置在外瓶体内,内封袋的上口与外瓶体的瓶口密封结合在一起,所述内封袋的内部灌装口服液,内封袋和外瓶体之间形成气体容腔,压缩氮气盒设置在外瓶体的底部,在压缩氮气盒内设置出气开关阀,所述出气开关阀能够在灌装好口服液后,破坏压缩氮气盒,令氮气充满气体容腔。4.根据权利要求3所述的健康饮品配方的制备工艺,其特征在于所述压缩氮气盒包括外盒体,所述外盒体的上部设置袋体收纳空间,所述袋体收纳空间包括伞形架体,所述内封袋的底部固定在伞形架体下且内封袋的袋体卷缩收纳在伞形架体中,内封袋的上口从伞形架体的周边伸出;所述外盒体上开设出气孔;在外盒体内设置弹性容气包膜。5.根据权利要求4所述的健康饮品配方的制备工艺,其特征在于所述出气开关阀设置在弹性容气包膜内,出气开关阀包括倒“丁”字形阀体;所述阀体包括上部倒钩腔,上部倒钩腔通过垂直通道连接中腔,所述中腔的两侧连接水平通道,所述上部倒钩腔内设置重球体,所述中腔内设置中腔平台,所述中腔平台上开设动球容槽,所述动球容槽内设置两个活动球体;所述中腔与水平通道的连接处设置防护膜;在水平通道内设置刺针和刺针支架,所述刺针上开设滑槽,在刺针支架上设置滑块,所述滑块设置在滑槽中,所述滑块和滑槽之间存在摩擦阻尼,在无外力条件下,滑块和滑槽之间不会发生相对移动;在水平通道的末端设置双层密封膜;当剧烈晃动出气开关阀时,重球体从上部倒钩腔内脱出,沿垂直通道下落至中腔平台上,并将活动球体挤出动球容槽,活动球体在冲击力作用下冲破中腔和水平通道之间的防护膜,推动刺针刺破双层密封膜和弹性容气包膜,令压缩氮气从弹性容气包膜中冲出,通过外盒体的出气孔,进入内封袋和外瓶体之间的气体容腔。6.根据权利要求5所述的健康饮品配方的制备工艺,其特征在于所述灌装包装过程中使用灌装包装一体机进行灌装和包装;所述灌装包装一体机包括机架,所述机架上设置灌装转盘,所述灌装转盘的中心设置旋转中轴,所述旋转中轴铰接固定在机架上;在机架上设置旋转驱动装置,所述旋转驱动装置能够带动旋转中轴和灌装转盘绕中心轴转动;在灌装转盘上部的机架上设置灌装机,在灌装转盘下部的机架上设置封口装置和瓶体支撑夹持装置;所述灌装转盘上设置两个以上的盒体固定槽,所述盒体固定槽为贯穿灌装转盘的通孔;所述通孔的内壁中由上而下的设置袋口吸附夹持装置和盒体夹持装置;所述袋口吸附夹持装置包括吸附孔、吸气管和上口夹持装置,所述上口夹持装置包括夹持气爪和夹持气缸;在盒体固定槽的内壁上开设吸附孔,所述吸附孔的一端朝向盒体固定槽,吸附孔的另一端联通吸气管,所述吸气管连接上口吸气泵;在吸附孔内设置夹持气爪,所述夹持气爪连接夹持气缸;所述盒体夹持装置包括两个弧板夹持臂,所述弧板夹持臂包括固定臂和夹持弧板;在盒体固定槽的内壁上相对开设两个弹簧安装孔,所述固定臂通过夹持弹簧设置在弹簧安装孔内;所述夹持弧板安装在固定臂上;所述两个夹持弧板的上部间距大于下部间距;所述上部间距大于压缩氮气盒的外径,所述下部间距小于压缩氮气盒的外径;所述固定臂上安装传感器活动触头,在弹簧安装孔内设置传感器固...
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