一种黄秋葵咖啡及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种固体饮料，尤其涉及一种黄秋葵咖啡及其制备方法，其特征在于：它是由下列重量百分比成分组成：黄秋葵种子15％～30％，咖啡粉10％～20％，奶粉5％～10％，木糖醇5％～10％，植脂末20％～35％，糖粉20％～40％。本发明专利技术具有如下优点：秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用，因此制成的咖啡口感细腻、润滑厚实、味道香醇、营养丰富、饮用方便。

Okra coffee and its preparation method

The present invention relates to a solid beverage, in particular to a okra coffee and a preparation method thereof, which is characterized in that: it is composed of the following components in weight percentage: okra seeds 15% ~ 30%, 10% ~ 20% of coffee powder, milk powder from 5% to 10%, xylitol 5% ~ 10%, 20% ~ 35% creamer and sugar from 20% to 40%. The invention has the following advantages: okra contains protein, fat and carbohydrate and rich in vitamin A and B group, calcium, phosphorus and iron, and contains trace elements of zinc and selenium, is helpful to enhance the immunity of the human body. In the treatment of sore throat, pee drenchs acerbity and prevention of diabetes, protect the gastric mucosa have a certain effect, therefore made coffee and delicate taste, taste mellow, lubrication thick, rich nutrition and convenient drinking.

【技术实现步骤摘要】
一种黄秋葵咖啡及其制备方法
本专利技术涉及一种固体饮料，尤其涉及一种黄秋葵咖啡及其制备方法。
技术介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。黄秋葵，又名咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。黄秋葵种子，锦葵科秋葵属1年生草本植物黄秋葵老熟后的果实，粒如绿豆大小，圆形，壳较厚，种仁富含多种营养元素及咖啡因，可作为高档咖啡，又因含量油丰富，油质特优，未来必将成为高端食用油。它嫩时既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等)，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黄秋葵咖啡，其特征在于：它是由下列重量百分比成分组成：黄秋葵种子15％～30％，咖啡粉10％～20％，奶粉5％～10％，木糖醇5％～10％，植脂末20％～35％，糖粉20％～40％。

【技术特征摘要】
1.一种黄秋葵咖啡，其特征在于：它是由下列重量百分比成分组成：黄秋葵种子15％～30％，咖啡粉10％～20％，奶粉5％～10％，木糖醇5％～10％，植脂末20％～35％，糖粉20％～40％。2.根据权利要求1所述的一种黄秋葵咖啡，其特征在于：它是由下列重量百分比成分组成：黄秋葵种子20％，咖啡粉1...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁起，
申请(专利权)人：徐州菲泰克农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32