经热处理的乳杆菌的用途及用以抑制口腔病原菌粘附的组合物制造技术

一种经热处理的乳杆菌的用途，是用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物，该乳杆菌为一副干酪乳杆菌GMNL‑143、一瑞士乳杆菌GMNL‑164或一鼠李糖乳杆菌GMNL‑464，本发明专利技术另外涉及一种用以抑制口腔病原菌黏附的组合物。

Use of heat treated lactobacilli and compositions for inhibiting the adherence of oral pathogenic bacteria

Use a Lactobacillus after heat treatment, is used to prepare the drug inhibits the adhesion of pathogenic bacteria in oral cavity, the Lactobacillus paracasei GMNL as a 143, a L.helveticus GMNL 164 or a Lactobacillus rhamnosus GMNL 464, the invention also relates to a composition for inhibition of pathogenic bacteria in oral cavity adhesion.

【技术实现步骤摘要】
经热处理的乳杆菌的用途及用以抑制口腔病原菌粘附的组合物
本专利技术涉及一种乳杆菌菌株的用途，特别涉及一种乳杆菌菌株用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物的用途，本专利技术另外涉及用以抑制口腔病原菌黏附的组合物。
技术介绍
口腔中存在大量且复杂的微生物丛(microbiolflora)，其多以生物膜的形式黏附于口腔的硬组织或软组织上，该微生物丛可能随着个体成长、牙齿生长等口腔环境的变化而发生改变，也可能会因个体或家庭的饮食生活习惯而有所不同。口中菌相(oralflora)在口腔疾病中扮演重要的角色：举例而言，变异链球菌(Streptococcusmutans)可以代谢多种糖类以产生酸性物质，因而酸蚀牙齿表面的牙釉质(enamel)而造成龋齿(dentalcaries)；牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonasgingivalis)、中间普氏菌(Prevotellaintermedia)等厌氧菌于牙龈周围所形成的生物膜则可能会导致牙龈发炎，并造成牙周病(periodontaldisease)的衍生；而口臭则是由于牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌、以及具核梭杆菌(Fusobacteriumnucleatum)等细菌于代谢过程中产生的挥发性硫化物的恶臭所造成，因此若是能够借由益生菌调整口中菌相分布，可以有效降低口腔疾病发生的可能性。
技术实现思路
本专利技术提供一种经热处理的乳杆菌的用途，是用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物。本专利技术另外提供一种用以抑制口腔病原菌黏附的组合物，是借由经热处理的乳杆菌抑制口腔病原菌的黏附。本专利技术的经热处理的乳杆菌的用途，是用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物，该乳杆菌为一副干酪乳杆菌GMNL-143、一瑞士乳杆菌GMNL-164或一鼠李糖乳杆菌GMNL-464，该副干酪乳杆菌GMNL-143寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910626，及寄存于中国典型培养物保藏中心，保藏单位地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学，保藏日期为2014年6月29日，分类命名为副干酪乳杆菌GMNL-143LactobacillusparacaseiGMNL-143，其寄存编号为CCTCCNo.:M2014301，该瑞士乳杆菌GMNL-164寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910695，及寄存于中国典型培养物保藏中心，保藏单位地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学，保藏日期为2016年3月6日，分类命名为LactobacillushelveticusGMNL-164，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015609，该鼠李糖乳杆菌GMNL-464寄存于中国台湾中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910696，及寄存于中国典型培养物保藏中心，保藏单位地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学，保藏日期为2016年3月6日，分类命名为LactobacillusrhamnosusGMNL-464，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015610，且该乳杆菌经90～121℃热处理15～30分钟，该经热处理的乳杆菌可以防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。本专利技术的经热处理的乳杆菌的用途，该乳杆菌以每次3×108～1×1010颗细胞的剂量经口投予一所需个体，借由该剂量有效防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。本专利技术的用以抑制口腔病原菌黏附的组合物，包括：经热处理的一乳杆菌，该乳杆菌选自由一副干酪乳杆菌GMNL-143、一瑞士乳杆菌GMNL-164及一鼠李糖乳杆菌GMNL-464所组成的群组，该副干酪乳杆菌GMNL-143寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910626，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2014301，该瑞士乳杆菌GMNL-164寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910695，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015609，该鼠李糖乳杆菌GMNL-464寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910696，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015610，且该乳杆菌经90～121℃热处理15～30分钟；及一医药学上可接受的赋型剂，以借由该副干酪乳杆菌GMNL-143、该瑞士乳杆菌GMNL-164、该鼠李糖乳杆菌GMNL-464有效防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。本专利技术的用以抑制口腔病原菌黏附的组合物，其中，该组合物包括：该副干酪乳杆菌GMNL-143、该瑞士乳杆菌GMNL-164及该鼠李糖乳杆菌GMNL-464，且该副干酪乳杆菌GMNL-143、该瑞士乳杆菌GMNL-164及该鼠李糖乳杆菌GMNL-464的菌量比为1：1：1，借由该副干酪乳杆菌GMNL-143、该瑞士乳杆菌GMNL-164、该鼠李糖乳杆菌GMNL-464的协同作用，有效防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。本专利技术的经热处理的乳杆菌的用途，该经热处理的乳杆菌可以防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。本专利技术的用以抑制口腔病原菌黏附的组合物，借由该副干酪乳杆菌GMNL-143、该瑞士乳杆菌GMNL-164、该鼠李糖乳杆菌GMNL-464有效防止口腔病原菌黏附于口腔之中，以调整口中菌相分布，进而达到维护口腔健康的目的。附图说明图1a：试验(A)第A0组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图1b：试验(A)第A1组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图1c：试验(A)第A2组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图2a：试验(B)第B0组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图2b：试验(B)第B1组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图2c：试验(B)第B2组的抑制变异链球菌黏附能力的结果。图3：试验(C)各组的抑制牙龈卟啉单胞菌黏附能力的结果。图4：试验(D)各组的抑制中间普氏菌黏附能力的结果。图5：试验(E)各组的抑制具核梭杆菌黏附能力的结果。图6a：试验(F)以第F0组漱口水漱口前后口腔中变异链球菌含量变化。图6b：试验(F)以第F0组漱口水漱口前后口腔中牙龈卟啉单胞菌含量变化。图6c：试验(F)以第F0组漱口水漱口前后口腔中具核梭杆菌含量变化。图6d：试验(F)以第F0组漱口水漱口前后口腔中总菌量变化。图7a：试验(F)以第F1组漱口水漱口前后口腔中变异链球菌含量变化。图7b：试验(F)以第F1组漱口水漱口前后口腔中牙龈卟啉单胞菌含量变化。图7c：试验(F)以第F1组漱口水漱口前后口腔中具核梭杆菌含量变化。图7d：试验(F)以第F1组漱口水漱口前后口腔中总菌量变化。图8a：试验(F)以第F2组漱口水漱口前后口腔中变异链球菌含量变化。图8b：试验(F)以第F2组漱口水漱口前后口腔中牙龈卟啉单胞菌含量变化。图8c：试验(F)以第F2组漱口水漱口前后口腔中具核梭杆菌含量变化。图8d：试验(F)以第F2组漱口水漱口前后口腔中总菌量变化。图9a：试验(F)以第F3组漱口本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种经热处理的乳杆菌的用途，是用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物，该乳杆菌为一个副干酪乳杆菌GMNL‑143、一个瑞士乳杆菌GMNL‑164或一个鼠李糖乳杆菌GMNL‑464，该副干酪乳杆菌GMNL‑143寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC 910626，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCC No.: M2014301，该瑞士乳杆菌GMNL‑164寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC 910695，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCC No.: M2015609，该鼠李糖乳杆菌GMNL‑464寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC 910696，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCC No.: M2015610，且该乳杆菌经90～121℃热处理15～30分钟。

【技术特征摘要】
2016.04.01 TW 1051106141.一种经热处理的乳杆菌的用途，是用以制备抑制口腔病原菌黏附的药物，该乳杆菌为一个副干酪乳杆菌GMNL-143、一个瑞士乳杆菌GMNL-164或一个鼠李糖乳杆菌GMNL-464，该副干酪乳杆菌GMNL-143寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910626，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2014301，该瑞士乳杆菌GMNL-164寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910695，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015609，该鼠李糖乳杆菌GMNL-464寄存于中国台湾食品工业发展研究所，其寄存编号为BCRC910696，及寄存于中国典型培养物保藏中心，其寄存编号为CCTCCNo.:M2015610，且该乳杆菌经90～121℃热处理15～30分钟。2.如权利要求1所述的经热处理的乳杆菌的用途，其特征在于，该乳杆菌以每次3×108～1×1010颗细胞的剂量经口投予一个所需个体。3.一种用以抑制口腔病原菌黏附的组合物，包括：经热处理的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈奕兴，陈雅惠，吴健诚，
申请(专利权)人：景岳生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71