治疗过敏体质的乳酸菌组合物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物，包括乳酸菌组合核，所述乳酸菌组合核外包裹有包被层；所述包被层包括重量份数的成份：低聚异麦芽糖30～50、蛋白物质30～50、硝酸纤维素5～10；所述乳酸菌组合核由如下重量份数的菌株组成：乳双歧杆菌30～40、罗伊氏乳杆菌20～30、鼠李糖乳杆菌10～20、副干酪乳杆菌10～20。本发明专利技术还公开了其制备方法。本发明专利技术具有显著的抗过敏作用且无任何毒副作用的优点。

Lactic acid bacteria composition for treating allergic constitution and preparation method thereof

The invention discloses a lactic acid bacteria composition for treating allergies, including lactic acid bacteria, lactic acid bacteria and the combination of nuclear, nuclear combination wrapped with a coating layer; the coating layer includes the weight of the ingredients: Isomaltooligosaccharide 30 ~ 50, 30 ~ 50 protein, cellulose nitrate, 5 ~ 10 the combination of lactic acid bacteria; nuclear is composed of the following parts by weight: 30 strains of Lactobacillus reuteri ~ 40, 20 ~ 30, 10 ~ 20 of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus paracasei 10 ~ 20. The invention also discloses a preparation method thereof. The invention has remarkable anti allergic effect and has no toxic and side effects.

【技术实现步骤摘要】
治疗过敏体质的乳酸菌组合物及其制备方法
本专利技术涉及益生菌，尤其是涉及一种具有显著的抗过敏作用且无任何毒副作用的治疗过敏体质的乳酸菌组合物及其制备方法。
技术介绍
近几年来，过敏疾病有逐年增加的趋势，例如过敏性湿疹、荨麻疹、反复发作的过敏性鼻炎及过敏性气喘，已成为严重的社会问题。有关过敏疾病的增加，目前认为跟大环境的变化有密切关系，特别是在环境方面有更明显的关系。西医治疗过敏性疾病多采用抗组胺药、激素类及受体拮抗剂等。药物起效快、对症治疗效果明显。如抗组胺药物，在结构上与组胺相似，可通过竞争组胺受体而阻断其对外周组织的效应。但治疗上仍存在很大的缺陷，往往作用时间短，停药后易复发，特别是可引起中枢抑制、抗胆碱作用甚至心脏毒性作用等副作用，如常用的扑尔敏、苯海拉明、非那根、赛庚啶等，用后多有嗜睡，口干、头晕等副作用，病人不乐于接受，高空、高速作业者在工作期间不能使用，在长期使用时又易产生耐药性。因此，研究和寻找高效低毒、效果好的抗过敏药物仍是一项重要而迫切的全球性课题。
技术实现思路
为克服现有技术的缺点，本专利技术目的在于提供一种具有显著的抗过敏作用且无任何毒副作用的治疗过敏体质的乳酸菌组合物及其制备方法。本专利技术通过以下技术措施实现的，一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物，包括乳酸菌组合核，所述乳酸菌组合核外包裹有包被层；所述包被层包括重量份数的成份：低聚异麦芽糖30～50、蛋白物质30～50、硝酸纤维素5～10；所述乳酸菌组合核由如下重量份数的菌株组成：乳双歧杆菌30～40、罗伊氏乳杆菌20～30、鼠李糖乳杆菌10～20、副干酪乳杆菌10～20。作为一种优选方式，所述乳酸菌组合物中乳双歧杆菌的含量为107～109cuf/g、罗伊氏乳杆菌的含量为106～108cuf/g、鼠李糖乳杆菌的含量为106～107cuf/g、副干酪乳杆菌的含量为106～107cuf/g。作为一种优选方式，所述乳酸菌组合核中乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌分别经过耐猪胆盐、耐酸筛选的，能耐0.3％的猪胆盐及pH为2.5的酸性环境。作为一种优选方式，所述罗伊氏乳杆菌为GL-104菌株，中国典型培养物保藏中心保藏号M209138。作为一种优选方式，所述蛋白物质为酪蛋白和乳铁蛋白层，其中酪蛋白和乳铁蛋白的重量比为1-5：1-5。本专利技术还一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物的制备方法，包括如下步骤：(1)将乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌分别以1ml/100ml的接种量接种至培养基中，在35℃～45℃下，培养12～24h，得到活化的乳杆菌菌种；(2)将活化的四种菌种以重量份数：乳双歧杆菌30～40、罗伊氏乳杆菌20～30、鼠李糖乳杆菌10～20、副干酪乳杆菌10～20混合后，再将混合菌种以1ml/100ml的接种量接种至培养液中，在35℃～45℃下，培养10～12h后，离心取沉淀，在4℃～10℃下保温6～10h后，均质，得到组合菌；(3)将重量份数的：低聚异麦芽糖30～50、蛋白物质30～50、硝酸纤维素5～10加水充分混合成包被液，将组合菌加入包被液混和均匀；(4)将混和均匀的液体滴加到氯化钙溶液中固化，过滤后真空冻干12h得到乳酸菌组合物。作为一种优选方式，所述乳酸菌组合物中乳双歧杆菌的含量为107～109cuf/g、罗伊氏乳杆菌的含量为106～108cuf/g、鼠李糖乳杆菌的含量为106～107cuf/g、副干酪乳杆菌的含量为106～107cuf/g。作为一种优选方式，所述乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌在活化前分别经过耐猪胆盐、耐酸筛选的，能耐0.3％的猪胆盐及pH为2.5的酸性环境。作为一种优选方式，所述罗伊氏乳杆菌为GL-104菌株，中国典型培养物保藏中心保藏号M209138。作为一种优选方式，所述蛋白物质为酪蛋白和乳铁蛋白层，其中酪蛋白和乳铁蛋白的重量比为1-5：1-5。本专利技术具有显著的抗过敏作用，其中在治疗过敏性湿疹、治疗过敏性鼻炎和治疗过敏性哮喘效果显著，且因为是益生菌类产品，对人体没有任何毒副作用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细说明。实施例1(1)菌种活化筛选出耐0.3％猪胆盐、耐PH为2.5的酸性环境的乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌(罗伊氏乳杆菌为GL-104菌株，中国典型培养物保藏中心保藏号M209138)、鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌，将筛选出的四种菌分别以1ml/100ml的接种量接种至MRS培养基中，在45℃下，培养12h，得到活化的乳杆菌菌种；其中，MRS培养基的配方为：在1000mL蒸馏水中加入10g蛋白胨、8g牛肉浸粉、20g葡萄糖、4g酵母浸膏、0.05g四水硫酸锰、1mL吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、0.2g硫酸镁、2g柠檬酸二铵；(2)制备组合菌将活化的四种菌种以重量份数：乳双歧杆菌30g、罗伊氏乳杆菌20g、鼠李糖乳杆菌10g、副干酪乳杆菌10g混合后，再将混合菌种以1ml/100ml的接种量接种至培养液中，在45℃下，培养10h后，以6000r/min，在5℃下，离心15min，取沉淀物，在4℃下保温6h后，均质，得到组合菌；(3)制备包被组合菌将以下重量的：低聚异麦芽糖30g、酪蛋白15g、乳铁蛋白15g、硝酸纤维素5g加水1000ml充分混合成包被液，将组合菌加入包被液混和均匀；(4)制备乳酸菌组合物将混和均匀的液体滴加到氯化钙溶液中固化，过滤后真空冻干12h得到乳酸菌组合物。在乳酸菌组合物中乳双歧杆菌的含量为107～109cuf/g、罗伊氏乳杆菌的含量为106～108cuf/g、鼠李糖乳杆菌的含量为106～107cuf/g、副干酪乳杆菌的含量为106～107cuf/g。实施例2筛选出耐0.3％猪胆盐、耐PH为2.5的酸性环境的乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌(罗伊氏乳杆菌为GL-104菌株，中国典型培养物保藏中心保藏号M209138)、鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌，将筛选出的四种菌分别以1ml/100ml的接种量接种至MRS培养基中，在35℃下，培养24h，得到活化的乳杆菌菌种；其中，MRS培养基的配方为：在1000mL蒸馏水中加入10g蛋白胨、8g牛肉浸粉、20g葡萄糖、5g酵母浸膏、0.06g四水硫酸锰、1mL吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、0.2g硫酸镁、2g柠檬酸二铵；(2)制备组合菌将活化的四种菌种以重量份数：乳双歧杆菌40g、罗伊氏乳杆菌30g、鼠李糖乳杆菌20g、副干酪乳杆菌20g混合后，再将混合菌种以1ml/100ml的接种量接种至培养液中，在35℃下，培养12h后，以4500r/min，在10℃下，离心20min，取沉淀物，在10℃下保温10h后，均质，得到组合菌；(3)制备包被组合菌将以下重量的：低聚异麦芽糖50g、酪蛋白35g、乳铁蛋白35g、硝酸纤维素10g加水1000ml充分混合成包被液，将组合菌加入包被液混和均匀；(4)制备乳酸菌组合物将混和均匀的液体滴加到氯化钙溶液中固化，过滤后真空冻干12h得到乳酸菌组合物。在乳酸菌组合物中乳双歧杆菌的含量为107～109cuf/g、罗伊氏乳杆菌的含量为106～108cuf/g、鼠李糖乳杆菌的含量为106～107cuf/g、副干酪乳杆菌的含量为106～107c本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物，其特征在于：包括乳酸菌组合核，所述乳酸菌组合核外包裹有包被层；所述包被层包括重量份数的成份：低聚异麦芽糖30～50、蛋白物质30～50、硝酸纤维素5～10；所述乳酸菌组合核由如下重量份数的菌株组成：乳双歧杆菌30～40、罗伊氏乳杆菌20～30、鼠李糖乳杆菌10～20、副干酪乳杆菌10～20。

【技术特征摘要】
1.一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物，其特征在于：包括乳酸菌组合核，所述乳酸菌组合核外包裹有包被层；所述包被层包括重量份数的成份：低聚异麦芽糖30～50、蛋白物质30～50、硝酸纤维素5～10；所述乳酸菌组合核由如下重量份数的菌株组成：乳双歧杆菌30～40、罗伊氏乳杆菌20～30、鼠李糖乳杆菌10～20、副干酪乳杆菌10～20。2.根据权利要求1所述的乳酸菌组合物，其特征在于：所述乳酸菌组合物中乳双歧杆菌的含量为107～109cuf/g、罗伊氏乳杆菌的含量为106～108cuf/g、鼠李糖乳杆菌的含量为106～107cuf/g、副干酪乳杆菌的含量为106～107cuf/g。3.根据权利要求1所述的乳酸菌组合物，其特征在于：所述乳酸菌组合核中乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和副干酪乳杆菌分别经过耐猪胆盐、耐酸筛选的，能耐0.3％的猪胆盐及pH为2.5的酸性环境。4.根据权利要求1所述的乳酸菌组合物，其特征在于：所述罗伊氏乳杆菌为GL-104菌株，中国典型培养物保藏中心保藏号M209138。5.根据权利要求1所述的乳酸菌组合物，其特征在于：所述蛋白物质为酪蛋白和乳铁蛋白层，其中酪蛋白和乳铁蛋白的重量比为1-5：1-5。6.一种治疗过敏体质的乳酸菌组合物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)将乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌分别以1ml/100ml的接种量接种至培养基中，在35℃～45℃下，培...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘冠环，刘冠中，张雪东，
申请(专利权)人：江西益盟科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36