癌症发病风险降低剂制造技术

本发明专利技术提供一种用于降低乳腺癌的发病风险的药剂或饮食品，其是一种包括含有干酪乳杆菌的活菌的组合物的乳腺癌发病风险降低剂。

Cancer risk reduction agent

The present invention provides a pharmaceutical or beverage for reducing the risk of breast cancer, a breast cancer risk reduction agent comprising a composition comprising a live bacterium containing Lactobacillus casei.

【技术实现步骤摘要】
癌症发病风险降低剂
本专利技术涉及通过持续摄取而能够降低乳腺癌的发病风险的药剂、食品。
技术介绍
乳腺癌是在乳房组织发生的癌，以治疗为目标的治疗方法原则上是外科手术，除此以外并用化学疗法、放射线疗法。近年来乳腺癌的发病数迅速增加，日本的乳腺癌发病率为女性的癌症患者的第一位。乳腺癌的发病中最大的风险因素是家庭病史。此外，发病反映雌激素的长期和过剩状态，具体来说，已知有：没有妊娠、生产经历、第一个孩子后没有母乳喂养、初潮年龄低、绝经年龄高、接受荷尔蒙疗法等。有报告指出：大豆异黄酮具有类女性荷尔蒙作用，有抑制癌症发病作用(非专利文献1～3、专利文献1)。另一方面，已知链球菌(Streptococcus)、双歧杆菌(Bifidobacterium)、乳杆菌(Lactobacillus)属等的乳酸菌群具有抑制膀胱癌复发的作用、具有精氨酸脱亚胺酶活性(专利文献2、3)。此外，已知乳杆菌微生物的死菌体具有抗癌病作用(专利文献4)。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开平9-23864号公报专利文献2：日本专利第3014148号公报专利文献3：日本特表2002-504324号公报专利文献4：日本特公平6-96538号公报非专利文献非专利文献1：K.D.R.Setchell,InEstrogensintheEnvironment,edbyJ.A.Mclachlen,pp69-85,ElsevierSciencePublishingCo.Inc.,NewYork,1985非专利文献2：Oncogene,6,219,1991非专利文献3：J.SteroidBiochem.Mol.Biol,43,557,1992
技术实现思路
专利技术所要解决的课题本专利技术的课题在于，提供一种药剂或饮食品，其并不治疗已经发生的乳腺癌，而是用于通过在乳腺癌发病前摄取而降低乳腺癌的发病风险。用于解决课题的方法在此，本专利技术的专利技术人研究了乳酸菌的摄取和乳腺癌的发病风险的关系，发现摄取含有干酪乳杆菌(Lactobacilluscasei)的活菌的女性的乳腺癌的发病率与不摄取这些的女性的乳腺癌的发病率相比，在统计上明显减少。此外，发现摄取干酪乳杆菌和来自大豆成分的女性的乳腺癌的发病率进一步减少，由此完成了本专利技术。即，本专利技术提供一种包括含有干酪乳杆菌的活菌的组合物的乳腺癌发病风险降低剂。此外，本专利技术提供一种包括含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物的乳腺癌发病风险降低剂。此外，本专利技术提供一种乳腺癌发病风险的降低方法，其特征在于，在乳腺癌发病前摄取含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物。此外，本专利技术提供一种用于降低乳腺癌发病风险的、含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物。此外，本专利技术提供含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，或者含有干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合物在乳腺癌发病风险降低剂的制造中的使用。专利技术的效果根据本专利技术，能够通过摄取含有干酪乳杆菌的活菌的组合物，显著降低乳腺癌发病风险。附图说明图1是表示干酪乳杆菌或来自大豆的成分的摄取对乳腺癌发病的几率比的影响的图(图中，益生菌饮料是包括干酪乳杆菌的食品，大豆异黄酮Q1是不摄取来自大豆的异黄酮的人(低于18.76mg/日)，Q2是低摄取组(18.76～28.81mg/日)，Q3是中摄取组(28.81～43.75mg/日)，Q4是高摄取组(43.75mg/日以上))。图2是表示干酪乳杆菌的摄取和来自大豆的成分的摄取的相互作用(几率比)的图(图中，益生菌饮料为包括干酪乳杆菌的食品，大豆异黄酮Q1是不摄取来自大豆的异黄酮的人(低于18.76mg/日)，Q2是低摄取组(18.76～28.81mg/日)，Q3是中摄取组(28.81～43.75mg/日)，Q是高摄取组(43.75mg/日以上))。具体实施方式本专利技术的乳腺癌发病风险降低剂的有效成分为干酪乳杆菌的活菌或干酪乳杆菌的活菌和来自大豆的成分的组合。本专利技术使用的组合物中的干酪乳杆菌的利用形态没有特别限定，可以是冷冻干燥、喷雾干燥后的物质，或者包括细菌的培养物，能够作为菌体处理物利用，只要细菌以活菌的状态存在，任一种形态都可以。作为干酪乳杆菌的菌株没有特别限定，可以列举干酪乳杆菌YIT9018(FERMBP-665)、干酪乳杆菌YIT9029(FERMBP-1366)、干酪乳杆菌YIT10003(FERMBP-7707)，特别优选干酪乳杆菌YIT9029。本专利技术的组合物能够以口服给药或非口服给药的任一种使用，优选口服给药。在给药时，能够将含有作为有效成分的干酪乳杆菌的活菌的组合物与适于口服给药、直肠内给药、注射等的给药方法的固体或液体的医药用无毒性载体混合，以惯用的医药品制剂的形态给药。作为这样的制剂，例如，可以列举片剂、颗粒剂、散剂、胶囊剂等的固形剂、溶液剂、悬浊剂、乳剂等的液剂、冷冻干燥制剂等。这些制剂通过制剂上常用的方法制备。作为上述医药用无毒性载体，例如可以列举葡萄糖、乳糖、蔗糖、淀粉、甘露醇、糊精、脂肪酸甘油酯、聚乙二醇、羟乙基淀粉、氨基酸、明胶、白蛋白、水、生理盐水等。此外，根据需要，能够适当添加稳定化剂、湿润剂、乳化剂、结合剂、等渗调节剂、赋形剂等的常用的添加剂。作为医药品制剂，可以利用能够购入的市售品，能够适当利用益力多本社制造的含有干酪乳杆菌的活菌的医药品制剂。作为其具体例，可以列举“益力多BL整肠药”、“益力多BL整肠药S片”等。此外，作为医疗用医药品，有“Biolactis粉末”。本专利技术的组合物不仅能够作为上述制剂使用，也能够作为含有干酪乳杆菌的活菌的饮食品使用。在饮食品中配合干酪乳杆菌的活菌的时，直接使用或者也可以共同含有各种营养成分。本专利技术的组合物能够作为对抗癌剂发病风险降低有用的保健用食品或食品素材利用，也可以在这些饮食品或其容器上付以具有上述效果的说明。具体来说，在饮食品中配合干酪乳杆菌时，适当使用作为饮食品能够使用的添加剂，也可以使用常用方法添加食用适当的形态，即，成型为颗粒状、粒状、片剂、胶囊、膏糊等，此外，也可以在各种食品中添加使用，例如在火腿、香肠等的食肉加工食品、鱼糕、竹轮等的水产加工食品、面包、点心、黄油、奶粉中添加使用，也可以在水、果汁、牛乳、清凉饮料、茶饮料等的饮料中添加使用。另外，作为饮食品，可以适当使用以活菌的状态含有干酪乳杆菌的发酵乳饮食品、发酵豆乳、发酵果汁、发酵蔬菜汁等的发酵饮食品，特别优选发酵乳饮食品的利用。发酵乳饮食品的制造根据常用的方法即可，例如，在制造发酵乳时，在杀菌后的乳培养基中单独或与其他微生物同时接种培养干酪乳杆菌，对其进行均质化处理，得到发酵乳基底。接着，添加混合其他途径制备的果汁，在均化器等中均质化，然后添加香料，精加工成最终制品即可。这样操作得到的发酵乳饮食品，能够成为不含有糖汁(甜味剂)的普通类型、软性类型、水果香料类型、固体、液态等的任一种形态的制品。在这样的发酵乳饮食品中能够配合果汁等的甜味剂、乳化剂、增稠(稳定)剂、各种维生素等的任意成分。作为果汁，可以列举葡萄糖、蔗糖、果糖、果糖葡萄糖糖液、葡萄糖果糖糖液、帕拉金糖、海藻糖、乳糖、木糖、麦芽糖、蜂蜜、糖蜜等的糖类、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、乳本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：包括含有干酪乳杆菌YIT 9029的活菌的组合物，乳腺癌发病风险降低的有效成分为干酪乳杆菌YIT 9029的活菌，干酪乳杆菌YIT 9029在该组合物中的含量为一日摄取量，作为干酪乳杆菌的活菌数为10

【技术特征摘要】
2009.10.22 JP 2009-2432511.一种乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：包括含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的组合物，乳腺癌发病风险降低的有效成分为干酪乳杆菌YIT9029的活菌，干酪乳杆菌YIT9029在该组合物中的含量为一日摄取量，作为干酪乳杆菌的活菌数为105cfu～1013cfu。2.如权利要求1所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的组合物是含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的饮食品。3.如权利要求1或2所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的组合物是含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的发酵乳饮食品。4.如权利要求1或2所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：在乳腺癌发病前摄取。5.如权利要求1或2所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：每周摄取组合物4次以上。6.如权利要求1或2所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：持续摄取组合物10年以上。7.如权利要求1或2所述的乳腺癌发病风险降低剂，其特征在于：组合物还包括来自大豆的成分。8.一种用于降低乳腺癌发病风险的含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的组合物，其特征在于：乳腺癌发病风险降低的有效成分为干酪乳杆菌YIT9029的活菌。9.如权利要求8所述的组合物，其特征在于：含有干酪乳杆菌YIT9029的活菌的组合物是含有...

【专利技术属性】
技术研发人员：户井雅和，大桥靖雄，
申请(专利权)人：株式会社益力多本社，
类型：发明
国别省市：日本,JP