金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法，所述的金荞麦、薏苡仁茶膏由以下重量比的原料组成：金荞麦汁30‑40重量份、薏苡仁浆25‑35重量份、茶粉滤渣10‑15重量份，米粉配制70重量份，经金荞麦预处理制备、薏苡仁处理、茶粉提取液制备、混合、粉碎、茶膏制备等步骤加工而成。本方法加工的茶膏以绿色健康、营养丰富、来源广泛的金荞麦和薏苡仁为原料，不仅降低了生产成本，而且丰富了茶膏的新品种及茶膏的营养成分，携带方便、色泽纯和、口感纯正,提高了经济效益,市场前景广阔。

【技术实现步骤摘要】
金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法
本专利技术涉及一种茶膏的加工方法，尤其是涉及一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法。
技术介绍
薏苡仁，中药名为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开，河南、广东名为荞麦三七，在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。金荞麦、薏苡仁主要以食用要使用为主，而营养健康的保健茶膏，至今并未问世。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有金荞麦、薏苡仁等原料的营养物质不能被高效吸收及由这些原料加工出的产品种类较单一的不足，提供一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法，该方法能够提高茶膏的营养价值及经济价值。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法，其特征是，采用以下步骤：a.金荞麦预处理：选取无病虫害的金荞麦，将削皮后的金荞麦切成金荞麦块，向金荞麦块中加入其重本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法，其特征是，采用以下步骤：a.金荞麦预处理：选取无病虫害的金荞麦，将削皮后的金荞麦切成金荞麦块，向金荞麦块中加入其重量1‑2倍水进行打浆，经过60‑80目的筛网进行筛网进行过滤，制得金荞麦浆，；b.薏苡仁处理：将新鲜的薏苡仁经清洗后打浆，加水制得薏苡仁浆；c.茶粉提取液制备：将红茶进行清水淋洗，在50±5℃的环境下进行干燥，干燥后进行超细微粉碎，制得红茶粉，向原料茶粉中加入其重量5‑8倍的纯净水，在55‑60℃恒温水浴环境下进行回流浸提16‑20min，冷却至室温，过滤得滤液一及滤渣，滤渣再用5‑8倍的纯净水在90‑100℃环境下进行回流浸提10‑12min，冷却...

【技术特征摘要】
1.一种金荞麦薏苡仁茶膏的加工方法，其特征是，采用以下步骤：a.金荞麦预处理：选取无病虫害的金荞麦，将削皮后的金荞麦切成金荞麦块，向金荞麦块中加入其重量1-2倍水进行打浆，经过60-80目的筛网进行筛网进行过滤，制得金荞麦浆，；b.薏苡仁处理：将新鲜的薏苡仁经清洗后打浆，加水制得薏苡仁浆；c.茶粉提取液制备：将红茶进行清水淋洗，在50±5℃的环境下进行干燥，干燥后进行超细微粉碎，制得红茶粉，向原料茶粉中加入其重量5-8倍的纯净水，在55-60℃恒温水浴环境下进行回流浸提16-20min，冷却至室温，过滤得滤液一及滤渣，滤渣再用5-8倍的纯净水在90-100℃环境下进行回流浸提10-12...

【专利技术属性】
技术研发人员：周珊珊，茹颖璠，
申请(专利权)人：安徽智联管理咨询有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34