一种蚕砂中果胶的提取及其含量测定方法技术

本发明专利技术涉及蚕砂加工领域，公开了一种蚕砂中果胶的提取及其含量测定方法。该提取方法，以提取过叶绿素的蚕砂滤渣为原料，先粉碎成成粉末，利用PEG修饰的纤维素酶辅助黑曲霉提取蚕砂滤渣中的果胶，再经脱色浓缩、沉淀；抽滤、沉析回收得到果胶，采用咔哩‑硫酸法测定提取液中的果胶含量。本发明专利技术方法提取得到的果胶分子量大，提取率高，提取所得的果胶的稳定性和纯净性好；且该方法具有易分离、低污染的特性。

A method for determination of pectin in the extraction and content of cansha

The present invention relates to a method for the determination of cansha processing field, discloses a silkworm excrement pectin extraction and content. The extraction method, after extracting cansha residue chlorophyll as raw material, first crushed into powder, using cellulose modified PEG assisted Aspergillus niger pectin extraction cansha residue, and then decolorized concentration, filtration, precipitation; precipitation recovery of pectin, using carbazole sulfuric acid method determination of gel extract pectin content in the. The pectin extracted by the method has the advantages of large molecular weight, high extraction rate, good stability and purity of pectin extracted, and the method has the characteristics of easy separation and low pollution.

【技术实现步骤摘要】
一种蚕砂中果胶的提取及其含量测定方法
本专利技术涉及蚕砂加工领域，尤其涉及一种蚕砂中果胶的提取及其含量测定方法。
技术介绍
养蚕中蚕排出的粪便、食剩的残桑及蚕座中的垫料统称为蚕砂。蚕砂来源广泛，春蚕、夏蚕和秋蚕中，平均每张蚕种可出风干蚕砂77kg，蚕砂中果胶的含量为10%左右，果胶具有良好的胶凝化和乳化作用，广泛应用于食品、医药、纺织、化妆品等行业。据报道，全世界每年果胶用量高达4.5万吨，我国每年果胶用量1500吨以上，且80%从国外进口，而进口果胶的价格是国产果胶价格的1-2倍，所以生产中迫切需要低价、高质量的国产果胶，另一方面蚕砂资源丰富，是一种具有广阔开发利用前景的农副产物，开发蚕砂资源具有可观的经济效益和社会效益。目前果胶传统提取方法有酸提取、沸水抽提等，由于存在产率低等诸多问题，使得寻找一种高效、绿色、快捷的提取方法尤为重要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供了一种蚕砂中果胶的提取及其含量测定方法。本专利技术提取方法能够进一步提高蚕砂中果胶的提取率并且保证提取所得的果胶稳定性和纯净性。本专利技术的具体技术方案为：一种蚕砂中果胶的提取方法，包括以下步骤：1）对本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蚕砂中果胶的提取方法，其特征在于包括以下步骤：1）对蚕砂进行风力筛选，清除其中的杂质后，再加水漂洗处理；2）蚕砂清洗后加水软化，加水量为蚕砂重量的30‑40%，使蚕砂充分被水浸润4~6h，期间翻动2~3次，软化程度以将蚕砂手捏即散，但捏不出水为准；3）对蚕砂用丙酮提取叶绿素，提取后取滤渣，加入其质量3‑4倍的水，微波处理10‑20 min，在55‑65℃下干燥40‑50h，干燥后粉碎，过60‑100目筛，备用；4）配制LB培养基；5）称取步骤3）所得的蚕砂粉9‑11g，放入锥形瓶中，加入95‑105mL的1‑(2‑甲基)烯丙基‑3‑甲基咪唑氯盐离子液体，再添加0.4‑0.6wt%的PEG修...

【技术特征摘要】
1.一种蚕砂中果胶的提取方法，其特征在于包括以下步骤：1）对蚕砂进行风力筛选，清除其中的杂质后，再加水漂洗处理；2）蚕砂清洗后加水软化，加水量为蚕砂重量的30-40%，使蚕砂充分被水浸润4~6h，期间翻动2~3次，软化程度以将蚕砂手捏即散，但捏不出水为准；3）对蚕砂用丙酮提取叶绿素，提取后取滤渣，加入其质量3-4倍的水，微波处理10-20min，在55-65℃下干燥40-50h，干燥后粉碎，过60-100目筛，备用；4）配制LB培养基；5）称取步骤3）所得的蚕砂粉9-11g，放入锥形瓶中，加入95-105mL的1-(2-甲基)烯丙基-3-甲基咪唑氯盐离子液体，再添加0.4-0.6wt%的PEG修饰的纤维素酶，在40-50℃下处理50-70min，放入85-95℃的水浴中加热4-6min，加入35-45mL的LB培养基，并接种350-450微升的黑曲霉菌液，在30-40℃下发酵20-30h；6）吸取发酵后的提取液进行离心处理，吸取上清液，经活性炭脱色100~120min，在60~70℃下利用真空滤膜浓缩，浓缩后迅速冷却至室温，加入2-4倍上清液质量的无水乙醇后进行离心处理，洗涤两次，再用60-65wt%的乙醇洗涤两次，使果胶从溶液中呈絮状析出，在40~60℃水浴中静置10-14h，待果胶完全沉淀后抽滤，得到粗制果胶滤饼；7）将抽滤得到的粗制果胶滤饼溶解于18-22倍热水中后进行过滤，滤液用分析纯氨水调节pH至3-4，用旋转蒸发仪进行浓缩后用94-96wt%的乙醇沉析，滤饼用无水乙醇洗涤，最后得到精制的果胶。2.如权利要求1所述的一种蚕砂中果胶的提取方法，其特征在于，步骤4）中，所述LB培养基的制备方法为：分别称取胰蛋白胨9-11g，酵母提取物4-6g，氯化钠9-11g，用...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭志勤，路婧中，卢张鹏，胡智文，王秉，
申请(专利权)人：浙江理工大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33