The invention discloses a cooking pot, comprising a pot body and a pot cover, the pot cover rotatably connected on the pot body, the inner pot and the pot wall is designed into a hollow structure adding cooking water, the pot wall section is provided with 4 steam outlet cover are arranged on the 4. Raised in pot cover the pot just inserted into the steam outlet pipe, and the pot wall section distance inside the pot wall 4 6mm is provided with a clamping groove for placing pot. The cooking pot of the invention has simple structure, convenient and practical, can make full use of water vapor in the heat of the steamed food, dedicated to all types of food cooking, avoid using the general cooking pot cooking water boil blisters splashed in food, with its flavor effect, the space design is reasonable, can also place a a pot in pot body and double Steamed Rice dishes cooking, but also to ensure the double cooking can achieve the same effect of heating.
【技术实现步骤摘要】
一种蒸煮锅
本专利技术涉及一种厨房蒸煮器具,具体涉及一种蒸煮锅。
技术介绍
本专利技术在这里所述的蒸煮锅为用来蒸煮米饭、鱼或菜等食物的蒸煮锅,现在市面上销售的蒸煮锅在蒸煮食物时一般都是在锅底加点水,然后放上一层隔离网或筷条将水隔开,再将盛有需要蒸煮食物的盘子放到隔离网或筷条上,盖上锅盖即开火进行蒸煮,其原理是利用蒸汽的热量将食物蒸熟,但用这些锅蒸煮比较麻烦,效率低下且功能单一,在蒸煮时水沸腾后冒起的水泡还会跳进食物里面将食物味道搅淡,使食物丧失了原味。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述问题,提供了一种蒸煮锅。本专利技术的目的通过以下方式来实现:一种蒸煮锅,包括锅体与锅盖,所述的锅盖可旋转的连接在锅体上,所述锅底及锅壁内部设为添加蒸煮用水的空心结构,所述的锅壁截面设有4个蒸汽口,所述的锅盖上设有4根凸起的在锅盖盖住锅体时刚好插进蒸汽口的蒸汽管,所述与锅壁截面距离4-6mm的内部锅壁上设有放置锅胆的卡槽。作为本专利技术的优选,所述的锅底内部设有金属小圆柱,小圆柱与锅底内部上、下两面连接。蒸煮时,锅底底面首先受热较快,锅底内部的金属小圆柱可起到迅速传导热量的作用,使锅底底面及锅底空心处的水迅速升温,且由于锅底内部空心处有水,分散了小金属圆柱的热量,避免热量长时间集中在同一点上,起到防止锅底食物煮焦的作用,同时金属小圆柱还起到对锅底内部加固的作用。作为本专利技术的优选,所述的锅壁1/4为空心结构,且与锅底内部相通,其余为实体结构。作为本专利技术的优选,所述的锅盖为空心结构,其底面及内部锅壁上设有两圈蒸汽孔。作为本专利技术的优选,所述的锅壁上的蒸汽孔与锅壁及锅底 ...
【技术保护点】
一种蒸煮锅,包括锅体与锅盖,其特征在于,所述的锅盖可旋转的连接在锅体上,所述锅底及锅壁内部设为添加蒸煮用水的空心结构,所述的锅壁截面设有4个蒸汽口,所述的锅盖上设有4根凸起的在锅盖盖住锅体时刚好插进蒸汽口的蒸汽管,所述与锅壁截面距离4‑6mm的内部锅壁上设有放置锅胆的卡槽。
【技术特征摘要】
1.一种蒸煮锅,包括锅体与锅盖,其特征在于,所述的锅盖可旋转的连接在锅体上,所述锅底及锅壁内部设为添加蒸煮用水的空心结构,所述的锅壁截面设有4个蒸汽口,所述的锅盖上设有4根凸起的在锅盖盖住锅体时刚好插进蒸汽口的蒸汽管,所述与锅壁截面距离4-6mm的内部锅壁上设有放置锅胆的卡槽。2.根据权利要求1所述的蒸煮锅,其特征在于,所述的锅底内部设有金属小圆柱,小圆柱与锅底内部上、下两面连接。3.根据权利要求1所述的蒸煮锅,其特征在于,所述的锅壁1/4为空心结构,且与锅底内部相通,其余为实体结构。4.根据权利要求1所述的蒸煮锅,其特征在于,所述的锅盖为空心结构,其底面及内部锅壁上设...
【专利技术属性】
技术研发人员:容景盛,劳加斌,
申请(专利权)人:贺州思通信息技术有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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