【技术实现步骤摘要】
冷却式载盆运输车
本技术涉及食品加工领域,更具体的说,它涉及一种冷却式载盆运输车。
技术介绍
随着社会的发展,食品加工厂逐渐变得多样化,便捷化。如今,面食类加工厂越来越多,因为面食有着美味、便捷、健康、耐饥饿等特点,而对于一些包子、饺子类的大型加工厂,运输包子馅或饺子馅存在一定不便。现有技术通常采用载物盆放在搅馅机出口处接馅,然后再弯腰用手将载物盆搬走的办法。这种纯人力的劳动方式大大加重了工人的劳动量。另外,包子馅或饺子馅这类物料存放时,馅类物质很容易由于温度过高而变质。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种冷却式载盆运输车,其能够减轻工人的劳动量,且具有冷却效果,便于馅类物质的存放。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种冷却式载盆运输车,包括井字形底座、放置于所述井字形底座上的载物盆、设置于所述井字形底座底部的万向轮、由所述井字形底座各端部斜向上倾斜翘起形成的防护部、连接于所述井字形底座一侧且斜向上延伸的支杆,所述井字形底座中部设置有用于放置冰块的凹槽。通过采用上述技术方案,能够将载物盆放在井字形底座上,然后在搅馅机出口处接馅,使得包子馅或饺子馅存放在载物盆内,防护部可以防止载物盆从井字形底座上掉落。并且,通过井字形底座底部的万向轮能够使其轻松的移动,操作者可以手推支杆就可以推动载物盆移动。并且,放置在凹槽内的冰块能够对载物盆进行冷却,使得载物盆内存放的馅类物质不易变质,存放时间延长。较佳的,所述凹槽内设置有弹力竖直的弹性件,所述弹性件的顶端连接有用于放置冰块的支撑板。通过采用上述技术方案,随着冰块的融化,冰块在弹性件的弹力作用 ...
【技术保护点】
一种冷却式载盆运输车,其特征在于:包括井字形底座(1)、放置于所述井字形底座(1)上的载物盆(5)、设置于所述井字形底座(1)底部的万向轮(21)、由所述井字形底座(1)各端部斜向上倾斜翘起形成的防护部(2)、连接于所述井字形底座(1)一侧且斜向上延伸的支杆(3),所述井字形底座(1)中部设置有用于放置冰块(12)的凹槽(11)。
【技术特征摘要】
1.一种冷却式载盆运输车,其特征在于:包括井字形底座(1)、放置于所述井字形底座(1)上的载物盆(5)、设置于所述井字形底座(1)底部的万向轮(21)、由所述井字形底座(1)各端部斜向上倾斜翘起形成的防护部(2)、连接于所述井字形底座(1)一侧且斜向上延伸的支杆(3),所述井字形底座(1)中部设置有用于放置冰块(12)的凹槽(11)。2.根据权利要求1所述的冷却式载盆运输车,其特征在于:所述凹槽(11)内设置有弹力竖直的弹性件,所述弹性件的顶端连接有用于放置冰块(12)的支撑板(112)。3.根据权利要求1所述的冷却式载盆运输车,其特征在于:所述井字形底座(1)上设置有金属网(13),所述载物盆...
【专利技术属性】
技术研发人员:江忠泰,
申请(专利权)人:老江阿泰餐饮管理北京有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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