一种双孢菇发酵料环境控制系统技术方案

本实用新型专利技术公开一种双孢菇发酵料环境控制系统，用于给双孢菇发酵料供氧，所述发酵料在发酵仓中发酵，所述供氧装置由进风管道、风机和出风管道构成，空气从进风管道送入，经过风机从出风管道送入，所述出风管道下方套接有分管道，所述分管道置于发酵仓底部，用于给发酵料从底部向上供氧，所述分管道上设有均匀排列的若干出气孔，所述出气孔上套有罩壳，所述罩壳为“草帽”型，罩壳顶部设有若干出气孔，本实用新型专利技术通过出风管道与分管道配合使用向发酵仓底部供应氧气，出气孔均匀间隔设置，可以保证发酵料从下至上的供氧均匀，使得发酵料发酵均匀，减少二氧化碳，保障了发酵料质量，保证了生产的高产稳产。

【技术实现步骤摘要】
一种双孢菇发酵料环境控制系统
本技术涉及一种食用菌培育装置，具体涉及一种双孢菇发酵料环境控制系统。
技术介绍
双孢蘑菇的中文别名为蘑菇、洋蘑菇，欧美国家常称为普通栽培蘑菇、纽扣蘑菇。双孢孢肉质肥厚、味道鲜美，营养丰富、热能低。其蛋白质含量为3-4%，约为芦笋、菠菜、马铃薯等蔬菜的2倍，与牛奶等值，可消化率达70-90%，享有“植物肉”之称，是人体利用菌物蛋白的重要来源之一。双孢蘑菇的生产主要以农业产品的下脚料、废料（包括麦秸、麦秆、牛粪、鸡粪、猪粪、饼肥、甘蔗渣等）为原料，大量原料在发酵仓中完成发酵，由于发酵仓较大，发酵料较厚，在发酵期间造成供氧不足，会影响微生物的活动，影响产量、效益，同时又浪费了能源。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供了一种双孢菇发酵料环境控制系统，其目的在于：给发酵料通风透气，供应氧气，减少二氧化碳，排出水分，提升培育双孢菇的营养基质。本技术的技术解决方案：一种双孢菇发酵料环境控制系统，用于给双孢菇发酵料供氧，所述发酵料在发酵仓中发酵，所述供氧装置由进风管道、风机和出风管道构成，空气从进风管道送入，经过风机从出风管道送入，其特征在于：所述发酵料中放置有温度传感器，用来监测发酵料的温度，所述进风管道上设有控制器，用来控制进风量，从而来控制发酵料的温度，所述出风管道下方套接有分管道，所述分管道置于发酵仓底部，用于给发酵料从底部向上供氧，所述分管道上设有均匀排列的若干出气孔，所述出气孔上套有罩壳，所述罩壳为“草帽”型，罩壳顶部设有若干出气孔。所述分管道底部设有支撑件，用来固定所有分管道，所述支撑件至少设有2根。所述罩壳为PVC材料，防腐蚀。所述出风管道为碳纤维管道，防腐蚀。所述分管道倾斜放置，方便水分的排出。所述分管道一端设有出水管道，用来排出发酵料产生的水汽。本技术的有益效果：本技术通过出风管道与分管道配合使用向发酵仓底部供应氧气，出气孔均匀间隔设置，可以保证发酵料从下至上的供氧均匀，使得发酵料发酵均匀，减少二氧化碳，排出发酵料中的水分，保障了发酵料质量，保证了生产的高产稳产。附图说明图1:本技术结构原理示意图。图2:本技术出风管道和出风管道示意图。图3:本技术罩壳示意图。其中：1发酵仓2进风管道3风机4出风管道5分管道6支撑件7罩壳7-1出气孔8温度传感器9排水管道10控制器。具体实施方式下面结合附图和实施例来对本技术做进一步描述：如图1至3所示，一种双孢菇发酵料环境控制系统，用于给双孢菇发酵料供氧，所述发酵料在发酵仓1中发酵，所述供氧装置由进风管道2、风机3和出风管道4构成，空气从进风管道2送入，经过风机3从出风管道4送入，所述发酵料中放置有温度传感器8，用来监测发酵料的温度，所述进风管道2上设有控制器10，用来控制进风量，从而来控制发酵料的温度，所述出风管道4下方套接有分管道5，所述分管道5倾斜放置，方便水分的排出，所述分管道5一端设有排水管道9，用来排出发酵料产生的水汽，所述分管道5置于发酵仓1底部，用于给发酵料从底部向上供氧，所述分管道5上设有均匀排列的若干出气孔，所述出气孔上套有罩壳7，所述罩壳7为“草帽”型，罩壳7顶部设有若干出气孔7-1。另外，所述分管道5底部设有支撑件6，用来固定所有分管道5，所述支撑件6至少设有2根，所述罩壳7为PVC材料，防腐蚀，所述出风管道4为碳纤维管道，防腐蚀。具体发酵时，出风管道4位于地面之上，分管道5用水泥浇筑在发酵仓1的地面以下，罩壳7露在发酵仓1地面以上，发酵料平铺在发酵仓1地面上，温度传感器8检测温度，与控制器10连接，通过控制器10控制进风量，氧气经过风机3送入出风管道4，然后经分管道5的罩壳7上的出气孔7-1出来，发酵的同时，发酵料中产生的水分经出气孔7-1进入排水管道9，将水分排出，从而保证发酵料发酵均匀。综上，本技术达到预期目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双孢菇发酵料环境控制系统，用于给双孢菇发酵料供氧，所述发酵料在发酵仓中发酵，所述供氧装置由进风管道、风机和出风管道构成，空气从进风管道送入，经过风机从出风管道送入，其特征在于：所述发酵料中放置有温度传感器，用来监测发酵料的温度，所述进风管道上设有控制器，用来控制进风量，从而来控制发酵料的温度，所述出风管道下方套接有分管道，所述分管道置于发酵仓底部，用于给发酵料从底部向上供氧，所述分管道上设有均匀排列的若干出气孔，所述出气孔上套有罩壳，所述罩壳为“草帽”型，罩壳顶部设有若干出气孔。

【技术特征摘要】
1.一种双孢菇发酵料环境控制系统，用于给双孢菇发酵料供氧，所述发酵料在发酵仓中发酵，所述供氧装置由进风管道、风机和出风管道构成，空气从进风管道送入，经过风机从出风管道送入，其特征在于：所述发酵料中放置有温度传感器，用来监测发酵料的温度，所述进风管道上设有控制器，用来控制进风量，从而来控制发酵料的温度，所述出风管道下方套接有分管道，所述分管道置于发酵仓底部，用于给发酵料从底部向上供氧，所述分管道上设有均匀排列的若干出气孔，所述出气孔上套有罩壳，所述罩壳为“草帽”型，罩壳顶部设有若干出气孔。2...

【专利技术属性】
技术研发人员：周进军，
申请(专利权)人：江苏众友兴和菌业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32