葡萄甘露聚糖吸水溶胀抑制后的解除方法技术

本发明专利技术是针对用盐（有机盐和无机盐）抑制葡萄甘露聚糖吸水溶胀后，，由于葡萄甘露聚糖内残留盐类物质，而将盐类物质解除的方法。本发明专利技术的特点是将用盐（有机盐和无机盐）抑制的葡萄甘露聚糖用水、有机溶剂水溶液、盐（有机盐和无机盐）水溶液、酸碱性水溶液中任意数种混合的溶液进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水溶胀如常。采用本方法较好地解决了葡萄甘露聚糖中残留的盐类物质，提高了葡萄甘露聚糖的纯度和品质。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是。抑制葡萄甘露聚糖吸水溶胀的现有方法是采用将葡萄甘露聚糖与有机溶剂混合。如日本专利特公昭46-39055和46-40186中公开了一种抑制葡萄甘露聚糖吸水溶胀的方法。该方法是从魔芋中提取葡萄甘露聚糖粒子，通过甲醇、乙醇或丙酮等有机溶剂的水溶液与魔芋混合，抑制了魔芋中葡萄甘露聚糖的吸水溶胀，在进行粉碎、研磨、分离过程中解决了葡萄甘露聚糖因糊化与杂质难以分离的问题，顺利的从魔芋中提取出葡萄甘露聚糖粒子。但该法采用有机溶剂作抑制剂，范围较窄，抑制手段受限，特别是在从魔芋中提取葡萄甘露聚糖时，需大量有机溶剂，一方面易燃易爆，生产过程中防燃防爆需用昂贵复杂的全密闭式制造装置，另一方面又需回收有机溶剂，从而增加工序和设备，产品成本较高。本专利技术人在现有葡萄甘露聚糖吸水溶胀抑制方法基础上提出了新的抑制方法，即将含盐(有机盐和无机盐)≥0.2%(按重量百分比计)的盐水溶液与葡萄甘露聚糖进行混合，从而可抑制葡萄甘露聚糖的吸水溶胀。经实验证实，对葡萄甘露聚糖有很好的抑制效果。但是用盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制葡萄甘露聚糖吸水溶胀后，由于盐类物质不象有机溶剂具有良好的挥发性，所以有部份将残留于葡萄甘露聚糖中，特别是采用盐(有机盐和无机盐)水溶液作抑制剂从魔芋中提取葡萄甘露聚糖，所提出的葡萄甘露聚糖中有残留的盐类物质，一方面影响葡萄甘露聚糖的纯度和品质，另一方面残留物在葡萄甘露聚糖中继续发挥抑制作用，不易室温下正常吸水膨化。本专利技术的目的在于提供一种将通过盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖中所残留的盐类物质进行解除的方法，使葡萄甘露聚糖在室温下能正常吸水膨化(即达到干法和有机溶剂抑制湿法提取的葡萄甘露聚糖室温下吸水膨化程度，一般数小时膨化40～100倍)。本专利技术的具体解决办法是一种，其特点是将通过盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水、有机溶剂水溶液、与抑制剂酸碱性不同的盐(有机盐和无机盐)水溶液、与抑制剂酸碱性不同的酸碱水溶液中任一种或任意数种混合成的与抑制剂酸碱性不同的溶液进行洗涤至室温下吸水膨化如常(一般数小时膨化40～100倍)。本专利技术洗涤葡萄甘露聚糖可选用C2H5OH、NaCl、NaOAC、HCl、C6H8O7、HOAC、H2SO4、NaOH、Na2CO3、Na3C6H5O7·2H2O中任意一种水溶液或任意数种混合水溶液。本专利技术也可选用其它有机溶剂水溶液、盐(有机盐和无机盐)水溶液和酸碱性水溶液。在从鲜魔芋中提取葡萄甘露聚糖时，将魔芋与盐(有机盐和无机盐)水溶液混合，然后通过粉碎、研磨、分离得到葡萄甘露聚糖粗产品，重复数次上述工艺，可得到精制的葡萄甘露聚糖。该葡萄甘露聚糖中残留有盐类物质。利用本专利技术方法，将含有盐类物质的葡萄甘露聚糖置于离心、过滤或分离装置中，用水或有机溶剂水溶液或与抑制剂酸碱性不同的盐水溶液或与抑制剂酸碱性不同的酸碱水溶液进行洗涤至室温下吸水膨化如常，可得到不含盐类物的品质高的葡萄甘露聚糖。由于本专利技术对通过盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水或有机溶剂水溶液或与抑制剂酸碱性不同的盐水溶液或与抑制剂酸碱性不同的酸碱性水溶液进行洗涤，从而中和，稀释了葡萄甘露聚糖中残留的盐类物质，提高了纯度和品质。本专利技术可结合实施例进一步说明。实施例1将鲜魔芋与酸性盐(有机盐和无机盐)进行混合，在得到葡萄甘露聚糖后以水，含C2H5OH24%(按重量百分比计，下同)水溶液、含NaCl4.3%的水溶液、含NaOAC3%的水溶液、含NaOH1%的水溶液、含Na3C6H5O7·3H2O4%的水溶液、含Na2CO34.5%的水溶液中任意一种或任意数种混合的溶液对葡萄甘露聚糖进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水膨化如常(即数小时膨化40至100倍)，即得到解除抑制的葡萄甘露聚糖。实施例2将鲜魔芋与碱性盐(有机盐和无机盐)进行混合，在得到葡萄甘露聚糖后，将葡萄甘露聚糖用水、含C2H5OH20%(按重量百分比计，下同)的水溶液、含HOAC10%的水溶液、含H2SO43%的水溶液、含C6H8O715%的水溶液中任意一种或任意数种混合的溶液进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水膨化如常(即数小时膨化40～100倍)，得到解除抑制的葡萄甘露聚糖。权利要求1.一种，其特征是将通过盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水、有机溶剂水溶液、与抑制剂酸碱性不同的盐(有机盐和无机盐)水溶液，与抑制剂酸碱性不同的酸碱水溶液中任意一种或任意数种混合成的与抑制剂酸碱性不同的溶液进行洗涤至室温下吸水膨化如常(一般数小时膨化40～100倍)。2.根据权利要求1所述的，其特征是将通过酸性盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水、含C2H5OH24%(按重量百分比计，下同)水溶液、含NaCl4.3%的水溶液、含NaOAC3%的水溶液、含NaOH1%的水溶液、含Na3C6H5O7·2H2O4%的水溶液、含Na2CO34.5%的水溶液中任意一种或任意数种混合的溶液进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水膨化如常(一般数小时膨化40～100倍)。3.根据权利要求1所述的，其特征是将通过碱性盐(有机盐和无机盐)水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水，含C2H5OH20%(按重量百分比计，下同)的水溶液、含HOAC10%的水溶液、含H2SO43%的水溶液、含C6H8O715%的水溶液中任意一种或任意数种混合的溶液进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水膨化如常(一般数小时膨化40至100倍)。全文摘要本专利技术是针对用盐(有机盐和无机盐)抑制葡萄甘露聚糖吸水溶胀后，由于葡萄甘露聚糖内残留盐类物质，而将盐类物质解除的方法。本专利技术的特点是将用盐(有机盐和无机盐)抑制的葡萄甘露聚糖用水、有机溶剂水溶液、盐(有机盐和无机盐)水溶液、酸碱性水溶液中任意数种混合的溶液进行洗涤至葡萄甘露聚糖在室温下吸水溶胀如常。采用本方法较好地解决了葡萄甘露聚糖中残留的盐类物质，提高了葡萄甘露聚糖的纯度和品质。文档编号C08J3/00GK1068828SQ9110725公开日1993年2月10日 申请日期1991年7月19日 优先权日1991年7月19日专利技术者胡海宁 申请人:胡海宁本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄甘露聚糖吸水溶胀抑制后的解除方法，其特征是将通过盐（有机盐和无机盐）水溶液抑制后的葡萄甘露聚糖用水、有机溶剂水溶液、与抑制剂酸碱性不同的盐（有机盐和无机盐）水溶液，与抑制剂酸碱性不同的酸碱水溶液中任意一种或任意数种混合成的与抑制剂酸碱性不同的溶液进行洗涤至室温下吸水膨化如常（一般数小时膨化４０～１００倍）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡海宁，
申请(专利权)人：胡海宁，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]