一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置制造方法及图纸

本发明专利技术属于食品加工设备技术领域，涉及一种用于制备地瓜酒的装置，尤其是一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置，该装置集搅拌、加料和发酵功能于一体，能够用于农产品加工中搅拌加料发酵场合；解决物料附着在叶片上，搅拌时间长，搅拌效果差，加料耗时长，效率低，人工成本高，劳动量大，撒料不均匀的难题，能够省时省力，集多功能于一体，高效节能，设备占地面积小，搅拌量大且易清洗的效果；按功能区分的主体结构包括搅拌装置和加料装置；其整体结构简单、原理可靠，节能减排，节省人力，减少劳动量，投资及运营成本低，具有良好的经济效益和广阔的市场前景。

Stirring and feeding device for preparing sweet potato wine

The invention belongs to the technical field of food processing equipment, and relates to a device for preparing sweet potato wine, in particular to a method for preparing sweet potato wine mixing feeding device, the device set mixing, feeding and fermentation functions, can be used for feeding fermentation occasions stirring processing of agricultural products; solve material attached to the blades. Long mixing time, mixing effect of feeding, time-consuming, low efficiency, high labor cost, large amount of labor and material problem is not uniform, can save time and effort, integrates multiple functions, high efficiency and energy saving, small occupied area, large amount of mixing and easy cleaning effect; the main structure according to the function of distinguishing comprises a stirring device and a feeding device; the whole structure is simple and reliable in principle, energy saving, saving manpower, reducing the amount of labor, investment and low operation cost, has good economic benefits. Benefits and broad market prospects.

【技术实现步骤摘要】
一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置
：本专利技术属于食品加工设备
，涉及一种用于制备地瓜酒的装置，尤其是一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置，该装置集搅拌、加料和发酵功能于一体，能够用于农产品加工中搅拌加料发酵场合。
技术介绍
：地瓜又称土瓜、凉瓜、凉薯、甘薯，我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培，秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用，味甘，性凉，能够清热除烦，生津止渴。地瓜营养丰富，含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分，还有降低血压、血脂等功效。地瓜中含有抗肿瘤蛋白，具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。地瓜肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料，还可加工制成、地瓜粉、粉丝、薯片、地瓜酒等。在农产品加工领域，一般第一个环节就是原材料的清洗工序，接着蒸煮后搅拌，现有技术中，传统的农产品搅拌方式是人工搅拌，对于大规模的农产品加工行业来说，传统的搅拌方式耗时长，效率较低，人力成本较高，且工人劳动量较大。一部分企业采用机械搅拌方法，中国专利CN104128118B公开了一种用于灌装食品的拌盐搅拌装置，包括搅拌桶和搅拌轴，搅拌轴的下本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置，其特征在于：按功能区分的主体结构包括搅拌装置和加料装置，其中，搅拌装置的主体结构包括上盖、物料桶、第一电机、转轴、连接板、搅拌器、温控器和联轴器，竖直设置的空腔结构的物料桶的顶部设有上盖，上盖表面或物料桶的上部设有能够开合的透气阀，上盖的中心处设有转轴，转轴贯穿上盖伸入物料桶空腔内，转轴的上端与第一电机通过联轴器传动连接，转轴的下端与连接板焊接式固定连接，连接板下部设有搅拌器，搅拌器为一根以上结构相同的线圈，每根线圈均为曲线或抛物线形状，线圈的首尾两端均固定于连接板上，长度相同的线圈的最高点在同一水平面上或相交于一点，线圈均为不锈钢材质；加料装置的主体结构包括...

【技术特征摘要】
1.一种用于制备地瓜酒的搅拌加料装置，其特征在于：按功能区分的主体结构包括搅拌装置和加料装置，其中，搅拌装置的主体结构包括上盖、物料桶、第一电机、转轴、连接板、搅拌器、温控器和联轴器，竖直设置的空腔结构的物料桶的顶部设有上盖，上盖表面或物料桶的上部设有能够开合的透气阀，上盖的中心处设有转轴，转轴贯穿上盖伸入物料桶空腔内，转轴的上端与第一电机通过联轴器传动连接，转轴的下端与连接板焊接式固定连接，连接板下部设有搅拌器，搅拌器为一根以上结构相同的线圈，每根线圈均为曲线或抛物线形状，线圈的首尾两端均固定于连接板上，长度相同的线圈的最高点在同一水平面上或相交于一点，线圈均为不锈钢材质；加料装置的主体结构包括送料杆、进料筒、螺旋推进器、第二电机和密封盖，空腔结构的进料筒的顶部设有斗状或柱状结构的加料口，加料口上设有与其配合使用的密封盖，进料筒的底部设有进料口，进料口设置于送料杆的正上方且与水平设置的管状结构的送料杆的一端连通，送料杆的另一端为第一出料口，送料杆由内至外贯穿搅拌装置的物料桶的外壁伸入物料桶的内腔中，加料装置通过送料杆与搅拌装置相连接，送料杆的空腔内设有螺旋推进器，螺旋推进器包括料管和弹簧，所述料管为中空或实体的圆柱，所述弹簧套装在料管外表面，弹簧为展开状态，料管的长度不超过送料杆的长度，螺旋推进器与第二电机电信息连接，第二电机能够带动弹簧沿料管外壁转动，送料杆的外壁下表面上设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡冬，王雅萱，孙佳，迟庆东，张洪瑜，
申请(专利权)人：青岛海澄知识产权事务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37