一种提高芹菜黄酮含量的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种提高芹菜黄酮含量的种植方法，包括以下步骤：(1)整地；(2)育苗；(3)定植；(4)田间管理；(5)采收。本发明专利技术在芹菜生长旺期至收获期，采用控制肥水管理的办法促进黄酮类物质的积累，具体措施为：在植株生长旺期，每14‑16天随水施尿素5‑8kg，株高30‑40cm时进一步减少氮肥施用量，每月随水施尿素3‑5kg；或每14‑16天随水施尿素5‑8kg；并且在采收前进行控水处理14‑16天，再恢复浇水3‑5天后采收。通过本发明专利技术方法栽培出来的芹菜具有形状好、香味浓、品质佳、黄酮物质含量高等优点，有利于种植户增产增收，可广泛推广。

Planting method for improving flavone content of celery

The invention discloses a planting method for improving the flavone content of celery, comprising the following steps: (1) soil preparation; (2) raising seedlings; (3) planting; and (4) field management; (5) harvesting. The growth stage to harvest in celery, using fertilizer and water management way to promote the accumulation of total flavonoids, the specific measures are: the growth stage in plants, each of the 14 16 days with 5 8kg urea water, reduce the amount of nitrogen fertilizer to the height of 30 40cm, with 3 monthly water urea 5kg; every 14 or 16 days with water urea 5 8kg; control of water treatment and 14 16 days before harvest, and then harvested 3 after 5 days of recovery. The celery cultivated by the method of the invention has the advantages of good shape, strong fragrance, good quality, high content of flavone, etc., and is beneficial to increase and increase the income of the farmers, and can be widely popularized.

【技术实现步骤摘要】
一种提高芹菜黄酮含量的种植方法
本专利技术属于农业栽培
，具体涉及一种提高芹菜黄酮含量的种植方法。
技术介绍
芹菜(ApiumgraveolensL.)是广受人们喜爱的蔬菜之一，含有丰富的黄酮类物质，具有良好的药用功能。据报道芹菜中的黄酮类物质主要为槲皮素、毛地黄黄酮和芹菜素，其中芹菜素的含量最高。芹菜素作为一种天然存在的黄酮类化合物，其对肿瘤的化学预防作用及其机制已得到较为深入的研究。此外，芹菜素还具有抗炎、降血压、抗动脉硬化和血栓症、抗焦虑、抗菌、抗病毒以及抗氧化作用等多方面的生物学活性。近年来，随着人们生活水平不断提高和自我保健意识的日益增强，即可食用又能防病、治病的功能蔬菜愈来愈受到广大消费者的青睐。目前市场上还没有高芹菜素芹菜品种，培育高芹菜素的芹菜新品种需要一个较长的过程，大量研究表明，通过栽培措施可以调控植物次生代谢物质的含量，同时可以使植物保持原有产量和品质,养分元素的供应量可以在调控植物黄酮类物质含量的基础上提高黄酮类物质的积累。
技术实现思路
针对上述现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是提供一种方法简单，且可以提高芹菜中黄酮物质含量的芹菜种植方法。为实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高芹菜黄酮含量的种植方法，该方法包括整地、育苗、定植、田间管理、采收；其特征在于所述田间管理步骤中，在株高达到18‑22cm后的植株生长旺期其施肥方式为：每14‑16天随水施尿素5‑8kg，株高30‑40cm时进一步减少氮肥施用量，每月随水施尿素3‑5kg；或者保持每14‑16天随水施尿素5‑8kg。

【技术特征摘要】
1.一种提高芹菜黄酮含量的种植方法，该方法包括整地、育苗、定植、田间管理、采收；其特征在于所述田间管理步骤中，在株高达到18-22cm后的植株生长旺期其施肥方式为：每14-16天随水施尿素5-8kg，株高30-40cm时进一步减少氮肥施用量，每月随水施尿素3-5kg；或者保持每14-16天随水施尿素5-8kg。2.根据权利要求1所述的一种提高芹菜黄酮含量的种植方法，其特征在于，所述整地的具体步骤为：选择土层深厚、排灌方便的砂质土壤，每亩施入腐熟农家肥5000-6000kg、缓释杀虫颗粒10-18公斤，深翻入土内，盖薄膜6-7天，然后将土壤整细耙平，做成畦宽为1.0-1.5m、畦高为15-20cm的播种床，畦面铺8-12cm厚的营养土备用。3.根据权利要求1所述的一种提高芹菜黄酮含量的种植方法，其特征在于，所述育苗的具体步骤为：选择成熟、饱满的芹菜种子，清水洗干净，常温浸种10-14h后，放入0-5℃的冰箱10-14h，装入清洁的盆中，盖湿纱布，保持湿润，在18-20℃下催芽；待70-80％的种子露白后，将种子拌细沙均匀撒在播种床上，覆盖1-2cm的营养土后覆盖一层遮阳网，喷水...

【专利技术属性】
技术研发人员：阎君，刘士辉，朱为民，张中林，金静，金慧，黄和喜，郭飞，
申请(专利权)人：上海孙桥现代农业联合发展有限公司，上海孙桥农业科技股份有限公司，上海格瑞产品检测有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31