一种利用黄曲霉提高陈皮黄酮含量的方法技术

本发明专利技术公开了一种提高陈皮黄酮含量的方法，它是采用黄曲霉处理陈皮。本发明专利技术利用黄曲霉处理陈皮的方法，可以在短时间内显著提高陈皮中的总黄酮含量以及柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、橘皮素四种黄酮的含量，能够促进陈皮抗氧化活性的提高，应用前景良好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种利用黄曲霉提高陈皮黄酮含量的方法。
技术介绍
陈皮为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮，始载于《神农本草经》，列为上品，具有理气健脾，燥湿化痰之功。为常用药食两用品，用途广、用量大。陈皮气香，微苦，主治脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症状。药理学研究表明，陈皮在心血管系统、免疫、抗氧化以及抗肿瘤等方面具有良好的药用价值。陈皮的化学成分以黄酮类化合物为主，还含有挥发油、柠檬苦素类、生物碱类等物质。黄酮化合物具有抗氧化、消除自由基的能力，陈皮黄酮提取物具有良好的抗氧化活性。而且，许多研究发现，陈皮的黄酮类物质含量的增加可以提高其药效，如，研究表明广陈皮的总黄酮含量与其抗氧化活性成正比。因此，提高陈皮的黄酮含量的意义显著，然而，目前均是通过长时间放置的方式来提高陈皮中黄酮含量，这也是陈皮“陈久者良”的重要原因，但是长时间放置需要的时间太长，成本太高。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种快速提高陈皮的黄酮含量的方法。本专利技术提高陈皮黄酮含量的方法，它是采用黄曲霉处理陈皮。优选地，它是采用黄曲霉的菌丝体和/或孢子处理陈皮。仅有优选地，所述方法的步骤如下：(1)取陈皮，灭菌；(2)加入黄曲霉的孢子悬液，共同培养，即可。其中，步骤(1)中，所述灭菌的方法是紫外线灭菌。优选地，所述灭菌的方法是：对陈皮的两面分别紫外线照射30min；优选地，所述紫外线的强度不低于70μW/CM2，进一步优选为70～90μW/CM2；优选地，照射距离为25～30cm。其中，步骤(2)中，所述黄曲霉是保藏编号为CGMCCNo.3.6422的黄曲霉和/或保藏编号为CGMCCNo.3.6151的黄曲霉(Aspergillusflavus)。其中，步骤(2)中，所述孢子悬液的浓度为1×106～1×108CFU/mL。优选地，所述孢子悬液的浓度为1×107。其中，步骤(2)中，共同培养的温度为25～35℃。优选地，共同培养的温度为30℃。其中，步骤(2)中，共同培养的时间为不低于4天。优选地，共同培养的时间为4～8天。进一步优选地，共同培养的时间为5天。其中，步骤(2)中，加入黄曲霉的孢子悬液的量为：每15g陈皮中，加入的孢子悬浮液1mL。本专利技术还提供了前述方法制备得到的陈皮。本专利技术利用黄曲霉处理陈皮的方法，可以在短时间内显著提高陈皮中的总黄酮含量以及柚皮苷、橙皮苷、川陈皮素、橘皮素四种黄酮的含量，能够促进陈皮抗氧化活性的提高，本专利技术方法制得的陈皮黄酮含量高，抗氧化活性强，应用前景良好。显然，根据本专利技术的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本专利技术上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。附图说明图1陈皮污染真菌的形态及显微特征图，其中，b：朱黄青霉(Penicilliumminioluteum)；c：桔青霉(Penicilliumcitrinu)；d：黄曲霉(Aspergillusflavus)；e：黑曲霉(Aspergillusniger)；图2基于ITS序列K2P遗传距离的聚类NJ树。a1～a8为普通青霉(P.commune)；b1为朱黄青霉(P.minioluteum)；c1～c8为桔青霉(P.citrinum)；d1～d2为黄曲霉(A.flavus)；e1～e6为黑曲霉(A.niger)；序列KC341973、KJ028000、KP940599、LN482513、JQ675308、KP296143、KR012904、KP216967、KP216956、KM277958、KP329704、KP329703、KP329702、JF910284、EU833222下载于NCBI数据库。具体实施方式实施例1本专利技术提高陈皮黄酮含量的方法一、样品与材料1样品信息样品信息见表1。实验所用样品经成都中医药大学严铸云教授鉴定，为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。表1实验样品信息样品编号品种名拉丁名来源采集时间CCPR1大红袍Citrusreticulata‘Dahongpao’四川金堂2014.11CCPR2大红袍aCitrusreticulataDahongpao’四川蒲江2014.11CCPR3大红袍CitrusreticulataDahongpao’四川青白江2014.11CCPR4大红袍CitrusreticulataDahongpao’四川眉山2009.05CCPR5茶枝柑Citrusreticulata‘Chachi’广东新会-CCPR6大红袍CitrusreticulataDahongpao’四川蒲江2013.11CCPR7大红袍CitrusreticulateDahongpao’四川青白江2013.12CCPR8大红袍CitrusreticulataDahongpao’四川仁寿2010.01注:“-”表示采集时间不明确；“a”代表该样品用于真菌菌株反接实验.2仪器与试剂RetschMM400球磨仪(德国莱驰公司)；PTC200PCR仪(美国BIO-Rad公司)；GelDoxXR凝胶成像系统(美国BIO-Rad公司)；DYY-8C电泳仪(北京六一仪器厂)；BI3730XL测序仪(美国AppliedBio-systems公司)；KRQ-300P人工气候箱(重庆英博试验仪器)。植物DNA提取试剂盒(TiangenBiotechCo.，China)；2×TaqPCRMasterMix(TiangenBiotechCo.，China)；引物由上海生工(SangonCo.，China)合成。ShimadzuLC-20AT高效液相色谱仪(日本岛津公司)；DM4000M显微镜(德国徕卡)，Agilent8453紫外可见分光光度计(安捷伦科技公司)；芸香柚皮苷对照品(本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高陈皮黄酮含量的方法，其特征在于：它是采用黄曲霉的菌丝体和/或孢子处理陈皮。

【技术特征摘要】
2015.12.14 CN 20151092566431.一种提高陈皮黄酮含量的方法，其特征在于：它是采用黄曲霉的菌丝
体和/或孢子处理陈皮。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤如下：
(1)取陈皮，灭菌；
(2)加入黄曲霉的孢子悬液，共同培养，即可。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(1)中，所述灭菌
的方法是紫外线灭菌。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述灭菌的方法是紫外线
灭菌；优选地，紫外线灭菌的方法是：对陈皮的两面分别紫外线照射30min；
所述紫外线的强度不低于70μW/CM2，进一步优选为70～90μW/CM2；紫外线
照射的照射距离为25～30cm。
5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述黄曲
霉是保藏编...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘友平，陈鸿平，王福，张鑫，陈林，
申请(专利权)人：成都中医药大学，
类型：发明
国别省市：四川;51