The utility model discloses a sandwich macaroni machine head die comprises a die body, wherein the die body from top to bottom is provided with a molding cavity I and II forming cavity, forming cavity plate is arranged between I and II forming cavity, forming hole array is provided with a partition of the hole, I a set of bolt rod, the sleeve rod powder is arranged in coaxial, the powder is smaller than the external diameter of the bolt sleeve rod diameter, and forming of gap between the powder bolt and the sleeve rod; the molding cavity of the bottom surface and the forming hole corresponding to 1 a molding hole of the coaxial hole, forming of forming hole II and the corresponding, and the sleeve rod extending downwards into the inner hole of the molding, molding hole of diameter greater than the outer diameter of the sleeve rod, and formed between the forming hole II and the sleeve rod Gap ii. The utility model relates to a head mold of a sandwich macaroni fan machine, which can satisfy the production requirements of the sandwich vermicelli, and has the advantages of simple structure and convenient use.
【技术实现步骤摘要】
夹心通心粉丝机机头模具
本技术属于食料成型加工
,具体的为一种夹心通心粉丝机机头模具。
技术介绍
粉丝机是以马铃薯红薯,木薯等淀粉为主原料,经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品,以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外,是近几年来新兴的一种方便食品,通常有袋装和碗装两种产品类型。现有的粉丝机虽然能够满足使用要求,但是其仅能够满足简单的实心粉丝的制作要求,随着社会的发展,人们对粉丝的口感等要求越来越高,单料实心粉丝无法满足人们多样化的口感要求。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的在于提供一种夹心通心粉丝机机头模具,能够满足夹心粉丝的生产要求,并具有结构简单、使用方便的优点。为达到上述目的,本技术提供如下技术方案:一种夹心通心粉丝机机头模具,包括模具本体,所述模具本体内从上至下依次设有成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ,所述成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ之间设有隔板,所述隔板上阵列设有成型孔Ⅰ,所述成型孔Ⅰ内设有套杆,所述套杆内设有与其同轴的粉栓,所述粉栓的外径小于所述套杆的内径、并在所述粉栓与所述套杆之间形成成型间隙Ⅰ;所述成型腔Ⅱ的底面上与所述成型孔Ⅰ一一对应设有成型孔Ⅱ,所述成型孔Ⅱ与对应的成型孔Ⅰ同轴,且所述套杆向下延伸伸入所述成型孔Ⅱ内,所述成型孔Ⅱ的内径大于所述套杆的外径、并在所述成型孔Ⅱ与所述套杆之间形成成型间隙Ⅱ。进一步,所述成型腔Ⅰ的侧壁上设有进料孔Ⅰ,所述进料孔Ⅰ上设有用于控制流量的阀板Ⅰ。进一步,所述成型腔Ⅱ的侧壁上设有进料孔Ⅱ,所述进料孔Ⅱ上设有用于控制流量的阀板Ⅱ。进一步,所述粉栓内设有通孔。进一步,所述粉栓 ...
【技术保护点】
一种夹心通心粉丝机机头模具,其特征在于:包括模具本体,所述模具本体内从上至下依次设有成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ,所述成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ之间设有隔板,所述隔板上阵列设有成型孔Ⅰ,所述成型孔Ⅰ内设有套杆,所述套杆内设有与其同轴的粉栓,所述粉栓的外径小于所述套杆的内径、并在所述粉栓与所述套杆之间形成成型间隙Ⅰ;所述成型腔Ⅱ的底面上与所述成型孔Ⅰ一一对应设有成型孔Ⅱ,所述成型孔Ⅱ与对应的成型孔Ⅰ同轴,且所述套杆向下延伸伸入所述成型孔Ⅱ内,所述成型孔Ⅱ的内径大于所述套杆的外径、并在所述成型孔Ⅱ与所述套杆之间形成成型间隙Ⅱ。
【技术特征摘要】
1.一种夹心通心粉丝机机头模具,其特征在于:包括模具本体,所述模具本体内从上至下依次设有成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ,所述成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ之间设有隔板,所述隔板上阵列设有成型孔Ⅰ,所述成型孔Ⅰ内设有套杆,所述套杆内设有与其同轴的粉栓,所述粉栓的外径小于所述套杆的内径、并在所述粉栓与所述套杆之间形成成型间隙Ⅰ;所述成型腔Ⅱ的底面上与所述成型孔Ⅰ一一对应设有成型孔Ⅱ,所述成型孔Ⅱ与对应的成型孔Ⅰ同轴,且所述套杆向下延伸伸入所述成型孔Ⅱ内,所述成型孔Ⅱ的内径大于所述套杆的外径、并在所述成型孔Ⅱ与所述套...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄廷刚,
申请(专利权)人:重庆市黄海食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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