一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法，属于中药发酵制剂技术领域。其中药各组分的重量份数组成为：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。本发明专利技术方法选取的中药组分结构合理、比例适当；本发明专利技术选取的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌具有耐酸、耐胆盐、抑制病原菌生长的特性，能够有效提高免疫力，促进生长和改善肠道微环境，具有优异的益生作用。在本发明专利技术所选取的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌的作用下，显著地提高了原有药物的药效；本发明专利技术的发酵药物可以显著促进动物生长、提高免疫力，而且绿色健康，无毒副作用。

Composite Chinese medicine fermentation preparation produced by mixed bacteria fermentation and preparation method thereof

The invention discloses a composite Chinese medicine fermentation preparation produced by mixed bacteria fermentation and a preparation method thereof, belonging to the technical field of Chinese medicine fermentation preparation. The weight of an array of drug components: Bupleurum 4 - 12, 2 - 10, Sichuan dome from 2 to 10, Cyperus Chenpi 2 - 10, 1 - 9, Zhiqiao peony 1 - 9, 1 to 3 portions of liquorice. The selection method of traditional Chinese medicine composition of reasonable structure, proper proportion; Bacillus coagulans and Lactobacillus plantarum selected by the invention has the characteristics of acid and bile salt tolerance, inhibit pathogen growth, can effectively improve immunity, promote growth and improve the intestinal micro environment, excellent probiotic. In the present invention selected Bacillus coagulans and Lactobacillus plantarum under the effect of significantly improved the efficacy of the original drug; fermentation of the medicine of the invention can significantly promote animal growth, improve immunity, and green health, non-toxic side effects.

【技术实现步骤摘要】
一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法
本专利技术属于中药发酵制剂
，具体涉及一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法。
技术介绍
凝结芽孢杆菌是微生态制剂中乳酸菌类的一种益生菌，除了具有与乳酸菌和双岐杆菌一样的保健功能以外，还有耐高温、耐酸、耐胆盐等高抗逆性，具有抑制肠道致病菌生长，调节肠道功能紊乱，维持肠道内菌群平衡和提高机体免疫的能力。但凝结芽孢杆菌不同于其它的益生菌，由于菌体在肠道上皮细胞的粘附性较弱，所以在自然条件下一般很难在肠道中存在。一般来说，凝结芽孢杆菌只能在肠道内做短暂的停留，一次性口服凝结芽孢杆菌后，经过大约4～7天时间肠道内的凝结芽孢杆菌便会通过排便而消失殆尽。现代微生物发酵多为纯种发酵，即用纯的单一菌落进行的发酵过程。纯培养技术使得研究者摆脱了面对多种微生物共存的复杂局面，能够不受干扰地对单一目的菌株进行研究，从而丰富了人们对微生物形态结构、生理生化和遗传特性的认识。但是，在长期的实验和生产实践中，人们不断地发现很多重要生化过程仅靠单株微生物不能完成或只能微弱地进行，必须依靠两种或多种微生物共同培养来完成，即混菌培养或称为混菌发酵。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的是提供一种天然安全的复合中药发酵制剂以及制备该发酵制剂的方法，同时，提供一种含有该复合中药发酵制剂的具有提高家禽生长性能和免疫力的饲料。为了解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案予以实现：一种复合中药发酵制剂，它由中药成分与菌液混合后经发酵制成；所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。在上述方案的基础上，所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌按1∶1的比例混合的菌液。在上述方案的基础上，所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)zkng160127，保藏编号为CGMCCNO:12125；所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillusplantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。在上述方案的基础上，所述菌液中凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌的含量均≥108CFU/mL。在上述方案的基础上，所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。在上述方案的基础上，所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡8份、川穹6份、香附6份、陈皮6份、枳壳4.5份、芍药4.5份、甘草1.5份。在上述方案的基础上，所述复合中药发酵制剂的制备方法，步骤如下：(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；(3)向冷却后的药物中加入混合菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。上述的单向排气塑料袋为专利号为：200920100585.9的厌氧发酵饲料、中药及添加剂的单向排气袋。在上述方案的基础上，所述菌液由以下方法制得：将凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌菌种接种于活化培养基进行活化培养，培养温度为37℃，时间24h；将活化好的菌种分别接种于发酵罐中，控制温度37℃～43℃，时间24h～36h。在上述方案的基础上，所述活化培养基和所述发酵所用培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温801.0，调pH6.2-6.4。一种具有提高家禽生长性能和免疫力的饲料，在饲料中添加上述方法制备的复合中药发酵制剂，添加量为2kg/吨。本专利技术的提高生长性能和免疫力的中药组合物，各中药的药性药效如下：柴胡：主要含柴胡皂甙、植物甾醇，另含少量挥发油，茎叶含芦丁，具有疏气、解郁、散火等功效。川穹：为伞形科草本植物川芎的根茎。辛，温。归肝、胆、心包经，具有活血行气、祛风止痛的功效。香附：为莎草科多年草本植物莎草的干燥块茎，野生于海、河、溪边沙地上较多。含挥发油，其中主要为香附稀，香附醇，并含脂肪酸等成分，具有理气解郁，调经止痛等功效。陈皮：为芸香科植物常绿小乔木福柑、朱桔、蜜柑等多种桔柑的成熟干燥果皮，均为栽培。含橙皮甙、中肌醇、挥发油(主要成分为右旋柠檬烯)和维生素B1等主要成分，具有理气健脾，燥湿化痰等功效。枳壳：原植物主要有酸橙、香橼、代代花及枳四种，幼小的果实称为枳实，成熟的果实成为枳壳。入脾、胃二经，具有破气消积，化痰除痞等功效。芍药：为毛茛科多年生草本植物芍药的干燥根，多为人工栽培。主要含白芍素，即芍药甙，此外尚含苯甲酸、β-固甾醇、鞣质、挥发油、脂肪油等成分。具有补血敛阴，平肝止痛等功效。甘草：别名甜甘草，为豆科多年生草本植物甘草和光果甘草等的干燥根和根状茎(芦头)，多为野生。含甘草甜素、甘草黄素、葡萄糖、甘露醇、苹果酸、天门冬酰胺等主要成分，具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳等功效。其中所述凝结芽孢杆菌zkng160127为凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)的一个亚种，保藏编号为CGMCCNO:12125，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心。所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillusplantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。本专利技术的技术原理：本方为为理气剂，具有疏肝理气，活血止痛之功效。主治肝气郁滞症。胁肋疼痛，胸闷善太息，情志抑郁易怒，或嗳气，脘腹胀满，脉弦。肝主疏泄，性喜条达，其经脉布胁肋循少腹。若情志不遂，木失条达，则致肝气郁结，经气不利，故见胁肋疼痛，胸闷，脘腹胀满；肝失疏泄，则情志抑郁易怒，善太息；脉弦为肝郁不舒之征。遵《内经》"木郁达之"之旨，治宜疏肝理气之法。方中以柴胡功善疏肝解郁，用以为君。香附理气疏肝而止痛，川芎活血行气以止痛，二药相合，助柴胡以解肝经之郁滞，并增行气活血止痛之效，共为臣药。陈皮、枳壳理气行滞，芍药、甘草养血柔肝，缓急止痛，均为佐药。甘草调和诸药，为使药。诸药相合，共奏疏肝行气、活血止痛之功。本专利技术复合中药发酵制剂具有以下特点：(1)本专利技术选用的凝结芽孢杆菌菌株能耐受消化道内的环境，耐受胃酸和胆盐，抗逆性强(2)本专利技术选用的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌菌株具有增强动物免疫力和促进生长的功能(3)本专利技术选用的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌及其代谢产物能有效的补充或增强原有药物的功能；(4)中药经凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌转化后产生了新的活性物质，并带来新的保健、预防或治疗功能。本专利技术方法选取的中药组分结构合理、比例适当，选用的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌具有活性高、抗逆性强等优势，在本专利技术所选取的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌混合发酵的作用下，显著提高了原有药物的药效，使用本专利技术的复合中药发酵制剂可以显著提高家禽生长性能和机体免疫力。具体实施方式以下结合较佳实施例，对依据本专利技术提供的具体实施方式详述如下：实施例1菌液的制备：将本专利技术的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌菌种分别接种于活化本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合中药发酵制剂，其特征在于：它由中药成分与菌液混合后经发酵制成；所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。

【技术特征摘要】
1.一种复合中药发酵制剂，其特征在于：它由中药成分与菌液混合后经发酵制成；所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。2.根据权利要求1所述的复合中药发酵制剂，其特征在于：所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌按1∶1的比例混合的菌液。3.根据权利要求2所述的复合中药发酵制剂，其特征在于：所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)zkng160127，保藏编号为CGMCCNO:12125；所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillusplantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。4.根据权利要求3所述的复合中药发酵制剂，其特征在于：所述菌液中凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌的含量均≥108CFU/mL。5.根据权利要求1-4任一项所述的复合中药发酵制剂，其特征在于：所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。6.根据权利要求5所述的复合中药发酵制剂，其特征在于：所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡8份、川穹6份、香附6份、陈皮6份、枳壳4.5份、芍药4.5份、甘草1...

【专利技术属性】
技术研发人员：隋利涛，曹亚彬，梁晓彤，
申请(专利权)人：哈尔滨中科生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37