一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂，属于中药制剂技术领域。所述中药制剂是由中药成分与菌液混合后经异步发酵制成，所述菌液为枯草芽孢杆菌菌液与嗜酸乳杆菌菌液；其中药组分为黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。本发明专利技术的中药组分结构合理、比例适当，在选用的枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌的作用下，显著提高了原有药物的药效，改善了动物肠道的菌群；使用本发明专利技术中药制剂可以提高反刍动物的消化性能。

A traditional Chinese medicine fermentation preparation and preparation method to improve the digestibility of ruminant

【技术实现步骤摘要】
一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂及其制备方法
本专利技术属于中药制剂
，具体涉及一种提高反刍动物消化性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用。
技术介绍
瘤胃是反刍动物特有的消化器官，其中共生有大量包括细菌、真菌、古菌、原虫等微生物。瘤胃与网胃中强烈的微生物活动及饲料发酵生成大量有机酸。其中一部分酸会累积在瘤胃中，如果瘤胃自身的缓冲系统无法抵消掉其所带来的影响，瘤胃pH就会出现下降。瘤胃pH长期偏低会对反刍动物采食量，微生物代谢作用以及营养物质消化产生不利影响，并可能进而导致酸中毒，发炎，蹄叶炎，腹泻以及乳脂含量降低。高产奶牛与育肥期肉牛日粮中含有大量的易发酵碳水化合物，这极易诱发酸中毒，山羊，绵羊以及其他反刍动物也常受到该病威胁。研究表明在高产奶牛中亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的发病率约为10-40％，并会带来严重的经济损失。因此调节瘤胃微生物发酵是瘤胃保持最佳状态的关键因素。近年来一些研究表明，饲喂益生菌制剂可改变反刍动物的瘤胃发酵模式，调节肠道菌群平衡，竞争性抑制病原微生物在肠道内生长繁殖，提高饲料的利用率，增加产奶量，改善乳成分，并能提高机体的免疫及抗氧化能力。目前我国有关益生菌制剂的研究主要集中在鸡猪等单胃动物上，而对牛羊等反刍动物的研究相对较少。犊牛从出生到适应外界环境，再经历断奶，在短时间内遭受免疫和代谢等的巨大改变。同时，由于幼龄动物免疫和消化系统尚未发育成熟，易出现胃肠道、呼吸道疾病，高水平氧化应激等所造成的高发病率和死亡率一直是犊牛培育面临的最大挑战。益生菌与天然植物提取物作为新型无公害、无残留、无污染饲料资源，已被众多学者和饲料行业所关注。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的是提供一种天然安全的中药制剂以及制备该制剂的方法，同时，提供一种由异步发酵法制备的具有提高反刍动物消化性能的饲料。为了解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案予以实现：一种提高反刍动物消化性能的中药组合物，是由以下组分按重量份数制备而成：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。在上述方案的基础上，由以下组分按重量份数制备而成：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药10g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。一种异步发酵法制备的提高反刍动物消化性能的中药制剂，是由中药成分与菌液混合后经异步发酵制成，所述中药组分为：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。在上述方案的基础上，所述菌液为枯草芽孢杆菌菌液与嗜酸乳杆菌菌液。在上述方案的基础上，所述中药组分为：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药12g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。在上述方案的基础上，所述异步发酵为先接入枯草芽孢杆菌菌液进行有氧发酵，再接入嗜酸乳杆菌进行厌氧发酵。在上述方案的基础上，所述枯草芽孢杆菌菌液中菌含量≥108CFU/mL，嗜酸乳杆菌菌液中菌含量≥107CFU/mL。在上述方案的基础上，所述提高反刍动物消化性能的中药制剂的制备方法，步骤如下：(1)按量取中药组分，粉碎，过20目筛网，备用；(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入占中药重量30％的小麦麸皮和占物料总重量80％～100％的水，0.3％酵母浸粉和2％大豆蛋白胨；搅拌均匀；(3)车间使用过氧化氢消毒器进行干雾灭菌，设置发酵室温度30℃～32℃，湿度80％～85％；木制曲盘用0.2％高锰酸钾浸泡1～2h后擦干备用；(4)将(2)中制备好的物料放入高压锅灭菌，物料厚度≤30cm，灭菌1.5h～2h，同时将曲盘盖布后进行高压灭菌，压力1.0～1.2kgf/cm2；(5)灭菌后物料通过传输带降温至35℃～37℃；(6)向冷却后的物料中加入枯草芽孢杆菌菌液，菌种接种量为10％，搅拌均匀，调初始pH值为6.5；(7)装盘发酵：盘内发酵物料厚度为2cm～3cm，盖上盖布，发酵时间72h；其中在发酵4h后物料温度升高，设置发酵室温度28℃～30℃；发酵50h后设置发酵室温度33℃～35℃；发酵期间在曲盘盖布上喷洒无菌水保持湿润；(8)向发酵后物料中加入重量为1.5％的无菌葡萄糖后，再加入嗜酸乳杆菌菌液，接种量为10％，于密闭发酵罐中厌氧发酵48h；即得中药制剂。所述枯草芽孢杆菌活化培养基和所述发酵所用培养基为：PBY培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、牛肉膏5.0、酵母膏5.0、葡萄糖5.0、氯化钠5.0，调pH7.0-7.2。所述嗜酸乳杆菌活化培养基和所述发酵所用培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温801.0，调pH6.2-6.4。在上述方案的基础上，所述中药制剂应用于提高反刍动物的消化性能。一种提高反刍类动物消化性能的饲料，在饲料中添加上述方法制备的中药制剂，添加量为重量份数0.1％。本专利技术反刍动物用提高消化性能的中药组合物，各中药的药性药效如下：黄芪：为豆科多年生草本植物主要为膜荚黄芪，亦有内蒙黄芪的干燥根，野生或栽培，含生物碱、叶酸、结晶性中性物质、胆碱、氨基酸等主要成分，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒排脓等功效。党参：主要成分为生物碱、皂甙、蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素B2等，具有补中益气、补血、降压、祛痰镇咳等功效。白术：为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎。多为栽培，亦有野生。主要成分为挥发油，其中主要为苍术醇，另含白术酮、维生素A类等物质。具有补脾益气、燥湿利水等功效。茯苓：为寄菌多孔菌科茯苓的干燥菌核。野生者多寄生于赤松或生真马尾松的根部，大量商品均为人工栽培。主要含茯苓糖、茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、组胺酸、胆硷、麦角甾醇和钾盐等成分，主要功效为利水渗湿，益脾宁心。五味子：为木兰科多年生落叶本质藤木植物五味子的成熟干燥果实。野生。果肉含挥发油越0.13％及有机酸(苹果酸、枸缘酸、酒石酸)少量、种子含脂肪油约33％及挥发油约6％，此外并含有五味子素、维生素C树脂、鞣质及糖类。具有敛肺止咳、滋肾涩精，上泻，止汗之功效。陈皮：主要含橙皮甙、中肌醇、挥发油(主要成分为右旋柠檬烯)和维生素B1等成分。具有健胃、驱风、止呕、止呃、祛痰等功效。当归：别名秦归、西归，为伞形科多年生草本植物当归的干燥根。栽培品。主要含挥发油和一种能兴奋子宫的成分，又含蔗糖、维生素B12等物质；具有补血、行血、润肠、调经等功效。山楂：为蔷薇科植物落叶小乔木山楂及其变种山里红的成熟果实。栽培。主要含有苹果酸、枸橼酸、维生素C、核黄素、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等成分。野山本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高反刍动物消化性能的中药组合物，其特征在于：是由以下组分按重量份数制备而成：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。

【技术特征摘要】
1.一种提高反刍动物消化性能的中药组合物，其特征在于：是由以下组分按重量份数制备而成：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。2.根据权利要求1所述提高反刍动物消化性能的中药组合物，其特征在于：由以下组分按重量份数制备而成：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药10g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。3.一种异步发酵法制备的提高反刍动物消化性能的中药制剂，其特征在于：是由中药成分与菌液混合后经异步发酵制成，所述中药组分为：黄芪12～18g，党参12～18g，白术8～12g，茯苓8～12g，五味子8～12g，陈皮6～10g，当归6～10g，山楂6～10g，山药8～12g，白蔻4～8g，砂仁4～8g，炒麦芽8～12g，柴胡8～12g，炙甘草6～10g。4.根据权利要求3所述提高反刍动物消化性能的中药制剂，其特征在于：所述中药组分为：黄芪15g，党参15g，白术10g，茯苓10g，五味子10g，陈皮8g，当归8g，山楂8g，山药12g，白蔻6g，砂仁6g，炒麦芽10g，柴胡10g，炙甘草8g。5.根据权利要求3或4所述提高反刍动物消化性能的中药制剂，其特征在于：所述菌液为枯草芽孢杆菌菌液与嗜酸乳杆菌菌液。6.根据权利要求5所述提高反刍动物消化性能的中药制剂，其特征在于：所述异步发酵为先接入枯草芽孢杆菌菌液进行有氧发酵，再接入嗜酸乳杆菌进行厌氧发酵。7...

【专利技术属性】
技术研发人员：隋利涛，曹亚彬，梁晓彤，
申请(专利权)人：哈尔滨中科生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37