The invention provides a balanced phlegm Runzao porridge, raw materials including water, rice, milk, carrot grain, red dates, letinous edodes, medlar, scallops, lettuce, tomato, corn, millet, chicken. The moistening and resolving phlegm gruel provided by the invention has the advantages of simple manufacture, good taste, balanced moistening and phlegm resolving, and convenient eating. The present invention provides phlegm Runzao porridge, rich in the human body needs carbohydrates, protein, vitamins and amino acids, manganese, selenium and other trace elements, vegetables and herbs have tonic, Runzao phlegm, lowering blood pressure, Liver eyesight, soothe the nerves, heat, tonifying Qi, nourishing essence and nourishing marrow and promote the growth of the overall the phlegm Runzao effect, suitable for all kinds of people to eat, even providing phlegm runzao.
【技术实现步骤摘要】
一种润燥化痰粥及其制备方法
本专利技术属于食品加工领域，特别涉及一种均衡补充润燥化痰的粥及其制备方法。
技术介绍
现代人们生活节奏加快，在繁忙的工作和生活中，经常会吃快餐类食品而容易忽视润燥化痰的均衡摄入，对身体健康造成不良影响。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
技术实现思路
本专利技术提供一种制作简单，口感良好，润燥化痰均衡，方便食用的润燥化痰粥。本专利技术所述润燥化痰粥，其原料优选包括以下重量份的原料：水650-1000份，大米80-120份，牛奶20-30份，胡萝卜粒20-30份，红枣20-30份，香菇20-30份，枸杞10-15份，干贝10-15份，生菜20-30份，蕃茄20-30份，玉米15-30份，小米15-30份，鸡肉20-30份。本专利技术所述润燥化痰粥，其制备方法为：将大米、小米、玉米洗净放入水中浸泡约1小时，放入锅中用大火将水烧开，再用文火熬煮约30-60分钟，将原料中的肉类、蔬菜、中药洗净后放入锅中与粥一起，加入牛奶后再熬煮10-20分钟，关火自然冷却后即可食用。本专利技术的有益效果主要体现在：本专利技术所述润燥化痰粥，富含人体所需碳水化合物、蛋白质、氨基酸、...
【技术保护点】
一种润燥化痰粥，其特征在于其原料优选包括以下重量份的原料：水650‑1000份，大米80‑120份，牛奶20‑30份，胡萝卜粒20‑30份，红枣20‑30份，香菇20‑30份，枸杞10‑15份，干贝10‑15份，生菜20‑30份，蕃茄20‑30份，玉米15‑30份，小米15‑30份，鸡肉20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种润燥化痰粥，其特征在于其原料优选包括以下重量份的原料：水650-1000份，大米80-120份，牛奶20-30份，胡萝卜粒20-30份，红枣20-30份，香菇20-30份，枸杞10-15份，干贝10-15份，生菜20-30份，蕃茄20-30份，玉米15-30份，小米15-3...
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