一种肉类食品搅拌清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种肉类食品搅拌清洗装置，包括箱体，箱体内开设有清洗室，清洗室底端中部设有排水口，箱体顶端开有若干进水口，箱体旁摆放有液压箱，液压箱顶端插装有可上下移动的伸缩杆，伸缩杆顶端安装有与其相垂直的旋转支杆，旋转支杆末端固接有安装座，安装座上设有倒置的电机，电机底端插装有转轴，转轴上设有若干间隔布置的搅拌叶片。本实用新型专利技术具有速度快、效率高、清洗洁净度高等优点，能大幅减少人力消耗，降低成本的同时提高生产效率。

Stirring and cleaning device for meat food

The utility model discloses a meat stirring cleaning device, which comprises a box body, the box body is provided with a cleaning chamber, cleaning chamber at the bottom of the middle part is provided with a water outlet, the top is provided with a plurality of inlet box, placed next to the hydraulic tank, the hydraulic tank top is inserted with the telescopic rod can move up and down, with vertical the rotating rod is installed at the end of the top end of the telescopic rod, rotary rod is fixedly connected with a mounting seat, motor mounting seat is provided with an inverted, the bottom end is inserted with the motor shaft, the stirring blade is provided with a plurality of spaced on a rotating shaft. The utility model has the advantages of high speed, high efficiency, high cleaning cleanness, etc., and can greatly reduce manpower consumption, reduce cost and increase production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品搅拌清洗装置
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种肉类食品搅拌清洗装置。
技术介绍
目前，将肉类加工成油炸食品所要经过的步骤主要为：切片或切条、清洗、油炸、晾干、包装；传统的生产过程中每个步骤均基本由人工手动完成，即首先将肉制品切片或切条，切片或切条完成后将肉制品放入清水或热水中进行清洗，清洗后去除晾干一段时间后进行油炸，油炸完成后放入摊凉装置中进行摊凉并取出多余的油份，最后再进行其他加工。其中，清洗步骤是生产中最重要的一环，若清洗不干净则会导致成品含有杂质，导致成品洁净度不达标，而现有的清洗步骤均一般采用人工手动完成，不仅速度慢、效率低，且为了保证清洗干净需要长时间清洗而致人工劳动强度很大，不仅人工成本较高，且会影响生产效率。
技术实现思路
本技术旨在提供一种肉类食品搅拌清洗装置，以解决现有肉类食品在加工过程的清洗步骤由于采用人工手动完成所存在的速度慢、效率低、清洗时间长、人工劳动强度大、成本高、生产效率低的问题。本技术是通过如下技术方案予以实现的：一种肉类食品搅拌清洗装置，包括箱体，箱体内开设有清洗室，清洗室底端中部设有排水口，箱体顶端开有若干进水口，箱体旁摆放有液压箱，液压箱顶端插装有可上下移动的伸缩杆，伸缩杆顶端安装有与其相垂直的旋转支杆，旋转支杆末端固接有安装座，安装座上设有倒置的电机，电机底端插装有转轴，转轴上设有若干间隔布置的搅拌叶片。所述旋转支杆与伸缩杆之间的连接结构为铰接。所述箱体和液压箱底端均设有支腿。本技术的有益效果是：与现有技术相比，本技术提供的肉类食品搅拌清洗装置，在箱体内设置若干进水口和一个出水口，保证进水流量与出水流量相等，实现流动水对肉类的冲洗，且通过液压驱动可升降的搅拌器实现清洗过程中的搅拌，提高清洗的洁净度和效率，相较于传统的人工手动清洗，本技术具有速度快、效率高、清洗洁净度高等优点，进而能大幅减少人力消耗，降低成本的同时提高生产效率。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的使用状态图；图中：1-箱体，2-支腿，3-进水口，4-出水口，5-转轴，6-搅拌叶片，7-液压箱，8-伸缩杆，9-旋转支杆，10-安装座，11-电机，12-清洗室。具体实施方式以下结合附图对本技术的技术方案作进一步说明，但所要求的保护范围并不局限于所述；如图1所示，本技术提供的肉类食品搅拌清洗装置，包括箱体1，箱体1内开设有清洗室12，清洗室12底端中部设有排水口4，箱体1顶端开有若干进水口3，箱体1旁摆放有液压箱7，液压箱7顶端插装有可上下移动的伸缩杆8，伸缩杆8顶端安装有与其相垂直的旋转支杆9，旋转支杆9末端固接有安装座10，安装座10上设有倒置的电机11，电机11底端插装有转轴5，转轴5上设有若干间隔布置的搅拌叶片6。所述旋转支杆9与伸缩杆8之间的连接结构为铰接。所述箱体1和液压箱7底端均设有支腿2。使用时，将需要清洗的肉放入箱体1内的清洗室12内，打开进水口3向清洗室12内注入清水，注入过程中关闭出水口4，水位达到预定高度后打开出水口4实现等流量流动，启动电机11，电机11带动转轴5和转轴5上的搅拌叶片6转动，实现清洗室12内肉类的搅拌清洗和冲洗，清洗完成后液压箱7驱动伸缩杆8伸长使转轴5末端高于箱体1顶端，如图2所示，通过旋转支杆9使电机11绕伸缩杆8转动离开箱体1，关闭进水口3并排空清洗室12内的水后即完成清洗。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉类食品搅拌清洗装置，其特征在于：包括箱体(1)，箱体(1)内开设有清洗室(12)，清洗室(12)底端中部设有排水口(4)，箱体(1)顶端开有若干进水口(3)，箱体(1)旁摆放有液压箱(7)，液压箱(7)顶端插装有可上下移动的伸缩杆(8)，伸缩杆(8)顶端安装有与其相垂直的旋转支杆(9)，旋转支杆(9)末端固接有安装座(10)，安装座(10)上设有倒置的电机(11)，电机(11)底端插装有转轴(5)，转轴(5)上设有若干间隔布置的搅拌叶片(6)。

【技术特征摘要】
1.一种肉类食品搅拌清洗装置，其特征在于：包括箱体(1)，箱体(1)内开设有清洗室(12)，清洗室(12)底端中部设有排水口(4)，箱体(1)顶端开有若干进水口(3)，箱体(1)旁摆放有液压箱(7)，液压箱(7)顶端插装有可上下移动的伸缩杆(8)，伸缩杆(8)顶端安装有与其相垂直的旋转支杆(9)，旋转支杆(9)末端固接有安装座(10)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：易明惠，肖梅，
申请(专利权)人：贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂，
类型：新型
国别省市：贵州,52