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一种肉类食品发色剂制造技术

技术编号:7338770 阅读:515 留言:0更新日期:2012-05-13 05:11
本发明专利技术涉及一种肉类食品发色剂,主要重量份比组成为:硝酸钠2-5份,茶多酚1-1.3份,组氨酸3-8份和维生素C2-5份。本发明专利技术可使肉发色迅速,呈色作用稳定,毒性小。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:董君启
申请(专利权)人:董君启
类型:发明
国别省市:

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