The invention relates to an immobilized amino acid acyl transferase and its preparation method and application of immobilized amino acid acyl transfer, the invention provides the enzyme from amino acid acyl transferase by adsorption, covalent binding, fix mode buried, microencapsulated or crosslinking fixed on the immobilized enzyme carrier prepared among them, the amino acid, acyl transfer quality accounted for the percentage of enzyme immobilized enzyme carrier for 0.01%~5%. Compared with the liquid enzyme, the immobilized enzyme of the invention can reduce the production cost and labor intensity, improve the utilization efficiency of the enzyme and the quality of the product, and reduce the \three wastes\ arrangement and green environmental protection. In addition, the immobilized enzyme easily from the reaction solution mixture separation, reuse; reactor design is flexible; suitable for different kinds of reaction medium and reaction system; convenient process development and downstream processing, especially for process control.
【技术实现步骤摘要】
一种固定化氨基酸酯酰转移酶及在制备丙谷二肽中的应用
本专利技术属于医药化工
,具体的涉及一种固定化氨基酸酯酰转移酶,其制备方法,以及采用该固定化氨基酸酯酰转移酶制备丙谷二肽的方法。
技术介绍
丙谷二肽(N-(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺)在水溶液中比谷氨酰胺具有较高稳定性和溶解性广泛应用于注射液和无血清培养基。谷氨酰胺具有极为重要的生理功能和药理作用,使其在肠外营养中的应用受到人们的普遍重视。丙谷二肽进入人体后即迅速分解成谷氨酰胺而发挥作用,研究证明,丙谷二肽有体内很快被分解为丙氨酸和谷氨酰胺,半衰期很短,血液中只能检测到少量的二肽,仅有微量的二肽从尿液中排出,说明丙谷二肽可有效的被利用而且不会在血液中积聚,避免了可能产生的药理及生理损害。化学法合成丙谷二肽合成复杂路线长,环境污染大,成本高。酶法生产丙谷二肽工艺简单,绿色环保,成本低。目前大多利用液酶进行反应,与使用固定化酶相比,每批反应必须换用新的酶液,分离困难,操作繁琐,且降低了酶的利用效率,废液不可回收,产生大量三废污染物,同时产品中可能含有蛋白等菌体杂质。固定化酶技术的发展已有100多年的历史,到上个世纪70年代末,该技术已经相当成熟,选择适当的固定化方法如包埋法、微囊化法、共价连接法、吸附法或组合方法,适当的载体如无机载体或有机载体、天然载体或合成载体、有孔载体或无孔载体、膜、颗粒、泡沫、胶囊等,以及适当的固定化条件如水相、有机溶剂、pH、温度等。随着科学技术的发展,固定化酶的技术也再不断的进步,通过固定化载体、固定化方法和酶的不断改进,提高了许多不具有工业化应用酶的性能,使其具有更高的 ...
【技术保护点】
一种固定化氨基酸酯酰转移酶,其特征在于:由氨基酸酯酰转移酶以吸附、共价结合、包埋、微囊化或交联的固定方式固定于固定化酶载体中制备而成,其中,所述氨基酸酯酰转移酶占所述固定化酶载体的质量百分比为0.01%~5%。
【技术特征摘要】
1.一种固定化氨基酸酯酰转移酶,其特征在于:由氨基酸酯酰转移酶以吸附、共价结合、包埋、微囊化或交联的固定方式固定于固定化酶载体中制备而成,其中,所述氨基酸酯酰转移酶占所述固定化酶载体的质量百分比为0.01%~5%。2.根据权利要求1所述的固定化氨基酸酯酰转移酶,其特征在于:所述固定方式为共价结合,所述固定化酶载体选自环氧基固定化酶载体或氨基固定化酶载体,所述氨基酸酯酰转移酶占所述固定化酶载体的质量百分比为0.1%~2.5%。3.根据权利要求2中所述的固定化氨基酸酯酰转移酶,其特征在于:所述固定化氨基酸酯酰转移酶的制备方法为:将氨基酸酯酰转移酶和固定化酶载体分别加入缓冲溶液中,所述缓冲液的pH值为5~10,控制固定化反应温度为5~40℃,搅拌反应5~72小时,收集固体,干燥,即得。4.根据权利要求3所述的固定化氨基酸酯酰转移酶,其特征在于:所述缓冲溶液的pH值为7~9,所述固定化反应温度为15℃~25℃,所述缓冲溶液选自磷酸盐缓冲溶液、Tris-HCL缓冲溶液或三乙醇胺缓冲溶液。5.一种采用权利要求1~4中任一项所述的固定化氨基酸酯酰转移酶作为生物催化剂制备丙谷二肽的制备方法,其特征在于:以谷氨酰胺和L-丙氨酸...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯文亮,王静,
申请(专利权)人:河北周酶生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河北,13
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