The invention belongs to the technical field of electrochemical luminescence analysis and testing. Electrochemical detection in particular relates to a blue luminescence method, poly sulfosalicylic acid terpyridyl ruthenium modified glassy carbon electrode as working electrode, a saturated calomel electrode as reference electrode, platinum electrode as auxiliary electrode, composed of three electrode system testing. The beneficial effect of the invention is the use of sulfosalicylic acid - terpyridyl ruthenium electropolymerized film large surface area and excellent adsorption performance, fixing terpyridyl ruthenium physical adsorption to blue in solution, and application of detection of blue in food, compared with other detection method, which has high sensitivity, simple operation convenient.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于电化学分析测试
,具体涉及一种以聚磺基水杨酸—三联吡啶钌修饰玻碳电极为工作电极,定量检测亮蓝的电化学发光方法。
技术介绍
亮蓝,又名食用蓝色一号,属人工合成色素,为非偶氮类色素,是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得。作为一种现代食品工业常用的人工合成色素,为保证公共健康,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:亮蓝在食品中的最大使用限量为0.025g/kg。目前国内外有关亮蓝的检测技术主要有高效液相色谱法、荧光光谱法以及分光光度法等,这些方法检测精度虽高,但样品前处理复杂,仪器昂贵,需要专业的操作人员,耗时长。电化学发光法以其灵敏度高、操作简便和成本低等优点,成为检测亮蓝的新方法。使用合适的化学修饰电极,对于提高亮蓝检测的选择性、灵敏度和重现性等主要性能,具有重要的现实意义和学术价值。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是,针对现有食品中亮蓝的检测方法大都需要大型的实验仪器且实验操作条件苛刻,需专业人员操作,样品前处理复杂、成本高等缺点,提供一种简单、快速、灵敏度高、选择性好的检测亮蓝的电化学发光法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是,一种检测亮蓝的电化学发光法,以聚磺基水杨酸—三联吡啶钌修饰玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极作为参比电极,铂电极作为辅助电极,组成三电极体系进行检测。进一步地,上述检测方法具体步骤如下:(1)聚磺基水杨酸—三联吡啶钌修饰玻碳电极的制备:配制磺基水杨酸、三联吡啶钌混合电聚合溶液,将玻碳电极置于电聚合溶液中循环伏安扫描10-30圈,扫描范围:0.1-1.5V;扫速:0 ...
【技术保护点】
一种检测亮蓝的电化学发光方法,其特征在于:所述检测方法为:以聚磺基水杨酸—三联吡啶钌修饰玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极作为参比电极,铂电极作为辅助电极,组成三电极体系进行检测。
【技术特征摘要】
1.一种检测亮蓝的电化学发光方法,其特征在于:所述检测方法为:以聚磺基水杨酸—三联吡啶钌修饰玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极作为参比电极,铂电极作为辅助电极,组成三电极体系进行检测。2.根据权利要求1所述的检测亮蓝的电化学发光方法,其特征在于:所述检测方法的具体步骤如下:(1)聚磺基水杨酸-三联吡啶钌修饰玻碳电极的制备将玻碳电极置于磺基水杨酸与三联吡啶钌的混合溶液中,采用循环伏安法进行电聚合,取出后用去离子水冲洗、晾干,得到修饰电极;(2)标准曲线的绘制将步骤(1)制备的修饰玻碳电极作为工作电极,饱和甘汞电极作为参比电极,铂电极作为辅助电极,组成三电极体系,将该三电极体系置于含有不同浓度亮蓝的缓冲溶液中,以缓冲溶液作为空白溶液,在0.1V到1.5V的电位范围内进行循环伏安法扫描,记录电位—发光强度曲线,以亮蓝的浓度为横坐标,空白溶液和亮蓝溶液的发光强度差值为纵坐标,绘制标准曲线,进而获得相应的线性回归方程;(3)样品的检测将样品用缓冲溶液溶解后过滤,按照与步骤(2)相同的电化...
【专利技术属性】
技术研发人员:张超,王文昌,陈小卉,陈智栋,
申请(专利权)人:常州大学,
类型:发明
国别省市:江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。