The utility model discloses a soy sauce making automatic turning device comprises a driving device, the driving device through the installation of the central frame is arranged on the material tray, the output shaft driving device is installed on the beam, the beam is a hollow structure, the internal installation of the first gear wheel, the gear wheel is arranged on the stirring rod one end of the stirring rod, away from the first gear wheel through the side wall beam as the inner disk cavity extension material, the side wall of the stirring rod is provided with a spiral blade and the two ends of the beam through the connecting rod connected with a bearing seat, the bearing seat are arranged on the rotating shaft, the rotating shaft is provided with second gear wheel, second the gear disk with the first gear plate connected by gear chain. The automatic turning device for the production of soy sauce to pan placed materials material fully stir, and then make the material cooling fast, simple structure, ingenious design, stirring with high efficiency, low cost and easy popularization.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱油生产设备
,尤其涉及一种酱油制作自动翻曲装置。
技术介绍
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制作酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民专利技术酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。随着经济的快速发展,工业化进程越来越快,人们对各种装置的要求越来越高,为了减少成本,减少人工的疏忽、几乎任何一个生产环节都希望能用机械装置代替人工,特别是在批量生产酱油的工厂,需求量大并且要求效率高,这样一种酱油制作翻曲装置显得尤为重要。目前工厂的酱油制作翻曲装置操作复杂,工作效率低,从而导致不必要的麻烦,增大了生产的成本。因此,我们急需设计一种酱油制作自动翻曲装置解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种酱油制作自动翻曲装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种酱油制作自动翻曲装置,包括驱动装置,所述驱动装置通过安装架安装在物料盘的中部,驱动装置的输出轴上安装有横梁,横梁呈中空结构,其内部安装有第一齿轮盘,第一齿轮盘上安装有搅拌杆,搅拌杆远离第一齿轮盘的一端穿过横梁的侧壁伸至于物料盘的内腔内,搅拌杆的侧壁上安装有螺旋叶片,横梁的两端均通过连杆与轴承座连接,轴承座上均安装有转动轴,转动轴上均安装有第二齿轮盘,第二齿轮盘 ...
【技术保护点】
一种酱油制作自动翻曲装置,包括驱动装置(1),其特征在于:所述驱动装置(1)通过安装架(7)安装在物料盘(2)的中部,驱动装置(1)的输出轴上安装有横梁(6),横梁(6)呈中空结构,其内部安装有第一齿轮盘(8),第一齿轮盘(8)上安装有搅拌杆(5),搅拌杆(5)远离第一齿轮盘(8)的一端穿过横梁(6)的侧壁伸至于物料盘(2)的内腔内,搅拌杆(5)的侧壁上安装有螺旋叶片(4),横梁(6)的两端均通过连杆与轴承座(11)连接,轴承座(11)上均安装有转动轴(10),转动轴(10)上均安装有第二齿轮盘(9),第二齿轮盘(9)与第一齿轮盘(8)通过齿轮链(7)连接,转动轴(10)远离轴承座(11)的一端均安装有橡胶滚轮(3),橡胶滚轮(3)与物料盘(2)相接触。
【技术特征摘要】
1.一种酱油制作自动翻曲装置,包括驱动装置(1),其特征在于:所述驱动装置(1)通过安装架(7)安装在物料盘(2)的中部,驱动装置(1)的输出轴上安装有横梁(6),横梁(6)呈中空结构,其内部安装有第一齿轮盘(8),第一齿轮盘(8)上安装有搅拌杆(5),搅拌杆(5)远离第一齿轮盘(8)的一端穿过横梁(6)的侧壁伸至于物料盘(2)的内腔内,搅拌杆(5)的侧壁上安装有螺旋叶片(4),横梁(6)的两端均通过连杆与轴承座(11)连接,轴承座(11)上均安装有转动轴(10),转动轴(10)上均安装有第二齿轮盘(9),第二齿轮盘(9)与第一齿轮盘(8)通过齿轮链(7)连接,转动轴(10)远...
【专利技术属性】
技术研发人员:张友才,
申请(专利权)人:天津市鑫合顺调味品有限公司,
类型:新型
国别省市:天津;12
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。