一种浸糖设备制造技术

技术编号:15154812 阅读:161 留言:0更新日期:2017-04-11 21:54
本实用新型专利技术涉及食品加工的果脯加工设备,具体涉及一种浸糖设备。一种浸糖设备,包括底部带支座的敞口罐体,所述罐体内设有出液口和回液口,所述出液口和回液口分别与循环泵的入口端和出口端相连;所述罐体内还设有回流管,所述回流管位于靠近循环泵的罐体内侧,并与回液口相连;回流管上设还有射流孔。本实用新型专利技术能实现糖液循环回流,提高了浸糖效率,有效缩短了浸糖工序。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工的果脯加工设备,具体涉及一种浸糖设备
技术介绍
浸糖在果脯加工过程中是一道重要的加工工序,通常为将果蔬倒入装有糖水的容器中进行浸糖,使果蔬得以吸收到更多的糖分后再进行后续的果脯加工工序。普通浸糖设备通常只作为盛装糖液的容器使用,浸糖工序通常需要较长时间才能完成,浸糖效率较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种解决上述不足、能循环糖液、提高浸糖效率的浸糖设备。本技术的技术方案为:一种浸糖设备,包括底部带支座的敞口罐体,所述罐体内设有出液口和回液口,所述出液口和回液口分别与循环泵的入口端和出口端相连,通过循环泵将糖液不间断的循环供应回罐体内,使罐体内的糖液由静止状态变为不断循环的流动状态,能更快渗透入果蔬内,提高浸糖效率,缩短浸糖工序。优选的,所述罐体内还设有回流管,所述回流管位于靠近循环泵的罐体内侧,并与回液口相连。优选的,所述回流管顶部高于罐体最高液面。优选的,所述回流管上设还有射流孔。优选的,所述射流孔设于回流管1/2高度以上,回流管及射流孔能将糖液回流喷射至糖液上部,使糖液形成上部喷射、中下部回流的回流管路,提高了循环效率。优选的,所述罐体顶部还设有带提手的加压板,可在加压板上压上重物,使果蔬不至于浮起,能完全浸泡于糖液中。优选的,所述罐体底部设有排液口,浸糖完毕后糖液可从排液口排出。优选的,所述循环泵安装于带万向轮的支架上,不需循环糖液时,循环泵可拆卸移走,减小占地。本技术能实现糖液循环回流,提高了浸糖效率,有效缩短了浸糖工序。附图说明图1为本技术的结构图。图2为本技术的另一实施例结构图。图1中的标号为:1-罐体,2-支座,3-出液口,4-回液口,5-循环泵,6-支架,7-回流管,8-射流孔,9-加压板,10-提手,11-排液口。具体实施方式下面结合具体实施例,进一步阐述本技术。应理解,这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解,在阅读了本技术讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本技术作各种修改或改动,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。如图1所示为本技术的一种浸糖设备,包括底部带支座2的敞口罐体1,所述罐体1内设有出液口3和回液口4,所述出液口3和回液口4分别与循环泵5的入口端和出口端相连。所述罐体1内还设有回流管7,所述回流管7位于靠近循环泵5的罐体内侧,并与回液口4相连。所述回流管7顶部高于罐体1的最高液面,所述回流管7上设还有射流孔8。洗净的果蔬原料倒入装有糖液的浸糖设备中,盖上带提手10的加压板9,可在加压板9上加压重物,使果蔬完全浸泡于糖液中。启动循环泵5,部分糖液从出液口3流出,再从回液口4泵入回流管7内,从射流孔8喷射回罐体内。通过循环泵5将糖液不间断的循环供应回罐体内,由于所述射流孔8设于回流管7的1/2高度以上,回流管7及射流孔8能将糖液回流喷射至糖液上部,使糖液形成上部喷射、中下部回流的回流管路,使罐体1内的糖液由静止状态变为不断循环的流动状态,能更快渗透入果蔬内,提高浸糖效率,缩短浸糖工序。浸糖完毕后,糖液从罐体1底部的排液口11排出。循环泵5安装于带万向轮的支架6上,不需循环糖液时,循环泵5可拆卸移走,减小占地。如图2所示为本技术的另一实施例结构图,出液口3和回液口4有两组,分别设于罐体1的两侧。同样的,循环泵5也为两台,分别从罐体1的两个侧面将糖液循环泵入罐体1内,实现双循环。作为本技术的进一步改进,出液口3和回液口4的数量可根据生产需要设置为多组,在罐体1内形成多组糖液循环回路,提高浸糖效率。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浸糖设备,包括底部带支座的敞口罐体,其特征在于,所述罐体内设有出液口和回液口,所述出液口和回液口分别与循环泵的入口端和出口端相连。

【技术特征摘要】
1.一种浸糖设备,包括底部带支座的敞口罐体,其特征在于,所述罐体内设有出液口和回液口,所述出液口和回液口分别与循环泵的入口端和出口端相连。
2.如权利要求1所述的浸糖设备,其特征在于,所述罐体内还设有回流管,所述回流管位于靠近循环泵的罐体内侧,并与回液口相连。
3.如权利要求2所述的浸糖设备,其特征在于,所述回流管顶部高于罐体最高液面。
4.如权利要求2所述的浸糖设备,...

【专利技术属性】
技术研发人员:曾纪伦
申请(专利权)人:广西福民食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:广西;45

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