【技术实现步骤摘要】
本技术属于解冻装置领域,具体涉及一种新型解冻槽。
技术介绍
解冻槽一般用于水产品、肉产品的解冻,为了保证食品品质,解冻过程需要快速有效,当前最常用的解冻方法为在解冻槽中装满水并进行解冻,但该解冻槽解冻速度满,而且一般解冻槽都是平底槽,不利于解冻产品的取出,使用过程较为麻烦。
技术实现思路
本技术针对上述问题提供一种新型解冻槽目的在于解决传统解冻槽结构设计简单,解冻效率低下及不利于解冻产品取出的问题,实现快速解冻便于取出解冻产品,满足人们的使用需求,提高企业生产效率,为企业创造经济效益。本技术的技术方案:一种新型解冻槽,其特征在于:包括槽体,所述槽体的凹槽底面与水平面呈2°角,槽体顶端设有钢化玻璃罩,槽体底部设有通过等间距若干通孔连接的流道腔,槽体底端设有水平槽台,所述钢化玻璃罩两侧及顶部中央等间距设有风孔,所述风孔通过风管连接暖风机,所述槽台底端的流道腔中心设有排水孔,所述排水孔通过排水管连接水槽。所述槽体底面与水平面平行,槽体底端四角各设有一个滚轮。本技术的有益效果:本技术结构简单,使用方便,效果突出,槽体的凹槽底面与水平面呈2°角,保证了解冻食品自动沿槽体滑动到底端,便于传送,槽体顶部设有连通暖风机的钢化玻璃罩,能够极好的在钢化玻璃罩笼罩的范围保持暖温,对冰冻食物进行快速解冻,槽体的凹槽底端设有流道腔充分分流排出冰水,槽体底端设有水平槽台保证易于取到解冻食品,使用过程简单方便,实现了快速解冻便于取出解冻产品,满足了人们的使用需求,提高了企业生产效率,为企业创造了经济效益。附图说明图1为本技术结构示意图右视图。图2为本技术结构示意图主视图。图3为本技术结构示意 ...
【技术保护点】
一种新型解冻槽,其特征在于:包括槽体,所述槽体的凹槽底面与水平面呈2°角,槽体顶端设有钢化玻璃罩,槽体底部设有通过等间距若干通孔连接的流道腔,槽体底端设有水平槽台,所述钢化玻璃罩两侧及顶部中央等间距设有风孔,所述风孔通过风管连接暖风机,所述槽台底端的流道腔中心设有排水孔,所述排水孔通过排水管连接水槽。
【技术特征摘要】
1.一种新型解冻槽,其特征在于:包括槽体,所述槽体的凹槽底面与水平面呈2°角,槽体顶端设有钢化玻璃罩,槽体底部设有通过等间距若干通孔连接的流道腔,槽体底端设有水平槽台,所述钢化玻璃罩两侧及顶部中央等间距设...
【专利技术属性】
技术研发人员:张维嵩,张雷,张东亮,朱永进,罗芳喜,
申请(专利权)人:江苏正业食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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